Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối "không đụng hàng" và đậm chất dân dã!

Hoa Hướng Dương |

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối "không đụng hàng" và đậm chất dân dã!
Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối "không đụng hàng" và đậm chất dân dã!
Ảnh: My Food My Lifestyle

Nếu có dịp đi chơi cùng bạn bè ở nơi thiên nhiên hoang dã, bạn hãy thử một lần làm món cá nướng thân chuối độc đáo này.

Có thể bạn đã biết đến món ăn đậm chất hoang dã: Nướng cá bằng đất sét! Thế nhưng tại một ngôi làng Campuchia, có một cách nướng cá cũng độc đáo không kém, đó là nướng cá bằng... thân cây chuối!

Hãy cùng theo dõi cách thức mà người dân ở đây nướng món cá bằng thân cây chuối cực kỳ đơn giản mà cũng không kém phần thú vị dưới đây:

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 1.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một con cá và một thân chuối non. Nguồn ảnh: My Food My Lifestyle

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 2.

Sau đó, cạo vảy cá như bình thường. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 3.

Cắt cá thành các đoạn nhỏ để ngấm gia vị cũng như chín dễ hơn. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 4.

Vắt chanh, xát muối cùng một ít hành, xả để tăng gia vị cho món cá! Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 5.

Sau đó cho cá đã ngấm gia vị vào thân cây chuối (đã lấy đi phần lõi bên trong). Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 6.

Dùng dây thép buộc hai đầu khúc chuối này. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 7.

Sau đó nướng cá một thời gian. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 8.

Một món ăn độc đáo đầy tính sáng tạo đã hoàn thành. Ảnh cắt từ video

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 9.

Cách nướng cá độc đáo ở Campuchia. Ảnh Kihala

Độc đáo món cá nướng bằng thân chuối không đụng hàng và đậm chất dân dã! - Ảnh 10.

Bạn có thể sáng tạo cách nướng này với lươn. Ảnh Kihala

Xem video chi tiết:

Nướng cá độc đáo bằng thân cây chuối. Nguồn: Youtube/Kihala

Nguồn: Youtube/Kihala

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email khampha@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên