SOHA NEWS
Cơm nắm onigiri là món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản. Onigiri chỉ là một nắm cơm đơn giản, ít nguyên liệu và thường không cầu kỳ về mặt hình thức.
Nhưng bạn biết đấy, ở một đất nước mà sự sáng tạo là vô biên thì những biến tấu trong ẩm thực, cụ thể là với cơm nắm onigiri cũng không phải điều gì quá lạ.
Mới đây, cộng đồng Youtube ở Nhật Bản đang xôn xao về một kênh chuyên làm các clip trang trí cơm nắm với nhiều ý tưởng hay ho và độc đáo.
Nếu bạn đã quá quen với những loại cơm nắm truyền thống của Nhật Bản thì đảm bảo khi nhìn những phiên bản dưới đây, bạn sẽ phải thốt lên vì sự sáng tạo và khéo léo của người làm ra chúng.
Với series "Rice ball theater", Youtuber này đã làm ra những nắm cơm với các hình thù khác nhau, từ các con vật cho đến nhân vật hoạt hình. Từng công đoạn được đầu bếp giấu mặt làm rất tỉ mỉ, chậm rãi và tập trung vào các chi tiết.
Vẫn là cơm trắng, mè đen và rong biển đấy nhưng nhìn thành quả đúng là chẳng nỡ ăn.
Nhiều người cho rằng kênh Youtube Onigiri Gekijou đã đưa cơm nắm Nhật Bản lên một tầm cao mới. Chúng không chỉ đơn thuần là món ăn mà hệt như những tác phẩm nghệ thuật.
Mỗi clip đăng tải chỉ chưa đầy chục phút và chẳng có bất cứ sự giao tiếp nào nhưng lại khiến người xem chăm chú xem từ đầu đến cuối, dõi theo từng bước mà đôi tay khéo léo kia đang làm.
Được yêu thích nhất trên kênh Youtube Onigiri Gekijou là clip làm cơm nắm hình con mèo. Đây cũng là clip công phu nhất của Youtuber này. Các bước từ nặn hình đầu mèo, tai mèo từ cơm rất chuyên nghiệp.
Sau đó, đầu bếp giấu mặt sử dụng rong biển khô để tạo hình miệng, rong biển xay nhuyễn dạng sệt để vẽ mắt.
Người này còn trộn đều tương cà và mmayonnaise để vẽ chiếc mũi hồng. Đúng là người Nhật, làm gì cũng tỉ mỉ vô cùng.
Tiếp đến, người này phủ lên trên chú mèo một lớp rong biển rồi rắc lên đó cá ngừ bào và mè đen để tạo hình phần lông.
Công đoạn này tưởng dễ nhưng cũng cầu kỳ ra phết. Phải rắc đều sao cho lớp lông không bị vón cục lại.
Và thành quả cuối cùng sau khi được tút tát là đây. Rất nhiều người đã để lại bình luận và cho rằng chú mèo này trông quá đỗi đáng yêu.
Họ cũng muốn làm những nắm cơm thế này cho con mang đi học nhưng sợ rằng các bé sẽ không nỡ ăn mất.
Trông cũng giống phết đấy chứ nhỉ?
Hiện kênh Youtube mới này vẫn đang nhận được nhiều phản hồi tích cực từ phía người xem. Phải công nhận rằng sức sáng tạo vô biên kèm theo sự khéo léo và tỉ mỉ của người Nhật luôn khiến cho người khác phải ngưỡng mộ.