Những loại thuỷ sản Việt Nam “đốn tim” dân Mỹ, Nhật

03/08/2014 09:00

Những loại thủy sản này vẫn rất được người dân ở Mỹ ưa chuộng và kim ngạch xuất khẩu vẫn không ngừng tăng lên.

Hoa Kỳ là thị trường lớn nhất của thủy sản Việt Nam. Tuy thường xuyên bị nền nông nghiệp nội địa gây khó khăn, cản trở việc nhập khẩu thủy sản của Việt Nam vào Mỹ, nhưng những loại thủy sản này vẫn rất được người dân ở Mỹ ưa chuộng và kim ngạch xuất khẩu vẫn không ngừng tăng lên.

Nhuyễn thể 2 mảnh vỏ là một trong những mặt hàng chủ lực xuất khẩu sang thị trường Mỹ.

Đây là một lớp động vật có thân mềm, bao trong vỏ cứng tương đối đối xứng hai bên, dẹt, hô hấp bằng mang tấm (là lý do để có người gọi nó theo bộ Mang tấm), mặt trong vỏ có lớp xà cừ màu trắng hoặc xanh, nối với nhau bởi hệ thống cơ.

Cũng giống như cá, nhuyễn thể hai mảnh vỏ chứ hàm lượng omega 3 cao, rất có lợi cho sức khỏe.

Hiện nay, Mỹ là bạn hàng lớn thứ 3 của Việt Nam về mặt hàng nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, sau EU và Nhật Bản, chiếm khoảng 7%. Tháng 1.2014, kim ngạch đạt 0,485 triệu USD, tăng 21,7% so với cùng kỳ năm 2013.

Tôm: Hoa Kỳ là thị trường nhập khẩu tôm số 1 của Việt Nam, chiếm khoảng 30%.

Cuối 2013, đầu 2014, việc xuất khẩu tôm của Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ tiếp tục tăng mạnh.

Từ tháng 9.2013, Việt Nam giành thắng lợi trong cả 2 vụ kiện tôm tại thị trường Hoa Kỳ là kiện chông bán phá giá và kiện chống trợ cấp, đây là thuận lợi đối với mặt hàng tôm xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường này.

Trong 4 tháng đầu năm 2014, Mỹ đã nhập khẩu 165.487 tấn tôm, trị giá 2,09 tỉ USD, so với 145.967 tấn, trị giá 1,29 tỉ USD của cùng kỳ năm ngoái.

Cá tra: Cùng với EU, thị trường Hoa Kỳ là một trong 2 thị trường lớn nhất của cá tra, chiếm khoảng 21 - 22% thị phần.

Người dân Mỹ rất ưa chuộng sản phẩm cá tra, basa của Việt Nam vì ngon không kém các loại cá da trơn của Mỹ, mà giá lại rẻ chỉ bằng 1/5 lần.

Năm 2014, Mỹ đã “soán ngôi” EU về nhập khẩu cá tra của Việt Nam, xuất khẩu cá tra ba tháng đầu năm 2014 đạt giá trị hơn 408 triệu USD, tăng 5,17% so với cùng kỳ 2013.

Cá tra là loài có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa nhiều chất đạm, ít béo, giàu EPA và DHA, ít cholesterol.

Cá ngừ: Thị trường Hoa Kỳ là thị trường cá ngừ lớn nhất của Việt Nam và chiếm khoảng 35-36% % thị phần.

Tháng 1.2014, kim ngạch đạt 17,588 triệu USD, tăng 13,2% so với cùng kỳ năm 2013.

Cá ngừ là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, protein, vitamin, khoáng chất, chứa ít chất béo và calo... Đặc biệt trong cá ngừ có hàm lượng omega 3 cao rất có lợi cho sức khỏe.