Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này

HƯỜNG NGUYỄN |

Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này
Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này

Bữa cơm gia đình chỉ cần có món trứng cút om khoai tây mềm ngon thơm ngậy này thôi là đã đủ hấp dẫn lắm rồi.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món trứng cút om:

30 quả trứng cút

2 củ khoai tây

1 hoa hồi

1 mẩu gừng

Vài quả ớt sừng xanh

Một ít hạt tiêu, nước tương, dầu ăn

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ rồi thái khối, rửa sạch. Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ.

Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này - Ảnh 1.

Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho gừng thái lát và hoa hồi vào xào thơm sau đó đổ trứng vào chiên ở lửa nhỏ cho trứng sém vàng.

Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này - Ảnh 2.

Thêm khoai tây và nước lọc vào nồi, lượng nước gần ngập khoai. Thêm hạt tiêu, nước tương vào đun sôi.

Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này - Ảnh 3.

Khi nước sôi thì đun ở lửa vừa, đun cho đến khi khoai chín mềm và nước trong nồi cạn bớt thì thêm ớt xanh sợi vào là xong.

Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Trứng om khoai tây là một món ăn dễ làm, ngon miệng, giàu dinh dưỡng và đặc biệt rất rẻ tiền. Giá thành một đĩa trứng cút om khoai tây chỉ vào khoảng 25 - 30 nghìn đồng. Vì thế bạn hãy bỏ túi ngay công thức chế biến món ăn này cho bữa cơm gia đình mình nhé!

Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng với món trứng cút om này nhé!

theo HELINO

Đọc thêm về:

    Xem tin nhanh, đọc báo đất Việt tại SohaBạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên