chất xơ

Bắp cải tím được người lớn tuổi “săn lùng”, nhưng sự thật không phải ai ăn cũng tốt

Bắp cải tím giàu chất xơ, vitamin và anthocyanin nên ngày càng được người trung niên, cao tuổi ưa chuộng.

Loại thực phẩm "trường thọ" giàu kali hơn chuối: Người Nhật gọi là "thịt không xương", nhiều người đang xem nhẹ

Loại thực phẩm này xuất hiện khá phổ biến trên bàn ăn. Không chỉ giàu protein, nó còn cung cấp nhiều chất xơ, kali và folate, nhưng nhiều người vẫn chỉ coi đây là món ăn vặt hoặc món nhậu.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn khoai lang thường xuyên?

Dưới đây là những gì xảy ra khi bạn ăn khoai lang thường xuyên.

Điều gì xảy ra khi ăn rau trước cơm thường xuyên?

Thay vì gắp cơm ăn với thức ăn mặn trước, bạn thử bắt đầu bữa ăn bằng một đĩa rau. Điều này thực sự đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn bạn tưởng.

Loại rau được Mỹ đánh giá "tốt bậc nhất thế giới" nhưng cực bình dân ở Việt Nam: Ra chợ vừa nhiều vừa rẻ

Loại rau này chỉ vài nghìn cả mớ nhưng rất giàu vitamin C, A, K và khoáng chất từ canxi, magiê, kali, phốt pho cùng nhiều chất chống oxy hóa.

Tin vui cho những người thích ăn rau xà lách!

Không chỉ "chống ngán", giảm cân, giúp mâm cơm thêm tươi mát, thói quen ăn rau xà lách còn mang đến hàng loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.

5 lý do nên trồng một cây đu đủ trong nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, cây đu đủ còn được nhiều gia đình lựa chọn trồng trong khuôn viên nhà bởi quan niệm mang ý nghĩa đủ đầy, sung túc.

3 thói quen ăn mì tôm cần bỏ ngay

Không ít người đang mắc những thói quen khi ăn mì khiến bữa ăn trở nên mất cân đối, nạp quá nhiều muối, chất béo nhưng lại thiếu chất xơ và các vi chất cần thiết.

Đang mùa lựu, đừng ăn theo thói quen: Loại quả ngọt mọng nước này có lợi nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro nếu dùng sai cách

Lựu vào mùa có vị ngọt, mọng nước và giàu chất xơ cùng nhiều hợp chất thực vật. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hoặc dùng sai cách có thể không phù hợp với một số người.

Loại thực phẩm giá bình dân được nghiên cứu về khả năng giảm hấp thu chất béo: Phụ nữ ăn hưởng lợi "trăm đường"

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food Chemistry năm 2014 khiến rong biển được chú ý trong lĩnh vực kiểm soát cân nặng.

Ăn rau nhưng bỏ quên điều quan trọng này, bảo sao bụng ì ạch khó chịu, táo bón kéo dài

Rau xanh từ lâu được xem là “trợ thủ” của hệ tiêu hóa nhờ chứa nhiều chất xơ. Tuy nhiên, không ít người dù ăn rất nhiều rau vẫn bị táo bón kéo dài, thậm chí bụng chướng.