Tìm thấy 4548 bài viết

Bột ngọt và sức khỏe người tiêu dùng

Bột ngọt và sức khỏe người tiêu dùng

Bột ngọt (hay còn gọi là mì chính) từ lâu đã trở thành một gia vị không thế thiếu trong chế biến thực phẩm từ những món đơn giản tại nhà hay trong những nhà hàng, quán ăn để làm món ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Vậy bột ngọt được sản xuất như thế nào, tại sao lại có khả năng làm món ăn ngon hơn và gia vị này có tác động gì đến sức khỏe không?

Dấu ấn Nhật Bản đậm nét tại Tổ hợp y tế và chăm sóc sức khỏe công nghệ cao TH Medical

Dấu ấn Nhật Bản đậm nét tại Tổ hợp y tế và chăm sóc sức khỏe công nghệ cao TH Medical

Sau những thành công vững chắc khi làm thực phẩm và giáo dục “với tấm lòng của người mẹ”, nhà sáng lập Tập đoàn TH – bà Thái Hương - đã quyết định tiến sang lĩnh vực y tế, vẫn với cái tâm ấy và sự kiên định theo đuổi con đường“vì sức khỏe cộng đồng” mà công chúng đã thấy trong hơn 10 năm qua.

Nho khô: Những lợi ích sức khỏe không ngờ

Nho khô: Những lợi ích sức khỏe không ngờ

Nho khô, còn được gọi là “kishmish” trong tiếng Ấn Độ, là trạng thái khô của nho tươi. Đây là một loại đồ ngọt tự nhiên phổ biến, nhưng không chứa bất kì đường bổ sung nào.