nghiên cứu mơi

Thịt bò và thịt gà, loại nào tốt hơn cho đường ruột? Phát hiện sự khác biệt ít ai ngờ

Một nghiên cứu so sánh tác động của thịt bò và thịt gà đối với sức khỏe đường ruột đã ghi nhận kết quả bất ngờ.

Bất ngờ với loại hoa chứa nhiều protein chẳng kém ngô, yến mạch: Tiếc là hay bị vứt bỏ

Loại hoa quen thuộc trong vườn nhà có thể trở thành nguồn nguyên liệu giàu protein, chất chống oxy hóa cho thực phẩm tương lai, thay vì bị bỏ đi sau khi trang trí.

Tưởng bỏ hoàn toàn đường là tốt, nghiên cứu mới cho thấy điều bất ngờ

Cắt sạch đường khỏi khẩu phần ăn nghe có vẻ là lựa chọn lành mạnh, nhưng kết quả một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn cực đoan này có thể gây ra những rủi ro ít ai ngờ.

Loại nấm đắt đỏ bậc nhất thế giới, ngăn ngừa khối u phát triển: Việt Nam nuôi cấy thành công

Các nhà khoa học Việt Nam đã nghiên cứu và làm chủ công nghệ nuôi sinh khối nấm Thượng Hoàng, mở đường sản xuất thực phẩm chức năng từ dược liệu quý.

Không chỉ "bổ như sâm", các nhà khoa học Việt Nam phát hiện thêm 1 tác dụng quý của cây đinh lăng

Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH) đã phát hiện thêm tác dụng mới của cây đinh lăng.

Nghiên cứu xác định "kho báu sống": Loài "tàng hình" từng bị nhầm gần 100 năm ở Việt Nam

Loài khó phát hiện nhưng có vùng phân bố rộng bậc nhất thế giới vừa được xác nhận chính thức tại Việt Nam, mở ra thêm một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh đa dạng sinh học.

Nghiên cứu mới của Việt Nam: Biến loài cây dân dã trở dược liệu "ức chế tế bào ung thư"

Một loài cây mọc phổ biến ở nhiều vùng quê Việt Nam như Ngải trắng (Curcuma aromatica Salisb) đang trở thành đối tượng nghiên cứu khoa học bài bản, mở ra hướng đi mới cho ngành dược liệu trong nước.

Nghiên cứu mới của Việt Nam-Nga: Có thể làm thay đổi ngành hàng hải trong nước

Các nhà khoa học Viện Độ bền nhiệt đới (Trung tâm Nhiệt đới Việt – Nga) phối hợp với Viện Tổng hợp vật liệu Polymer Enikolopov (Nga) cùng nhau phát triển một loại lớp phủ chống bám bẩn sinh học thế hệ mới.

Thường xuyên uống loại nước này, cẩn thận đột quỵ lúc nào không hay: Không phải rượu bia

Nhiều người vẫn nghĩ nguy cơ đột quỵ thường gắn với rượu bia, thuốc lá hay các bệnh lý tim mạch rõ rệt.

Nghiên cứu mới từ Mỹ cảnh báo hiện tượng đáng ngại về một loại ung thư

Một nghiên cứu mới của Mỹ đã chỉ ra nguyên nhân gây tử vong hàng đầu do ung thư ở người dưới 50 tuổi.

Lòng trắng trứng có thể giúp loại bỏ các hóa chất độc hại? Nghiên cứu mới tìm ra câu trả lời

Nghiên cứu này đã phát hiện ra một lợi ích tiềm năng khác của lòng trắng trứng.