Gánh rau độc nhất vô nhị ở miền Tây: Không cần trồng vẫn được thu hoạch, làm được đủ các món ăn ngon

Hạ Linh |

Ai ở miền Tây thì chắc chắn sẽ biết tới loại rau đặc biệt này.

Về miền Tây gạo trắng nước trong, đó là cách mà nhiều người vẫn hay dùng để miêu tả về vùng đất màu mỡ, trù phú này. Quả thật không ngoa với những lời khen như vậy, bởi miền Tây có quá nhiều đặc sản, món ăn ngon ở rất nhiều vùng.

Chẳng nói đâu xa, ở miền Tây có một thứ rau vô cùng đặc biệt, mà theo cách miêu tả của người dân nơi đây thì chẳng cần trồng vẫn được thu hoạch quanh năm, mang về có thể làm thành vô vàn món ngon. Đó chính là loại rau đặc biệt có màu tím này.

Gánh rau độc nhất vô nhị ở miền Tây: Không cần trồng vẫn được thu hoạch, làm được đủ các món ăn ngon

Ai ở miền Tây hẳn sẽ nhận ra ngay đúng không?

Đó chính là bông lục bình (hoa bèo tây), thứ cây sống trôi dạt ở vùng sông nước, chẳng cần chăm bón vẫn tốt mơn mởn. 

Ở miền Tây, người ta sử dụng bông lục bình như một loại rau, có thể làm thành vô vàn các món ăn đa dạng như làm gỏi, xào tép, xào thịt bò, nấu canh chua, làm các món lẩu...

Gánh rau độc nhất vô nhị ở miền Tây: Không cần trồng vẫn được thu hoạch, làm được đủ các món ăn ngon - Ảnh 3.
Gánh rau độc nhất vô nhị ở miền Tây: Không cần trồng vẫn được thu hoạch, làm được đủ các món ăn ngon - Ảnh 4.
Gánh rau độc nhất vô nhị ở miền Tây: Không cần trồng vẫn được thu hoạch, làm được đủ các món ăn ngon - Ảnh 5.

Bông và đọt lục bình ăn ngọt mát, hơi cay nhẹ, kết hợp với các nguyên liệu và gia vị khác vô cùng hoà quyện. Về miền Tây, đừng ngại ngần mà thử những món ăn từ loại rau tím thú vị và hấp dẫn này nhé!

Nguồn: Tổng hợp

https://kenh14.vn/ganh-rau-doc-nhat-vo-nhi-o-mien-tay-khong-can-trong-van-duoc-thu-hoach-lam-duoc-du-cac-mon-an-ngon-20220410145331011.chn

theo Pháp luật & Bạn đọc

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên