cua đồng

Món canh "quốc dân" của người Việt gây bất ngờ vì cực giàu dinh dưỡng: 3 KHÔNG khi ăn để tránh rước bệnh

Không phải ai cũng biết món canh đơn giản, dân dã này lại giàu dinh dưỡng đến thế.

Ăn cua đồng đực hay cái bổ dưỡng hơn?

Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, nhiều dưỡng chất như protid, lipid, glucid, vitamin, muối khoáng, canxi, vậy ăn cua đồng đực hay cái bổ dưỡng hơn?

Hết gỏi tép nhảy, Thái Lan còn có món gỏi cua bò ngổn ngang thách thức sự can đảm của thực khách

Món gỏi ăn sống với những con cua còn bò ngổn ngang trên đĩa chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách e sợ.

Ảnh: Người Hà Tĩnh đội đèn, bì bõm săn cua đồng sau mùa lũ

Sau mưa lũ, những cánh đồng ở Hà Tĩnh bắt đầu “no” nước, đây cũng là thời điểm vàng của những “tay” săn cua đồng.

Về miền Tây ‘say ngất ngây’ với cua đồng

Mùa nước nổi tràn về, cua đồng từ khắp các hang cùng bò ra sau nhiều tháng khô trú ngụ, con nào con nấy mập mạp bung càng, đem luộc, rang me nhâm nhi cũng thích; đem xay nấu canh, lẩu, riêu ngọt lịm; gạch cua kho quẹt bắt miệng hết nồi cơm.

Cách chọn cua đồng nhiều thịt đẫm gạch, lựa con nào trúng con ấy

Mùa hè về với những bát canh cua ngọt mát cùng miếng cà muối xổi chua dịu xua tan đi cái nóng. Nhưng chọn cua thế nào cho chắc thịt, ngọt nước thì phải nhớ những bí quyết này.

Lưu ý quan trọng khi ăn canh cua đồng với cà muối ngày hè

Canh cua đồng với cà muối là món ăn thông dụng và được yêu thích của nhiều người nhất là trong mùa hè. Canh cua bổ sung can xi và đạm, cà muối giúp tăng phần hấp dẫn món canh. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cũng lưu ý mọi người cách kết hợp hai món ăn này.

Mua cua đồng về nấu canh, cô gái "chết điếng" khi phát hiện có sinh vật lạ bò lúc nhúc nhưng nhìn mãi chẳng biết là gì?

Xem clip mà cả cộng đồng mạng ai cũng hoảng sợ không kém.

Món ăn từ cua đồng trị còi xương, tụ máu

Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, dân dã ở các vùng quê và thành thị nước ta. Canh cua đồng giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, phù hợp với những ngày hè oi nóng.

Càng cua đồng miền Tây giá nửa triệu đồng, có tiền cũng khó mua được

Được biết đến là hàng hiếm, càng cua đồng miền Tây đang có giá đắt gấp 2-3 lần cua đồng bình thường nhưng vẫn được nhiều người sành ăn ở Hà Nội lùng mua.

Món ngon, thuốc quý từ cua đồng

Cua đồng không chỉ là món ăn dân dã được ưa chuộng, từ lâu cua được xem là vị thuốc quý bổ dưỡng phòng trị bệnh.