Gặp anh Nguyễn Hồng Chuyên – Người được phong tặng danh hiệu "Nông dân Việt Nam xuất sắc 2019". Anh Chuyên vui vẻ cho biết, trang trại của gia đình anh có diện tích hơn 1,1 ha đất đai màu mỡ vừa nuôi gà vừa kết hợp trồng các loại cây ăn quả.
Là người mạnh dạn đi tiên phong nuôi gà Mông đen thả đồi ở Mường Mùn - Tuần Giáo, anh đã trải qua nhiều khó khăn, với nhiều bài học mới có được cơ ngơi như ngày hôm nay.
Năm 2008, sau khi lập gia đình, anh đã làm đủ nghề như làm đậu, trồng rau, chăn nuôi gà vịt... do chăn nuôi nhỏ lẻ nên thu nhập không cao.
Anh tham gia vào sinh hoạt tại Chi hội nông dân Bản Lúm, trong quá trình sinh hoạt được các cấp Hội thường xuyên tuyên truyền, vận động, hướng dẫn phát triển làm ăn kinh tế xóa đói giảm nghèo, anh mạnh dạn đăng ký hộ sản xuất kinh doanh giỏi các cấp để tạo động lực phấn đấu cho bản thân và gia đình.
Năm 2016, anh đầu tư chăn nuôi gà theo hướng chuyên canh, lựa chọn giống gà xương đen, thịt đen bản địa của người H'Mông để nhân giống và các loại gà thương phẩm phục vụ thị trường.
Theo anh Chuyên, gà Mông đen là giống gà quý hiếm, điểm nổi bật của giống gà ác này là có thịt, da và xương đều có màu đen đậm và có chất lượng thịt thơm ngon, đặc biệt có hàm lượng protein cao hơn các loại gà khác.
Ngoài làm thực phẩm thì xương và thịt của gà xương đen còn là một vị thuốc quý trong dân gian. Tuy nhiên, khởi đầu anh chăn nuôi gà rất khó khăn do không có kinh nghiệm, chưa biết tiêm phòng, vào lứa gà ồ ạt hàng nghìn con bị dịch chết thiệt hại cả trăm triệu đồng.
Với quan niệm vấp ngã ở đâu đứng dậy ở đó, anh đã trực tiếp đi xuống các trang trại gà ở miền xuôi để học hỏi kinh nghiệm, tiếp tục đầu tư mở rộng trang trại, đưa nhiều loại gà vào chăn nuôi để đáp ứng theo từng đối tượng của thị trường, liên kết các hộ trong sản xuất, đồng thời chú trọng khâu tìm đầu ra cho sản phẩm.
Để kiểm soát được tỷ lệ, thành phần mức độ an toàn tuyệt đối của sản phẩm, gia đình anh mạnh dạn đầu tư máy móc sản xuất cám thức ăn gia cầm tại chỗ để chăn nuôi và cung ứng cho các hộ dân trên địa bàn, vừa chủ động sản xuất con giống tại chỗ vừa đảm bảo và chất lượng.
Nhờ cách chăn nuôi đúng kỹ thuật, phòng dịch tốt nên đàn gà đen của gia đình anh Chuyên sinh trưởng phát triển tốt, hiện nay nhà anh vừa nuôi gà bán thịt, vừa chủ động nguồn giống, nên quy mô đàn gà luôn duy trì từ 6.000 - 7.000 con.
Hàng năm gia đình xuất trên 20 tấn gà thương phẩm, doanh thu hàng năm đạt gần 2 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí thu về gần 500 triệu đồng/năm.
Ngoài phát triển kinh tế gia đình, anh còn hướng dẫn, tạo điều kiện hỗ trợ vốn, con giống và kiến thức chăn nuôi cho các hộ có cùng sở thích cùng tham gia phát triển kinh tế gia đình, xóa đói giảm nghèo
Năm 2020, anh Chuyên cùng hơn 30 hộ dân bản Lúm mạnh dạn tham gia vào Dự án liên kết sản xuất trồng nhãn chín muộn có nguồn gốc từ Hưng Yên, với ưu điểm cùi dày, vỏ mỏng, rất ngọt do Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Tuần Giáo đầu tư với diện tích trên 10 ha.
Tận dụng lượng phân gà thải ra anh đã ủ với chế phẩm sinh học tạo ra nguồn phân bón cho cây nhãn, nhờ đó cây luôn xanh tươi, quả sai trĩu cành.
Giờ đây sau nhiều năm nuôi giống gà này, anh Chuyên tự tin hơn với kinh nghiệm chăn nuôi của bản thân. Không chỉ phát triển kinh tế cho chính mình, gia đình anh còn tạo việc làm lao động thường xuyên cho 06 lao động địa phương.
Ngoài ra, anh còn hướng dẫn, tạo điều kiện hỗ trợ vốn, con giống và kiến thức chăn nuôi cho các hộ có cùng sở thích cùng tham gia phát triển kinh tế gia đình, xóa đói giảm nghèo.
Nhờ đó mà nhiều hộ gia đình đã biết chuyển đổi hình thức chăn nuôi khoa học, có của ăn, của để, đời sống dần ổn định. Góp phần xây dựng nông thôn mới theo chủ trương của Đảng và Nhà nước.
Mô hình nuôi gà kết hợp trồng cây ăn quả, là hướng đi phát triển kinh tế theo hướng hàng hóa, hiệu quả cần được nhân rộng ở địa phương.