Đi dọc tuyến phố Bà Triệu, phố Huế, lác đác vài ba cửa hàng bày bán bánh trên các sạp hàng. Ngày cạnh đó, theo quan sát của chúng tôi, khu vực vỉa hè của siêu thị Vincom, nơi tập trung đông đúc dân cư cũng như tập trung nhiều cửa hàng, đại lý kinh doanh lớn vẫn chưa có dấu hiệu chuẩn bị bán bánh.
Khác với mọi năm, sức mua năm nay khá cầm chừng. Thi thoảng, có lác đác người vào hỏi thăm giá bánh để thăm dò rồi lại vội vã đi ra. Những người mua bánh sớm thường là để làm quà biếu cho người thân, bạn bè hoặc mua cho công ty để làm quà trung thu cho đối tác.
Nhìn chung, giá cả năm nay không có nhiều biến động vì đây chưa phải là thời điểm "nóng" để mua hàng. Hơn nữa, để cạnh tranh, các công ty tung ra thị trường rất nhiều sản phẩm, người dân thỏa sức lựa chọn nên họ đa phần chưa vội vã mua.
Năm nay, nhà sản xuất đã chú ý nhiều đến việc thay đổi mẫu mã, bao bì cũng như chất lượng sản phẩm. Bên cạnh những chiếc bánh thập cẩm truyền thống, nhà sản xuất còn khá chú trọng đến việc tung ra nhiều hương vị mới phục vụ cho người ăn chay như bánh nhân đậu xanh, bánh nhân hạt sen đậu xanh... Các loại bánh này năm nay được tung ra thị trường nhiều hơn năm ngoái.
Những chiếc hộp được in cầu kỳ với nhiều hình ảnh bắt mắt
Đa dạng các loại bánh từ nhân thập cẩm đến nhân đậu xanh cho người ăn chay
Người mua chủ yếu để làm quà tặng, biếu người thân, đối tác
Giá bánh không có nhiều biến động so với năm ngoái
Có nhiều mức giá cho bạn chọn lựa
Tuy nhiên sức mua giảm sút, lác đác cso vài ba người ghé qua cửa hàng
Tình trạng ế ẩm này là do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế, người dân thắt chặt chi tiêu. Đa phần họ chỉ chọn mua những chiếc bánh có giá cao, hình thức đẹp này là để biếu, làm quà. Còn phục vụ cho việc lễ tết của gia đình, họ thường chọn mua những chiếc bánh có giá rẻ, không cần bao bì đẹp, cầu kỳ.