Chị dâu tôi có món thịt xào "quốc dân", ai ăn thử cũng nức nở khen ngon

LIÊN PHẠM |

Chị dâu tôi có món thịt xào "quốc dân", ai ăn thử cũng nức nở khen ngon
Chị dâu tôi có món thịt xào "quốc dân", ai ăn thử cũng nức nở khen ngon

Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn với món thịt xào làm rất dễ nhưng ăn cực lạ miệng này!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

600g thịt lợn

½ củ hành tây

½ củ cà rốt

½ cây hành lá

2 quả ớt

Dầu ăn

Gia vị: 30ml rượu nấu ăn, một ít hạt tiêu, 90ml nước tương, 45g đường, 30ml mật ong, 2 thìa canh tỏi băm, một ít bột gừng, 15ml dầu mè, vừng rang.

Cách làm:

Thịt rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho vào tô, thêm rượu nấu ăn và hạt tiêu vào trộn đều.

Chị dâu tôi có món thịt xào quốc dân, ai ăn thử cũng nức nở khen ngon - Ảnh 1.

Cho nước tương, đường, mật ong, tỏi băm, gừng, dầu mè và vừng vào bát, hòa tan. Đổ phần xốt này vào thịt rồi trộn đều. Ướp thịt khoảng 2 giờ trong tủ lạnh.

Chị dâu tôi có món thịt xào quốc dân, ai ăn thử cũng nức nở khen ngon - Ảnh 2.

Hành tây thái lát, cà rốt thái sợi, hành lá và ớt thái lát. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt đã ướp vào xào săn.

Chị dâu tôi có món thịt xào quốc dân, ai ăn thử cũng nức nở khen ngon - Ảnh 3.

Khi thịt chín tái thì cho hành tây và cà rốt vào đảo chung cho đến khi nguyên liệu chín hoàn toàn. Cuối cùng thêm hành lá và ớt vào đảo thêm một lượt rồi tắt bếp.

Chị dâu tôi có món thịt xào quốc dân, ai ăn thử cũng nức nở khen ngon - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Chỉ là món thịt xào thôi, nhưng làm theo cách này sẽ đem đến một món ăn có vị ngọt ngon tuyệt đối. Những miếng thịt mềm ngon được tẩm ướp gia vị đậm đà hấp dẫn. Món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon cơm.

Chị dâu tôi có món thịt xào quốc dân, ai ăn thử cũng nức nở khen ngon - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món thịt xào kiểu Hàn thật ngon nhé!

theo BÁO DÂN SINH

Đọc thêm về:

    Đọc tin nhanh, xem báo mới hôm nay tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên