ẩm thực

Cây mọc hoang khi xưa giờ thành đặc sản: Nấu với thịt trâu thơm ngon, đậm đà, ăn một lần là mê

Trước khi trở thành nguyên liệu chế biến món ăn được nhiều người yêu thích, loại lá cây này từng mọc hoang rất nhiều ở vùng núi phía Tây Bắc nước ta.

30.000 cửa hàng ăn uống đóng cửa trong nửa đầu năm, chỉ còn chưa đầy 2% người Việt chịu bỏ hơn 100.000 đồng cho một ly cà phê

Theo báo cáo ngành F&B 6 tháng đầu năm 2024 của iPOS, mức chi cho việc “đi cà phê” của người Việt đã giảm mạnh. Tỷ lệ người chi tiêu trên 100.000 đồng/ly đã giảm từ 6% xuống chỉ còn 1,7%.

Quốc yến của Pháp chiêu đãi ông Tập có gì đặc biệt? Đầu bếp 3 sao Michelin bật mí

Mauro Colagreco là một trong ba đầu bếp lên thực đơn cho quốc yến do Tổng thống Pháp Emmanuel Macron tổ chức tại Điện Elysee để chiêu đãi Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình.

Omakase - Phong cách ăn lạ được Trấn Thành và giới nhà giàu Việt cực ưa chuộng: Không được chọn món, không biết trước giá... nhưng số tiền phải trả gây choáng!

Sẵn sàng đi ăn ở nhà hàng sang trọng nhưng không được chọn món theo ý thích, không biết sẽ ăn gì, không được biết giá chi tiết của từng món... là một trong những điểm đặc trưng của loại hình omakase.

Dắt túi 50 nghìn thử ăn 3 bữa ở Sài Gòn, vị khách Tây nhận kết quả ngoài mong đợi: "Ngon và no căng"

Du khách Mỹ quyết định thử thách bản thân bằng việc giới hạn chi tiêu ăn uống chỉ 50 nghìn/ngày tại một trong những thành phố đắt đỏ của Việt Nam. Đoạn clip của anh thu hút hơn 300 nghìn lượt xem trên Youtube.

Tàu hũ vàng chấm nước muối hẹ: Món ăn truyền thống của người Hoa chỉ bán mỗi năm một lần, giá 30.000 VNĐ/miếng mà ai cũng tranh nhau mua

Tàu hũ vàng chính là món ăn truyền thống của người Triều Châu từ bao đời nay, dạo gần đây trở nên nổi tiếng hơn cả từ dịp Tết Nguyên tiêu.

Đầu bếp Mỹ xuýt xoa món đặc sản dân dã được mệnh danh là “sashimi Phú Quốc”, giá rẻ chỉ 150 nghìn

Đây là món ăn quen thuộc của ngư dân Phú Quốc, được vị khách Tây nhấn mạnh "nhất định phải thử khi tới hòn đảo xinh đẹp này".

Chợ ẩm thực Việt Nam giữa lòng trái tim nước Nga

Bếp Việt Nam đã khẳng định được vị thế của mình và trở thành một nếp sống quen thuộc với người dân Nga.

Mẹ chồng Brazil thử món chả giò Việt Nam do con dâu nấu đêm giao thừa, ăn xong nghiêm túc khuyên một câu

Ở Brazil được hơn 5 năm, Kim Hồng hàng ngày nấu món Việt và quay những video đời thường đăng lên kênh Youtube. Đặc biệt năm nay, nhờ món chả giò mà cô có một đêm giao thừa đáng nhớ cùng nhà chồng.

Ca sĩ Isaac biểu diễn ấn tượng tại sự kiện về ẩm thực, du lịch của Nhật Bản

Isaac còn dành nhiều lời khen cho ẩm thực của tỉnh Fukushima Nhật Bản.

Chàng trai Nhật tăng 10kg vì trót mê món ăn bán khắp vỉa hè Việt Nam, nhận xét "vừa ngon lại rẻ"

Với giá thành rẻ chỉ khoảng 15 đến 20 nghìn, Keiichi phải trầm trồ bởi hương vị của món ăn bình dân này. Anh quyết định ở lại Việt Nam để có thể thưởng thức chúng mỗi ngày.