Những ngày Tết, bao nhiêu mẹo vặt, cách cắt giò, cắt bánh chưng bánh tét... lại được dân tình truyền tay nhau. Bao nhiêu bí kíp để bày mâm cỗ đẹp đều nhận được sự quan tâm bởi ai cũng muốn tranh thủ trổ tài bếp núc trong những ngày Tết này. Và cũng từ đó mà có không ít cuộc tranh cãi đã nổ ra về những mẹo vặt đang lan truyền trên mạng xã hội.
Như mới đây, một clip dạy cách cắt và bày giò hình bông hoa rất đẹp mặt. Thế nhưng bên dưới phần bình luận lại có rất nhiều ý kiến "chê" hoặc "từ chối" áp dụng. Thậm chí, có không ít cư dân mạng còn chia sẻ rằng áp dụng cách cắt giò này và đã bị bố mẹ chồng "chê".
Cách cắt giò đang gây xôn xao cộng đồng mạng (Nguồn: TikTok @vanthuylinh191)
Cụ thể, cách cắt giò này gồm các bước:
- Cắt giò thành từng lát thật mỏng, xếp chồng xen kẽ lên nhau sau đó cuộn lại.
- Dùng tăm để cố định các miếng giò lại với nhau sau đó cắt đôi "cuộn" giò.
- Một nửa phần giò sẽ được xếp đều, xoè tròn quanh đĩa. Nửa còn lại đặt dựng lên chính giữa, rút tăm ra và chỉnh lại để tạo thành hình bông hoa.
Thành quả của cách cắt giò này (Nguồn: TikTok @vanthuylinh191)
Quả thật, những miếng giò được sắp xếp thành hình bông hoa trông rất đẹp. Tuy nhiên, nhiều ý kiến lại cho rằng cách làm này vẫn có nhược điểm. Đó là những miếng giò cắt mỏng ăn sẽ kém ngon hơn miếng dày. Và điều quan trọng là cách làm này không "được lòng" nhiều phụ huynh đã quen cắt miếng dày. Cùng với đó, khi gắp 1 miếng lên thì đĩa giò đang đẹp sẽ... bung ra luôn. Vì thế, hãy lựa chọn thời điểm và hoàn cảnh để áp dụng cách này nhé!