Nguyên liệu:
200g thịt thủ
2 quả dưa leo
¼ củ cà rốt
4 tép tỏi
Gia vị: 30ml nước tương, 15ml giấm, một ít muối, dầu mè.
Cách làm:
Thịt luộc chín, thái lát dày vừa ăn.
Dưa leo rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc. Cho dưa vào bát thịt thủ.
Thêm tỏi băm và cà rốt thái sợi vào.
Cho nước tương, giấm, chút muối và dầu mè vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Món thịt trộn dưa leo là món ăn cực kỳ dễ làm và làm nhanh. Thịt thấm đều gia vị, dưa leo lại giòn giòn. Món ăn ngon miệng mà không hề ngán ngấy. Nếu bạn thích ăn cay thì có thể thêm ớt vào nhé!