Cục an toàn thực phẩm

Website nhathuoclongchau.com bị cảnh báo vì vi phạm luật quảng cáo

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đưa ra cảnh báo về việc website nhathuoclongchau.com đang quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tọa An, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Viên Bào Ngư Calichi gây hiều nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh, vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo thực phẩm.

Vẫn có trường hợp biểu hiện ngộ độc Pate Minh Chay đến khám tại Bệnh viện Bạch Mai

Ngoài 2 trường hợp ngộ độc nặng phải điều trị nội trú, đến nay, Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận ít nhất 35 trường hợp đến khám, sàng lọc sau khi ăn Pate Minh Chay, dù Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có cảnh báo khẩn cấp.

KHẨN: Bộ Y tế cảnh báo Pate Minh Chay chứa độc tố, nhiều người ngộ độc

Nhiều bệnh viện ở Hà Nội và TP HCM liên tiếp ghi nhận các ca bệnh mệt mỏi, liệt cơ, khó thở, yếu cơ... sau khi sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay.

Bộ Y tế đề nghị cung cấp thông tin sữa có chất ung thư

Hội đồng Người tiêu dùng Hồng Kông vừa kiểm tra 15 loại sữa bột công thức dành cho trẻ em, phát hiện tất cả các mẫu đều chứa chất 3-MCPD. Trong đó, có đến 9 mẫu sữa được kiểm tra chứa chất glycidyl ester (GE) gây ung thư.

Bình giữ nhiệt "rẻ như cho" thôi nhiễm kim loại nặng hại sức khoẻ ra sao?

PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm khuyến cáo đừng tham bình giữ nhiệt giá rẻ mà đánh đổi sức khoẻ của mình bởi kim loại nặng tích tụ dần dần không gây tác hại tức thì.

Người Sài thành hào hứng với thịt sạch công nghệ châu Âu

Từ 6h sáng, cửa hàng thịt tại khu vực chợ Cây Quéo (Q. Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh) đã tấp nập khách mua hàng. Đây là một trong hơn 40 điểm bán thịt sạch MEATDeli tại TP. Hồ Chí Minh.

Axit benzoic có trong 18.000 chai tương ớt Chin-su bị Nhật Bản thu hồi có nguy hiểm với sức khỏe?

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Minh Hạnh, BV Nhi đồng 2 (TP.HCM), nếu các sản phẩm chứa quá nồng độ, hàm lượng cho phép, không tuân thủ theo quy định về liều lượng, hoặc người dùng lạm dụng E200 và E210 thì có thể khiến ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vụ nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh: Mất "chứng cứ" nên chỉ xử phạt được 5-7 triệu?

Công ty Hương Thành không lưu mẫu thức ăn là vi phạm pháp luật, song lỗi này chỉ bị xử phạt 5-7 triệu đồng.

Cách xử trí và phòng ngừa ngộ độc nấm

Theo quan niệm của nhiều người, nấm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon, lạ, hấp dẫn, do vậy nhu cầu sử dụng nấm không ngừng tăng cao. Mùa xuân với thời tiết ấm, ẩm rất thuận lợi cho các loại nấm phát triển và đây cũng là thời điểm thường xảy ra các vụ ngộ độc nấm. Để phòng chống ngộ độc do nấm độc, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế khuyến cáo người dân cách xử trí và dự phòng ngộ độc nấm như sau:

Tiểu đường hoàn - thuốc chứa chất cấm khiến 4 bệnh nhân tiểu đường tử vong bị cấm lưu hành

Theo thông tin mới nhất từ Cục ATTP, Bộ Y tế, Cục vừa ra quyết định ngừng sản xuất, lưu thông và sử dụng sản phẩm tiểu đường hoàn của công ty cổ phần Difoco vì có chứa chất cấm.

Yêu cầu ngừng sản xuất và thu hồi thực phẩm tiểu đường hoàn

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tiểu đường hoàn được sản xuất từ nguyên liệu có tên là “Thảo dược tiểu đường,” “Thảo dược hỗ trợ tiểu đường” đã phối trộn sẵn không đúng với tên nguyên liệu đã công bố.