Sữa hạt của TH đã giải được bài toán “thức ăn chính là thuốc, thuốc cũng là thức ăn”

Chiều ngày 17/3, tại Hà Nội, tập đoàn TH ra mắt bộ sữa hạt TH true NUT. Đây là bộ sản phẩm sữa hạt cao cấp lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Sản phẩm đồng loạt ra mắt tại toàn bộ hệ thống chuỗi cửa hàng TH true mart với gần 250 cửa hàng, hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc.

Theo Bộ Y tế, Việt Nam hiện đang nằm trong top quốc gia có tầm vóc thấp bé nhất khu vực; nghiên cứu về dịch tễ học cho thấy, bệnh liên quan tới đường huyết tại Việt Nam cũng tăng nhanh nhất thế giới, 20% dân số gặp vấn đề về huyết áp, tim mạch và ngày càng trẻ hóa nhóm bệnh này.

Vì vậy, việc tìm kiếm nguồn dinh dưỡng an toàn, tốt cho sức khỏe, dự phòng bệnh tật là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng Việt. Trong số đó, sữa hạt được quan tâm nhiều nhất, đứng đầu xu hướng ăn uống lành mạnh.

Sản phẩm của "bà nội trợ tử tế"

Câu nói "Tôi muốn làm bà nội trợ tử tế" được bà Thái Hương, nhà sáng lập và tư vấn đầu tư cho tập đoàn TH, nhắc đi nhắc lại mỗi khi muốn "khoe" với bất kỳ ai về sản phẩm sắp ra mắt của mình.

Với mong muốn người Việt được sử dụng những loại thực phẩm tốt nhất trên chính quê hương mình, đồng thời cân chỉnh thói quen sử dụng thực phẩm lành mạnh cho người dân, bà đã ấp ủ cho ra đời bộ sản phẩm sữa hạt TH true NUT hạt macca, hạt óc chó hoàn toàn từ thiên nhiên.

Bà Thái Hương – người sáng lập, cố vấn tập đoàn TH – phát biểu tại mắt bộ sữa hạt TH true NUT chiều 17/03/2018.

Bà Thái Hương nhấn mạnh, tính cách mạng của bộ sản phẩm này là sẽ góp phần cân chỉnh, thay thế thói quen uống nước hóa tổng hợp, nước uống quá nhiều đường bằng sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, dinh dưỡng ưu việt, tốt cho sức khỏe.

Điểm nhấn nổi bật của TH true NUT là khai mở và dẫn đầu xu hướng đồ uống không sử dụng đường mà dùng vị ngọt tự nhiên từ quả. Theo đánh giá của các chuyên gia, TH true NUT là sản phẩm thức uống duy nhất tại Việt Nam và tiên phong trên thế giới dùng quả chà là để tạo vị ngọt tự nhiên thay cho việc sử dụng đường tinh luyện.

Nguyên liệu sử dụng cho dòng sản phẩm này đứng đầu bảng về lợi ích dinh dưỡng. Hạt óc chó rất tốt cho tim mạch bởi chứa Acid ellagic chống lại sự tích tụ mỡ bên trong động mạch, đặc biệt dồi dào hàm lượng Omega-3 làm giảm viêm và ngăn cản sự tích tụ mảng bám trong thành mạch; Loại hạt này cũng được đánh giá tốt cho não bộ bởi có các chất chống oxi hóa bảo vệ thần kinh như Polyphenol, Axit béo n-3 α-linolenic, Folate, và Vitamin E giúp ngăn ngừa tổn thương thần kinh do các gốc tự do.

Đặc biệt, một lợi ích khác của hạt óc chó được chị em ưa thích là hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa, giảm cân. Các chất chống oxi hóa trong hạt óc chó ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do, từ đó hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa chung cho cả não bộ và cơ thể.

Sản phẩm TH true NUT hạt macca cũng mang nhiều giá trị phòng bệnh. Đây là sản phẩm tốt cho tim mạch bởi hạt Macca dồi dào chất béo không bão hòa đơn, giúp làm giảm Cholesterol và Tri-glyceride. Loại hạt này cũng giàu chất chống oxi hóa Flavonoid và Vitamin E giúp làm chậm quá trình lão hóa, chứa các nguyên tố giàu thành phần Photpho, Mangan, Magiê tốt cho hệ xương và chứa chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.

Trong bộ sữa hạt TH true NUT còn có 2 thành phần quan trọng là sữa tươi và yến mạch. Sữa tươi từ trang trại bò sữa TH sẽ góp phần tăng lượng đạm và canxi, hỗ trợ quá trình phát triển hệ cơ, xương ở trẻ em- là sản phẩm sữa hạt đầu tiên ở Việt Nam có bổ sung sữa tươi. Yến mạch từ những cánh đồng bao la của Mỹ góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, sánh ngậy cho từng sản phẩm và bổ sung dinh dưỡng, thúc đẩy tiêu hóa nhờ chứa nhiều chất xơ hòa tan β-glucan.

Chuyên viên cao cấp Bộ Y tế: TH true NUT là sản phẩm dành cho sức khoẻ của mọi người

GS.TS.BS CKII Phạm Hưng Củng, chuyên viên cao cấp Bộ Y tế, Phó chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp Hội thực phẩm chức năng Việt Nam, nhận xét về sản phẩm sữa hạt TH true NUT với 2 tư cách chuyên gia y tế và người tiêu dùng.

Ở vai trò người tiêu dùng, ông Củng cho biết, sản phẩm có hương vị đặc biệt, thơm ngậy béo, có mùi vị của trái cây, sữa… đạt được giá trị về mặt cảm quan. Đây chính là sản phẩm mà những bà nội trợ có thể dành cho bản thân, cho bố mẹ, con cái, tất cả mọi người ở độ tuổi nào dùng đều rất tốt.

Hình ảnh sản phẩm sữa hạt TH true NUT trưng bày trên kệ.

Với tư cách một chuyên gia y tế, ông Củng trao đổi những băn khoăn về sự phát triển chung của xã hội. Tuy chúng ta đã đi qua những đại dịch truyền nhiễm của thế kỷ XX và thời kỳ trước đó như dịch tả, lị, thương hàn, dịch hạch, bại liệt… nhưng lại đối diện với đại dịch bệnh mãn tính không lây như béo phì, mỡ máu cao, huyết áp, tim mạch, ung thư... mà sự góp phần không nhỏ là do chế độ ăn uống không lành mạnh. Nhiều người rơi vào tình trạng thừa dinh dưỡng đại thể nhưng lại thiếu vi chất, cần phải bổ sung.

Một trong những loại thực phẩm bổ sung tốt nhất chính là các loại hạt, ngũ cốc, sữa… Bộ sản phẩm sữa hạt TH true NUT có ưu điểm là nguồn gốc tự nhiên, cung cấp đủ vi chất dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng phòng ngừa được các bệnh của thế kỷ XXI.

GS.TS.BS CKII Phạm Hưng Củng nhận định, sản phẩm này có vị ngọt nhẹ, được xếp vào nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI < 55), sử dụng hợp lý sẽ không gây nên hiện tượng tăng đường huyết đột ngột sau ăn đối với người tiểu đường. Sản phẩm cung cấp năng lượng với hàm lượng protein và lipid thấp giúp giảm cân; dưỡng chất từ quả chà là còn dồi dào selen, kali và sắt, đồng thời chứa phenolic acid – 1 là chất chống oxi hóa tốt. Các thành phần này tốt cho việc dự phòng các bệnh mãn tính không lây như thừa cân, béo phì, tiểu đường, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

GS.TS.BS Phạm Hưng Củng chia sẻ, nếu cho ông lựa chọn, ông sẽ chọn sản phẩm TH true NUT cho sức khoẻ, cho tuổi 100 của mình. Nếu nói như sư tổ ngành y Hippocrates: "Mong cho thức ăn của anh là thuốc, mong cho thuốc chính là thức ăn" thì sữa hạt TH true NUT đạt chuẩn thực phẩm lành mạnh như một loại "thuốc" phòng bệnh.