Sử dụng rượu tỏi để chữa bệnh đã có từ rất lâu ở các nước như Ai Cập, Trung Quốc, Nhật bản, Nga,…và được Tổ chức y tế thế giới (WHO) công nhận là bài thuốc quý, chữa bệnh thấp khớp cho người nghèo.
Ở Việt Nam rượu tỏi cũng được xem như một bài thuốc “gia truyền” để chữa bệnh thấp khớp hữu hiệu.
Xuất xứ của rượu tỏi
Vào những năm 70 của thế kỷ XX sau cuộc khảo sát tình hình sức khỏe trên các quốc gia và vùng lãnh thổ, WHO đã phát hiện ra Ai Cập là đất nước nghèo, lạc hậu, khí hậu khắc nghiệt nhưng sức khỏe của người dân lại lại rất tốt, tuổi thọ trung bình rất cao.
WHO đã làm một khảo sát và nhận thấy điều đặc biệt là ở các gia đình của người dân Ai Cập bao giờ cũng có rượu tỏi để dùng.
Cho đến ngày nay tập quán này vẫn được người dân Ai Cập duy trì để phòng và chữa bệnh rất tốt. Ngoài ra, người ta còn thấy tỏi gần như có mặt ở hầu hết các đơn thuốc chữa bệnh của người Ai Cập cổ đại.
Tác dụng của tỏi
Trong tỏi có chứa hoạt chất Phitoncid là một loại kháng sinh thực vật có tác dụng diệt khuẩn, kháng khuẩn tốt. Hoạt chất màu vàng chứa trong tỏi giúp làm giảm các chlesterol có hại (LDL) và làm tăng các cholesterol có lợi (HDL) cho cơ thể giúp phòng tránh và chữa trị bệnh cao.
Công thức làm rượu tỏi chữa bệnh thấp khớp
Bạn có thể sử dụng hai dạng tỏi là tỏi trắng hoặc tỏi đen để điều chế thành rượu tỏi chữa bệnh thấp khớp. công thức cho từng loại như sau:
Công thức làm rượu tỏi trắng
Nguyên liệu:
- Bình thủy tinh sạch
- 100ml rượu nếp trắng 45 – 500
- 40g tỏi trắng khô bóc vỏ
Cách làm:
Tỏi thái thành từng lát nhỏ cho vào lọ ngâm cùng rượu nếp trong vòng 10 ngày. Thỉnh thoảng nên lắc đều trai rượu để rượu tỏi được đều. Rượu ban đầu sẽ là vàng ngà ngà sau chuyển dần sang màu vàng đậm rất đẹp mắt.
Cách dùng:
Nên dùng 40 giọt rượu tỏi (tương đương với một thìa cà phê) cho một lần uống.
Mỗi ngày dùng 2 lần vào sáng sớm và buổi tối trước khi đi ngủ là tốt nhất.
Lượng rượu uống mỗi ngày khá ít do đó bạn có thể pha thêm một chút nước ấm vào cho dễ uống nhất là với những người không uống được rượu.
Thông thường một bình rượu tỏi như vậy sẽ uống hết trong vòng 20 ngày. Do đó để có rượu uống liên tục bạn nên ngâm gối rượu khi bắt đầu sử dụng được 10 ngày
Công thức làm rượu tỏi đen
Tỏi đen là loại tỏi được lên men trong khoảng từ 30-45 ngày. Loại tỏi này có vị ngọt, mềm dẻo như hoa quả sấy hay ô mai rất dễ sử dụng.
Nguyên liệu:
-200g tỏi đen
- 1-1,5 lít rượu nếp nguyên chất từ 30-600
- Bình thủy tinh sạch
Cách làm:
Bóc hết vỏ tỏi, lấy phần thịt, cho vào bình ngâm cùng rượu. Sau 2 – 3 ngày thì lắc đều bình để tỏi ngấm rượu tốt hơn. Rượu tỏi đen có thể sử dụng sau 4 – 7 ngày.
Sở dĩ rượu tỏi đen có thể sử dụng nhanh hơn rượu tỏi trắng là do tỏi đen đã được lên men nên dưỡng chất trong tỏi được tiết ra nhanh hơn.
Cách dùng:
Uống từ 1-2 chén mắt trâu, sau bữa ăn, ngày uống 2 lần.
Tác dụng của rượu tỏi đến bệnh thấp khớp
Các hoạt chất Phitoncid trong tỏi có tác dụng chống khuẩn, giảm sưng đau kết hợp với tính sát khuẩn, vô trùng của rượu sẽ giúp các khớp không bị sưng phồng, tiêu trừ những khuẩn gây hại cho khớp giúp khớp khỏe mạnh, không còn đau nhức.
Bên cạnh đó việc cholesterol có lợi được tăng cường giúp lưu thông máu đến các cơ xương khớp điều hòa, nuôi dưỡng các mô khớp chắc khỏe và dẻo dai hơn khiến bệnh thấp khớp của bạn sẽ dần tiêu tan.
Bạn không còn lo lắng đến những ngày “trái gió trở trời” những cơn đau hành hạ bạn nữa.
Sử dụng rượu tỏi trong bao lâu thì có tác dụng?
Đây được coi là loại thuốc Đông Y khá rẻ tiền, dễ làm, dễ sử dụng. Tuy tác dụng có nhanh chóng và khiến bệnh chuyển biến tốt nhưng bạn cần duy trì ở sử dụng trong một thời gian dài.
Có thể là vài tháng hay vài năm, tùy thuộc và tình trạng bệnh và chỉ định sử dụng của bác sĩ. Tuy nhiên không nên lạm dụng rượu tỏi như những loại rượu khác, chỉ nên sử dụng ở liều lượng thích hợp để có tác dụng phòng bệnh và trị bệnh.
Với căn bệnh thấp khớp, nhiều người đã sử dụng và có tác dụng trị bệnh trong vòng 20 - 30 ngày. Bệnh sẽ khỏi hẳn trong thời gian uống từ 1 - 2 năm, đồng thời uống duy trì suốt đời sẽ khiến căn bệnh không còn tái phát.
Việc sử dụng rượu tỏi “cả đời” cũng là một phương pháp tốt với sức khỏe của bạn. Bởi ngoài tác dụng chữa bệnh thấp khớp nó còn có khả năng điều trị các chứng bệnh về đường tiêu hóa, tim mạch, các bệnh về đường hô hấp, hay bệnh trĩ nội, trĩ ngoại và tiểu đường.
Ngoài ra rượu tỏi cũng có tác dụng khá tốt trong việc phòng tránh và ức chế các tế bào ung thư.
Lưu ý:
-Tỏi đen có tác dụng tốt hơn so với tỏi trắng, nhưng giá thành khá cao. Tuy nhiên, nếu có điều kiện bạn nên dùng loại tỏi này, nếu là tỏi đen được chế biến từ tỏi cô đơn thì tác dụng tuyệt vời hơn nữa.
- Rượu tỏi đen có thể “tái sử dụng” khi uống hết rượu mà tỏi vẫn còn màu đen, bạn có thể đổ rượu vào ngâm thêm một lần nữa.
- Khi uống rượu tỏi sẽ có mùi cay nồng xộc lên mũi rất khó uống, và bạn cần phải làm quen dần dần.
- Mùi tỏi đọng lại ở miệng cũng không thể tránh khỏi. Do đó, bạn cũng có thể ăn một chút trái cây để “khử mùi” và vệ sinh răng miệng thật sạch sẽ để hơi thở không còn mùi khó chịu.
- Kết hợp với việc sử dụng rượu tỏi hàng ngày những người bị bệnh thấp khớp nên xoa bóp hàng ngày và nhất là nên dành 30 phút để đi bộ mỗi ngày.
- Chế độ ăn uống hợp lý, ăn nhiều các thực phẩm chứa canxi, sắt, protein, tránh các chất kích thích chứa cồn.
- Luôn giữ ấm cho cơ thể, hay ngâm chân với thảo dược, nước muối ấm mỗi tối trước khi đi ngủ sẽ mang lại hiệu quả điều trị bệnh cao, tinh thần phấn chấn hơn.
---------------------
* Truy cập mục SỐNG KHỎE nhận thông tin tư vấn hữu ích:
- Cách ăn uống khoa học, loại bỏ tác hại của thực phẩm, tránh ngộ độc: An toàn thực phẩm
- Cách nhận diện, phòng chống và chữa ung thư và các bệnh nan y: Phòng và chữa bệnh
- Chỉ có ở Soha: Những bài thuốc quý, danh y, vị thuốc quanh ta: Cây thuốc vị thuốc
* Fanpage: https://www.facebook.com/caythuocvithuoc
