Cây chữa rắn cắn hay White Snakeroot (Eupatorium rugosum) là một thành viên thuộc họ cúc ở Bắc Mỹ. Hoa White Snakeroot màu trắng rất đẹp, thoạt nhìn có phần vô hại và "mỏng manh" tuy nhiên đây lại là loài cây mang độc tính cực mạnh, lọt vào danh sách những cây độc nhất thế giới.
Theo trang Prairiemoon.com, White Snakeroot ưa mọc ở rìa các khu rừng, chúng nở hoa vào cuối mùa hè, hoa màu trắng tinh khiết nở thành cụm, chi nhánh phẳng, phân nhánh. Lá dài, có hình trái tim có răng cưa.
Các bộ phận (đặc biệt là phần cành và lá) đều chứa chất tremetol – một loại ancol không bão hòa, công thức hóa học C16H22O3 – có thể gây ngộ độc nghiêm trọng ở người và gia súc.
Khi động vật ăn phải White Snakeroot, độc tố trong cây sẽ được tích tụ dần trong thịt và sữa của chúng; và khi thịt, sữa đã nhiễm độc này được đưa vào cơ thể người qua đường tiêu hóa, độc tố cũng theo đó được chuyển sang cơ thể người gây ngộ độc tremetol (thường được gọi là milk sickness) với các triệu chứng buồn nôn, nôn mửa.
Ảnh: The Equinest.
Mặc dù ngày nay rất hiếm gặp nhưng trúng độc tremetol đã cướp đi sinh mạng của hàng nghìn nạn nhân vào những năm đầu thế kỷ 19, trong đó phải kể đến cái chết khi mới ở độ tuổi 34 của bà Nancy Hanks Lincoln, tức mẹ của Abraham Lincoln – vị tổng thống thứ 16 của Hoa Kỳ.