Dứa là loại trái cây quen thuộc và bổ dưỡng. Quả dứa không chỉ để ăn tráng miệng hay ép lấy nước uống mà cũng có thể chế biến món ăn.
Rất nhiều món ăn trở nên ngon hơn nhờ sự góp mặt của quả dứa. Có thể nói rằng dứa là một trong những loại trái cây được người Việt Nam dùng nhiều nhất và là loại quả có giá thấp nhưng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưa ăn tuy ngon và bổ, nhiều công dụng thế nhưng điều khiến nhiều người ngại ăn dứa là khâu gọt vỏ. Nếu chỉ bỏ vỏ thôi thì dễ rồi, nhưng sau khi gọt vỏ, chúng ta phải ngồi kì công cắt cắt, khoét khoét để loại bỏ mắt dứa.
Thông thường để bỏ đi mắt dứa, chúng ta sẽ cắt theo hướng xéo hoặc hướng thẳng như ngoài chợ vẫn hay làm. Nhưng cách này thì mất thời gian và không khéo lại gọt vào tay chứ chẳng vào mắt dứa.
Để tôi mách bạn cách gọt dứa mà chẳng cần phải bỏ mắt dứa. Cách này sẽ tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều và khả năng thành công sẽ cao hơn đấy nhé. Những gì bạn cần chuẩn bị là một con dao thật sắc rồi thực hiện theo những bước sau:
- Đầu tiên, bổ đôi quả dứa theo chiều dọc. Bạn muốn giữ hoặc bỏ phần đầu quả dứa tùy ý.
(Ảnh: Amazingstuff)
- Tiếp theo, bổ đôi nửa quả dứa cũng theo chiều dọc, tức cắt dứa làm bốn.
(Ảnh: Amazingstuff)
- Ở mỗi 1/4 quả dứa, bạn dùng dao cắt từ đầu miếng dứa đến cuối miếng để lấy phần thịt. Lưu ý rằng đừng cắt quá sát vỏ để không dính phải mắt dứa. Sau đó, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
(Ảnh: Amazingstuff)
- Lặp lại tương tự với 3 phần còn lại.
(Ảnh: Amazingstuff)
Bạn hãy nhìn xem, cắt theo kiểu này hoàn toàn không mất thời gian để bỏ phần mắt dứa phải không? Hãy thử áp dụng và chia sẻ với mọi người nhé.
(Nguồn: davehax)