chất xơ

Những ai yêu thích món "ăn vặt" này thật may mắn: Ăn một ít mỗi ngày giúp giảm nguy cơ huyết áp cao, "đánh bay" mỡ bụng

Nếu bạn ăn khoảng một nắm nhỏ hạt mỗi ngày có thể là cách đơn giản để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Lời khuyên cho những người ăn sáng bằng cơm trắng mỗi ngày

Một vài lưu ý nhỏ khi ăn sáng bằng cơm trắng giúp bạn bảo vệ sức khỏe chính mình và gia đình.

Sai lầm khi ngâm mộc nhĩ biến "vàng đen" thành "thuốc độc"

Mộc nhĩ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, cung cấp chất xơ và dễ kết hợp với thịt, trứng, rau củ. Tuy nhiên, ngâm quá lâu, bảo quản sai cách có thể khiến thực phẩm trở thành mối nguy cho sức khỏe.

Tại sao không nên ăn cơm gạo lứt tùy tiện? 3 nhóm người nên hạn chế

Gạo lứt giàu chất xơ và vi chất nên thường được lựa chọn để thay cơm trắng. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại gạo này, đặc biệt khi có bệnh lý tiêu hóa, tiểu đường hoặc bệnh thận.

Đã tìm ra “thần dược” bổ tim – không phải táo đỏ

Bí đỏ vào mùa không chỉ thơm ngọt, dễ chế biến mà còn chứa chất xơ và beta-carotene. Thêm loại quả quen thuộc này vào thực đơn là cách làm phong phú chế độ ăn tốt cho tim mạch.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn 1 quả táo hấp mỗi ngày?

Nhiều người cho rằng trái cây chỉ giữ được tối đa dinh dưỡng khi ăn sống. Tuy nhiên, táo sau khi hấp hoặc nấu chín vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất, đồng thời mềm hơn, dễ ăn hơn với người trung niên và cao tuổi.

5 lời khuyên cho những ai thích ăn bưởi: Số 2 nhất định phải biết

Bưởi là loại trái cây được nhiều gia đình Việt yêu thích nhờ vị thanh mát, giàu vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên, cần lưu ý một số điều sau.

Một cuộc khảo sát 522 nạn nhân ung thư đại trực tràng tiết lộ điều bất ngờ: Hầu hết những người mắc ung thư đại trực tràng có 3 đặc điểm chung

Những người tử vong vì ung thư đại trực tràng có một số điểm chung trong sinh hoạt, đặc biệt liên quan đến thói quen đại tiện, chế độ ăn uống và mức độ vận động trước đó.

3 lý do vì sao nên ăn khoai lang cả vỏ, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn

Lần tới khi chế biến khoai lang, hãy giữ lại phần vỏ nhé!

Ăn gì vào bữa sáng để hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư? Bác sĩ gọi tên 1 món quen thuộc

Không cần tìm đến những “siêu thực phẩm” đắt tiền, một món ăn sáng rất quen thuộc, giàu chất xơ được bác sĩ ung thư đánh giá cao.

Cà tím có phải “thủ phạm” làm tăng mỡ máu? 5 loại rau người mỡ máu cao nên ăn ít

Cà tím vốn ít calo và có chất xơ, nhưng cách chế biến nhiều dầu có thể biến món rau thành “quả bom” năng lượng. Người mỡ máu cao cũng nên lưu ý thêm 4 nhóm rau củ quen thuộc khác.