Tin hay không, gan của bạn có thỉnh thoảng cũng cần được nghỉ ngơi. Bởi nó đã hoạt động rất cật lực để cơ thể không còn chứa những chất độc mà do chính bạn đưa vào.
Đừng cảm thấy tội lỗi vì những gánh nặng mà bạn bắt gan phải chịu đựng trong những ngày ăn uống “phè phỡn” vào dịp nghỉ lễ.
Đầu tiên, bạn hãy nói lời tạm biệt với các đồ uống có cồn và tập trung làm sạch gan trong 3 ngày. Chắc chắn nhiều người sẽ tự hỏi liệu chương trình này có đủ cho gan hồi phục sức khỏe hay không? Câu trả lời là có còn hơn không.
Thực tế, nếu bạn vẫn có sức khỏe tốt, gan sẽ tự sửa chữa. Bạn chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống trong thời gian 3 ngày để tăng cường sức khỏe cho bộ phận hoạt động năng nổ nhất trong cơ thể.
Lưu ý: Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe và gan có những dấu hiệu “mệt mỏi”, hãy đi khám bác sĩ để có phương pháp điều trị kịp thời.
Bước đầu tiên
Một khi bạn từ bỏ các thức uống có cồn, tất cả các độc tố sẽ được “điểm danh”, phân loại theo nhiều cách khác nhau và xếp hàng theo thứ tự để sẵn sàng bị "trục xuất" ra khỏi cơ thể.
Trong thời gian đào thải này, gan cần rất nhiều dưỡng chất khác nhau để làm việc hiệu quả hơn. Đảm bảo rằng bạn không tiêu thụ thực phẩm có đường hoặc caffeine trong giai đoạn đó.
Ngày 1
Bữa sáng: Vào ngày đầu tiên trong chương trình gan “nghỉ phép”, hãy ăn quả mâm xôi và quả việt quất cho bữa sáng. Những loại quả này giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ gan của bạn.
Bữa trưa: Với bữa trưa, bạn nên ăn trứng tráng với các loại rau như cà rốt, củ cải đường và rau cải bó xôi. Những loại vitamin trong chế độ ăn này sẽ loại bỏ độc tố ra ngoài cơ thể.
Bữa tối: Hãy ăn thịt gà cho bữa tối. Và khi chế biến món gà, hãy thêm một ít nghệ, vì gia vị này sẽ giúp thải độc nhanh hơn. Ngoài ra, hệ tiêu hóa cũng hoạt động tốt hơn.
Ngày 2
Bữa sáng: Ăn yếm mạch với sữa chua cho bữa sáng. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn, tốt cho gan khi đang xử lý các chất độc. Chất xơ trong yến mạch cũng có tác dụng thải độc.
Bữa trưa: Trong bữa ăn của bạn nên có món súp lơ. Thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tổn thương gan. Ngoài ra, súp lơ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Bữa tối: Tiếp tục ăn món thịt gà với súp lơ.
Ngày 3
Bữa sáng: Trứng chiên với bánh mì nướng.
Bữa trưa: Súp hành tây. Hành tây có chứa methionine và cystine, 2 hợp chất chứa lưu huỳnh giúp giải độc cơ thể. Vitamin C trong hành tây cũng giúp giải phóng độc tố, giúp tổng sạch những chất có hại trong cơ thể, ngăn chặn các gốc tự do.
Bữa tối: Ăn cơm với rau luộc.
* Theo Boldsky