protein thực vật

Loại thực phẩm "trường thọ" giàu kali hơn chuối: Người Nhật gọi là "thịt không xương", nhiều người đang xem nhẹ

Loại thực phẩm này xuất hiện khá phổ biến trên bàn ăn. Không chỉ giàu protein, nó còn cung cấp nhiều chất xơ, kali và folate, nhưng nhiều người vẫn chỉ coi đây là món ăn vặt hoặc món nhậu.

3 thói quen ăn đậu phụ cần bỏ ngay

Đậu phụ cung cấp protein thực vật, chất béo không bão hòa và một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây cũng là lựa chọn phù hợp với những người muốn giảm tiêu thụ thịt.

Điều gì xảy ra khi ăn đậu phụ mỗi ngày?

Đậu phụ là món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt. Ăn đậu phụ hàng ngày thì điều gì sẽ xảy ra?

Bất ngờ với loại hoa chứa nhiều protein chẳng kém ngô, yến mạch: Tiếc là hay bị vứt bỏ

Loại hoa quen thuộc trong vườn nhà có thể trở thành nguồn nguyên liệu giàu protein, chất chống oxy hóa cho thực phẩm tương lai, thay vì bị bỏ đi sau khi trang trí.

Ngừa ung thư, đột quỵ: Đừng quên ăn thứ này ở tuổi 40-50

Nghiên cứu từ Mỹ cho thấy 11 tình trạng sức khỏe nghiêm trọng gồm ung thư, đột quỵ... có thể được đẩy lùi qua cách bạn ăn uống tuổi trung niên.

Hé lộ sự ra đời của thịt nhân tạo: Những câu chuyện đầy bất ngờ nào đang được ẩn giấu?

Câu chuyện này không chỉ liên quan đến những đột phá về công nghệ mà còn ảnh hưởng đến sự quan tâm của người dân đối với vấn đề an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.