Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg

Vân Du |
Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg
Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg

Nhà nông phấn khởi đón Tết vì giá cua biển ngon nhất miền Tây liên tục “nhảy múa”, trong đó cua gạch loại đặc biệt đạt giá kỷ lục 1 triệu đồng/kg.

Năm nào cũng vậy, vào những ngày giáp Tết, cua biển ngon nhất miền Tây tại Cà Mau luôn đạt giá cao ngất ngưỡng. Năm nay, nhiều hộ dân vùng cực Nam Tổ quốc có cái Tết đầy đủ và sung túc hơn bởi giá cua biển tăng mức kỷ lục.

Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 1.
Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 2.

Người dân bắt cua bằng cách đặt rập hoặc lú

Ngày 15-2, theo ghi nhận của Báo Người Lao Động, tại Cà Mau cua gạch loại đặc biệt (500 gram trở lên) được thương lái đến tận nhà thu mua với giá 1 triệu đồng/kg, cua gạch loại 2 (dưới 500 gram) giá 800.000 đồng/kg; cua y nhất giá 420.000 đồng/kg...

Chia sẻ với chúng tôi, ông Nguyễn Văn Minh (ngụ huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau), cho biết gia đình ông năm nay trúng lớn vụ cua Tết. Dịp này, mỗi ngày ông đặt rập bắt được khoảng 5kg cua các loại, thu về hơn 3 triệu đồng.

Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 3.

Nhà nông phấn khởi khi cua biển được giá 1 triệu đồng/kg

"Khoảng mùng 6 tháng Chạp, tôi đặt rập bắt cua chưa đủ gạch, y mềm… cho vào ao nuôi lại. Sau đó, lấy cá tạp cho cua ăn đến Tết thì thu hoạch để bán được giá cao", ông Minh phấn khởi nói.

Chung niềm vui với ông Minh là hộ ông Nguyễn Văn Nam. Lão nông này cho hay nhờ vụ cua Tết trúng giá mà gia đình ông có thêm nguồn thu nhập trang trải cuộc sống và lo cho gia đình có cái Tết tươm tất hơn.

Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 4.
Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 5.

Cua nuôi ở Cà Mau có thịt thơm ngon, thịt chắc, gạch nhiều

Theo lời ông Nam, hàng năm ngoài dịp Tết thì cua biển còn tăng giá vào các dịp lễ lớn, mỗi đợt kéo dài từ 4-5 ngày.

"Để cua bán ngay dịp Tết, vào tháng 7 âm lịch tôi bắt cua giống về thả nuôi. Sau 5 tháng, cua nuôi sẽ lên gạch lứa đầu và có trọng lượng khoảng 300 gram. Đây là bí quyết giúp tôi nhiều năm liền có cua bán ngay đợt giá cao", ông Nam chia sẻ.

Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 6.
Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 7.

Cua cốm (2 da) có thể ăn được cả phần vỏ non nên được mua với giá rất cao

Thương lái Nguyễn Văn Lượm (ngụ huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) cho biết trung bình mỗi ngày ông thu mua trên 100 kg cua các loại. Sau đó, cua được bán cho các vựa cua để đóng thùng gửi lên TP HCM hoặc xuất sang Trung Quốc.

Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 8.
Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 9.

Cách kiểm tra để lựa những con cua đủ gạch và chắc thịt

Theo lời các lão nông có thâm niên trong nghề, thiên nhiên đã ưu ái cho Cà Mau những tán rừng đước, độ mặn, đất phù sa… Đây là điều kiện lý tưởng để con cua phát triển. Những điều kiện trên đã giúp cua Cà Mau vang xa, được nhiều thực khách ưa chuộng bởi chất lượng thịt thơm ngon.

Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 10.

Thương lái đến tận nhà thu mua cua của người dân

Ngày Tết, cua biển ngon nhất miền Tây giá 1 triệu đồng/kg - Ảnh 11.

Cua biển được chọn làm tiểu cảnh trong khu du lịch Đất Mũi Cà Mau

Tuy giá cao nhưng nhiều người vẫn chấp nhận bỏ số tiền lớn để mua cua biển ngon nhất miền Tây về thưởng thức, làm quà biếu cho người thân và bạn bè.

theo Người lao động

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức mới nhất về kinh doanh tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email kinhdoanh@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên