Philippines ngày càng tiêu thụ nhiều thịt thỏ

Đỗ Lan (Theo Business World) |
Philippines ngày càng tiêu thụ nhiều thịt thỏ
Philippines ngày càng tiêu thụ nhiều thịt thỏ

Việc người tiêu dùng chấp nhận sử dụng thịt thỏ là thực phẩm thay thế đang tăng trong bối cảnh giá thịt heo đi lên vì dịch tả heo châu Phi.

Ông Artemio C. Veneracion, Chủ tịch Hiệp hội Nhà sản xuất thịt thỏ, cho biết trong cuộc phỏng vấn qua điện thoại với Business World rằng việc người tiêu dùng chấp nhận sử dụng thịt thỏ là thực phẩm thay thế đang tăng trong bối cảnh giá thịt heo đi lên vì dịch tả heo châu Phi. Ông Veneracion chia sẻ thêm các nhà hàng Trung Quốc là thị trường chính của thịt thỏ. Ngoài ra, các điểm du lịch tại thành phố Baguio và đảo Boracay của Philippines cũng là nơi thịt thỏ được ưa chuộng.

"Nếu bạn so sánh sự chấp nhận của người tiêu dùng cách đây vài năm so với thời điểm hiện tại thì hiện nay, rất nhiều người đã sử dụng thịt thỏ. Trên mạng xã hội, người ta cũng bán loại thịt này rất nhiều, trong khi trước đó, người rao bán có thể bị chỉ trích hoặc tấn công trên mạng xã hội", ông Veneracion nói.

Philippines ngày càng tiêu thụ nhiều thịt thỏ - Ảnh 1.

Nuôi thỏ có thể là giải pháp cho nhiều người dân Philippines muốn kiếm thêm thu nhập do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19. Ảnh: Business World

"Tôi cho rằng đã đến lúc sẵn sàng cho việc cung cấp thịt thỏ. Số lượng ban đầu có thể không lớn. Tuy nhiên, chúng ta có thể bắt đầu từ quy mô nhỏ và sau đó tăng dần lên", ông Veneracion bày tỏ quan điểm.

Do tác động của Covid-19, nhiều người dân đang tìm kiếm thêm thu nhập và nuôi thỏ có thể là giải pháp. Khoản đầu tư vào thỏ vào khoảng  46.000 peso (21 triệu đồng) để nuôi 14 con cái và 2 con đực. Tính trung bình, nếu nông hộ nuôi 30 con thỏ, lợi nhuận mỗi tháng thu được có thể từ 8.000 peso (3,6 triệu đồng) đến 14.000 peso (6,4 triệu đồng), tùy thời điểm. Giá thịt thỏ vào khoảng 450 peso/kg (205.000 đồng/kg) trong khi chi phí bỏ ra từ 140.000 đồng/kg đến 160.000 đồng/kg. 

"Thời gian nuôi thỏ chỉ kéo dài 3 tháng là có thể xuất chuồng. Ngành này rất tiềm năng, đặc biệt sau khi dịch tả heo châu Phi xảy ra, ảnh hưởng lớn đến mảng nuôi heo", ông Veneracion nói.

Đến nay, hiệp hội có 355 thành viên với 70 người gia nhập mới trong năm nay. Một số chưa có kinh nghiệm, còn nhiều người khác xuất phát điểm từ nuôi gia cầm hoặc heo. Hiện số thỏ của các hộ trong hiệp hội là 4.000 con.

Ông Veneracion hy vọng chính phủ sẽ ngừng nhập khẩu thịt thỏ sau khi Bộ Nông nghiệp Philippines ban hành thông tư ghi nhớ vào ngày 25/8 đưa ra các hướng dẫn về nhập khẩu thỏ. "Chúng tôi không phản đối nhập khẩu thịt nhỏ. Philippines cần nhập khẩu nhưng chưa phải thời điểm hiện tại", ông Veneracion nói.

theo NDH

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email kinhdoanh@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên