Xin hướng dẫn giúp tôi cách làm. Rất cám ơn.
(minhth@...)
Trả lời
Theo
Đông y, quả sấu lúc còn xanh có vị chua hơi chát, khi chín có vị chua,
ngọt, tính mát, có công năng tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm, sử
dụng trị nhiều bệnh như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do
thai nghén, giúp tăng cường tiêu hóa.
Dùng hoa sấu cùng với mật ong chưng cách thủy uống trong ngày để
chữa ho rất tốt. Chúng tôi đề cập vài cách dùng quả sấu chữa bệnh như:
để chữa ho, viêm họng, viêm thanh quản, thì lấy một ít cùi quả sấu ngâm
với muối để dùng; hoặc đem sắc lấy nước, thêm đường phèn hay mật ong vào
chung rồi dùng. Ngày dùng 2-3 lần.
Hoa sấu dùng 10-20 gr sắc (nấu) lấy nước uống ngày 2 lần. Có thể cho
thêm mật ong hay chưng cách thủy hoa sấu với mật ong, chữa ho rất tốt.
Để giúp tiêu hóa tốt thì lấy quả sấu hấp với đường cho ra nước để uống
trong ngày. Hoặc lấy quả sấu tươi nấu canh chua ăn.
Theo Lương y Hoài Vũ
Thanh Niên