Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối "không đụng hàng" và đậm chất dân dã!

Hoa Hướng Dương |

Nếu có dịp đi chơi cùng bạn bè ở nơi thiên nhiên hoang dã, bạn hãy thử một lần làm món cá nướng thân chuối độc đáo này.

Có thể bạn đã biết đến món ăn đậm chất hoang dã: Nướng cá bằng đất sét! Thế nhưng tại một ngôi làng Campuchia, có một cách nướng cá cũng độc đáo không kém, đó là nướng cá bằng... thân cây chuối!

Hãy cùng theo dõi cách thức mà người dân ở đây nướng món cá bằng thân cây chuối cực kỳ đơn giản mà cũng không kém phần thú vị dưới đây:

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 1.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một con cá và một thân chuối non. Nguồn ảnh: My Food My Lifestyle

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 2.

Sau đó, cạo vảy cá như bình thường. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 3.

Cắt cá thành các đoạn nhỏ để ngấm gia vị cũng như chín dễ hơn. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 4.

Vắt chanh, xát muối cùng một ít hành, xả để tăng gia vị cho món cá! Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 5.

Sau đó cho cá đã ngấm gia vị vào thân cây chuối (đã lấy đi phần lõi bên trong). Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 6.

Dùng dây thép buộc hai đầu khúc chuối này. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 7.

Sau đó nướng cá một thời gian. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 8.

Một món ăn độc đáo đầy tính sáng tạo đã hoàn thành. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 9.

Cách nướng cá độc đáo ở Campuchia. Ảnh Kihala

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 10.

Bạn có thể sáng tạo cách nướng này với lươn. Ảnh Kihala

Xem video chi tiết:

Nướng cá độc đáo bằng thân cây chuối. Nguồn: Youtube/Kihala

Nguồn: Youtube/Kihala

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại