Không chỉ trồng rau trên sân thượng, ở dải phân cách, trên vỉa hè hay trong khuôn viên công sở,... dân Hà thành giờ còn học chiêu tạo hố trồng cây như người dân Hà Giang. Thế nhưng, thay vì mổ hố trên vườn đồi, ở Hà Nội người dân lại tạo hố trên những hộc bê tông để trồng rau sạch.
Như ở hồ Định Công (Hoàng Mai, Hà Nội), khu vực bờ kè bê tông vừa hoàn thành cải tạo, người dân đã tạo hố trồng rau trong hộc bê tông, tạo thành vườn rau xanh tốt kéo dài cả cây số xung quanh bờ hồ này.
Những hộc bê tông ở bờ kè hồ Định Công sau khi hoàn thành đã biến thành vườn rau sạch
Cứ mỗi gia đình xung quanh khu hồ Định Công cải tạo một đoạn bờ kè để trồng rau
Theo đó, những hộc bê tông chắc chắn được trồng đủ các loại như vừng...
...cho đến cà chua
thậm chí là trồng cả khoai sọ
Người dân trồng rau ở khu vực này chia sẻ, do hộc bê tông nhỏ nên mỗi hộc chỉ trồng được vài gốc rau
Thế nhưng từ những hộc bê tông nhỏ ấy vẫn biến thành được những giàn rau xanh tốt
Hay thành những vườn rau xà lách non mỡ màng
Nhiều gia đình chỉ nhờ cách trồng rau trong hộc bê tông mà không còn phải đi mua rau ngoài chợ
Hiện nay, một số gia đình còn tận dụng bờ kè hồ làm chuồng nuôi lợn, gà