Ăn tối hay còn gọi là bữa tối là bữa ăn cuối ngày của mỗi chúng ta, nó giúp bạn nạp năng lượng cho cơ thể sau một ngày hoạt động vất vả.
Việc ăn uống điều độ, đúng giờ sẽ giúp bạn có hệ tiêu hóa tốt, khỏe mạnh, Tuy nhiên, nhiều người vì cuộc sống, công việc bận rộn nên thường ăn tối quá muộn mà không hề biết đến tác hại khôn lường của nó.
Tác hại của việc ăn tối muộn
Béo phì
Ăn tối muộn việc hấp thụ và tiêu hao năng lượng chậm khiến nó tích tụ lại dưới dạng mỡ gây béo phì.
Tiểu đường
Nhiều người có thói quen ăn nhiều chất béo và protein sẽ tạo áp lực lớn cho tuyến tụy, khiến nó yếu đi. Đây là nguyên nhân dẫn đến nguy cơ tiểu đường cao. Đặc biệt là ở người cao tuổi.
Bệnh tim mạch
Chất dinh dưỡng lớn được thu nạp vào buổi tối sẽ khiến lượng cholesterol trong máu tăng lên, tích tụ gây tắc nghẽn, xơ vữa động mạch, ảnh hưởng đến tim mạch.
Sỏi niệu đạo
Một số nghiên cứu khoa học đã cho rằng ăn tối muộn có mối quan hệ chặt chẽ với bệnh sỏi niệu đạo.
Ung thư đường ruột và ung thư dạ dày
Ăn tối quá muộn khi đó lương thức ăn chưa tiêu thụ hết sẽ tồn đọng lại khi bạn đi ngủ. Việc thức ăn dồn ứ ở dạ dày và đường ruột là nguyên nhân dẫn đến các bệnh về khối u đường ruột, nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư đường ruột cao.
Cao huyết áp
Hàm lượng thịt cao trong bữa tối sẽ khiến dạ dày và đường ruột phải hoạt động vất vả, kích thích còn dễ gây huyết áp cao và biến chứng.
Đột quỵ
Nếu là một bữa ăn tối muộn và kèm theo đó là việc bạn sử dụng rượu bia và đi ngủ ngay sau đó thì rất dễ bị trúng gió, đột quỵ khi cơ thể yếu.
Lý do khiến bạn nên ăn tối trước 19h
Ăn tối quá muộn là một sai lầm về dinh dưỡng. Do đó, các chuyên gia y tế khuyên bạn nên ăn cơm tối trước 19h hàng ngày là tốt nhất.
Khi ăn tối vào thời điểm này bạn sẽ có 1 khoảng thời gian để vận động và tiêu hóa thức ăn. Hơn thế nữa, khi ăn tối trước 19h bạn sẽ được hưởng những lợi ích không ngờ cho sức khỏe như:
Có vóc dáng thon thả
Năng lượng được nạp vào cơ thể sẽ có ít nhất là 3 giờ đồng hồ để bạn vận động và tiêu hóa thức ăn (nếu bạn có thói quen ngủ vào lúc 22h giờ đêm, đây cũng “giờ vàng” cho giấc ngủ mà các chuyên gia y tế luôn khuyên chúng ta thực hiện đúng giờ).
Khoảng thời gian này bạn có thể thư giãn và tham gia một số hoạt động như dạo phố, đi bộ, hay dọn dẹp một số công việc nhà. Năng lượng sẽ tiêu hao đi một phần và khiến bạn tránh xa tình trạng béo phì, luôn có vóc dáng thon thả.
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Một bữa tối đúng giờ, và hệ tiêu hóa có thời gian để hoạt động mạnh trước khi bạn đi vào giấc ngủ khiến nó khỏe mạnh hơn khi bạn dùng cơm tối vào thời điểm muộn hơn gần kề với giấc ngủ thì không tốt tẹo nào.
Có giấc ngủ sâu và ngon hơn
Việc tiêu hóa kém, chưa tiêu hóa hết thức ăn sẽ khiến bạn bị đầy bụng, khó chịu ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
Đồng thời lượng nước tích trữ trong cơ thể lớn chưa được đào thải hết sẽ khiến bạn phải thức giấc để đi tiểu.
Vì vậy, ăn tối sớm lượng thức ăn được tiêu hóa hết và bạn được tận hưởng một giấc ngủ sâu và ngon lành đến sáng hôm sau.
Nạp năng lượng cho cơ thể
Ăn tối trước 19h sẽ giúp não bộ và các cơ quan trong cơ thể hoạt động một cách sáng suốt, đồng bộ vì được nạp năng lượng sau một ngày lao động vất vả.
Giúp bạn tỉnh táo hơn vào ngày hôm sau
Hệ tiêu hóa tốt, một giấc ngủ ngon, nhờ bữa tối đúng giờ sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn và sảng khoái hơn vào ngày hôm sau.
