Thịt ba chỉ rang lá chanh, món ăn vừa dễ làm lại cực đưa cơm

Linh Chi |
Thịt ba chỉ rang lá chanh, món ăn vừa dễ làm lại cực đưa cơm
Thịt ba chỉ rang lá chanh, món ăn vừa dễ làm lại cực đưa cơm

Thêm một chút lá chanh vào món thịt ba chỉ rang quen thuộc giúp hương vị món ăn hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 400g

- Lá chanh: 5 lá

- Tỏi băm, hành tím: 10g

- Gia vị: 1 thìa tương ớt, 1/2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, tiêu

Cách làm:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Lá chanh rửa sạch, thái sợi nhỏ. Tỏi, hành, ớt rửa sạch và băm nhỏ.

Thịt ba chỉ rang lá chanh, món ăn vừa dễ làm lại cực đưa cơm - Ảnh 1.

- Cho dầu ăn vào chải, đun nóng, cho thịt ba chỉ vừa thái vào chào rồi chiên vàng đều 2 mặt.

- Cho tỏi và hành tím đã băm vào cùng. Sau đó, thêm 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm vào rồi trộn đều đều tay liên tục.

- Khi thấy thịt bắt đầu sệt lại thì thêm 1 thìa tương ớt, 1/2 thì hạt tiêu và ớt tươi vào đảo đều rồi tắt bếp. Cuối cùng, cho lá chanh cắt sợi nhỏ vào rồi đảo qua rồi gắp thịt ra đĩa.

Thịt ba chỉ rang lá chanh, món ăn vừa dễ làm lại cực đưa cơm - Ảnh 2.

Chúc bạn thành công!

theo NGƯỜI ĐƯA TIN

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên