mẹo hay nhà bếp

Thêm 1 loại gia vị bất ngờ vào thịt heo, thịt bò, món ăn trở nên tròn vị, hấp dẫn khó cưỡng

Đây không chỉ là gia vị cho món ngọt mà còn mang lại độ ấm, chiều sâu và hương vị độc đáo cho các món thịt.

3 cách hiệu quả nhất để rửa sạch thuốc trừ sâu khỏi rau quả

Thuốc trừ sâu “bám dai” trên rau củ và trái cây, ngay cả với hàng hữu cơ. Tìm hiểu cách rửa sạch hiệu quả để bảo vệ sức khỏe trong bài viết dưới đây.

Nhà bếp có 1 thứ cực bẩn mà bạn vẫn vô tư sử dụng hằng ngày: 1 điều cần làm ngay

Các chuyên gia vừa cảnh báo về những mối nguy hại sức khỏe tiềm ẩn từ một vật dụng quen thuộc trong nhà bếp mà nhiều người thường bỏ qua.

Quả bơ chín nhanh không tưởng khi được “ủ” theo cách bất ngờ này

Quả bơ là một loại trái cây phổ biến, và thật khó chịu khi chúng không chín kịp để ăn. May mắn thay, có một vài cách đơn giản để đẩy nhanh quá trình này.

Đừng chần trứng bằng nồi nữa, làm cách này chỉ mất 45 giây mà kết quả thì “đáng kinh ngạc”

Một đầu bếp Pháp vừa chia sẻ phương pháp chần trứng vừa nhanh vừa hiệu quả - và bạn sẽ không cần tới bất cứ chiếc nồi nào.

Bưởi, cam bảo quản theo cách này, để vài tháng vẫn tươi ngon như mới hái: Không cần tủ lạnh

Đang mùa cam, bưởi giá rẻ nên các gia đình thường mua nhiều.Tuy nhiên, những loại quả này thường nhanh héo, mốc hoặc mất nước nếu để lâu.

Trung bình cửa tủ lạnh của các gia đình Việt Nam đều có 1 thứ: Hóa ra có tác dụng bất ngờ

Khi xem những bức ảnh dưới đây, có lẽ bạn sẽ phải thốt lên “không khác gì tủ lạnh nhà mình”.

Ý nghĩa thực sự của các con số trên núm xoay tủ lạnh - không phải nhiệt độ

Nhiều người bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh suốt nhiều năm nhưng lại không biết ý nghĩa thực sự của các con số trên núm xoay bên trong tủ lạnh.

Luộc trứng bao lâu ngon nhất? 4 đầu bếp đều đưa ra con số giống hệt nhau

Luộc trứng lòng đào tưởng dễ nhưng không đơn giản như bạn nghĩ. Dưới đây, các đầu bếp chia sẻ thời gian luộc trứng chuẩn cùng các mẹo khác giúp bạn “làm chủ” món ăn này.

Chuối vàng tươi, rắn chắc suốt 4 tuần nếu được cất trong thứ này

Chuối sẽ giữ màu vàng tươi trong bốn tuần nếu bạn bảo quản theo một cách đơn giản này.

Quy tắc 30 phút ai cũng cần biết khi lấy trứng ra khỏi tủ lạnh

Vừa lấy trứng ra khỏi tủ lạnh, bạn đã cho ngay vào nồi? Theo chuyên gia, đây là một sai lầm tai hại.