Mẹo loại bỏ lớp mỡ đông cứng trong nồi thịt kho không cần thìa hoặc đun sôi

Việt Hương |

Lớp mỡ đông trong nồi thịt kho khiến món ăn trở nên ngán ngấy, không hấp dẫn. Để loại bỏ chúng, bạn chỉ cần màng bọc thực phẩm, chẳng tốn nhiều công sức.

Chuẩn bị:

- Màng bọc thực phẩm plastic

- Nồi thịt, cá kho…

Cách làm:

- Mùa đông, những nồi thịt, tôm hay cá kho hoặc các món ăn khác có phần mỡ hoặc dầu ăn rất dễ bị đông lại khi để nguội. Lớp mỡ đông này khiến món ăn trở nên không hấp dẫn.

Để loại bỏ chúng, nhiều người dùng thìa múc bỏ hoặc đun sôi lại món ăn sau đó hớt bớt mỡ. Tuy nhiên, bạn hay làm cách đơn giản hơn với màng bọc thực phẩm.

Mẹo loại bỏ lớp mỡ đông cứng trong nồi thịt kho không cần thìa hoặc đun sôi - Ảnh 1.

- Phủ màng bọc lên bề mặt thức ăn trong nồi, sau đó ấn mạnh ngón tay vào những chỗ có mỡ bị đông lại để mỡ bám vào màng bọc thực phẩm.

Mẹo loại bỏ lớp mỡ đông cứng trong nồi thịt kho không cần thìa hoặc đun sôi - Ảnh 2.

- Sau đó từ từ gỡ nhẹ.

Mẹo loại bỏ lớp mỡ đông cứng trong nồi thịt kho không cần thìa hoặc đun sôi - Ảnh 3.

- Mỡ hoặc dầu bị đông sẽ được lấy đi hết theo màng bọc.

Mẹo loại bỏ lớp mỡ đông cứng trong nồi thịt kho không cần thìa hoặc đun sôi - Ảnh 4.

Chúc các bạn thành công!

theo Đời sống và pháp luật

Đọc báo 24h, xem tin đời sống mới nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên