Hè đến cũng là lúc mà nhiều người gọi vui là "mùa biển đến". Quả thật không sai bởi nếu chỉ xét riêng về khía cạnh ẩm thực thì mùa hè chính là thời điểm mà nhiều loại hải sản tươi ngon về cùng căn bếp của mỗi gia đình.
Trong số đó, những món ăn từ thịt cua trắng thơm, xen lẫn phần gạch béo ngậy luôn mang tới sự hấp dẫn khó chối từ.
Gửi tới cộng đồng mạng phần chia sẻ "cua là món đắt, hãy chọn đúng để không bị lãng phí tiền", bài viết của chị Phạm Thanh Phương đã nhanh chóng thu hút sự yêu mến của các chị em. Được biết, chị Phương hiện đang sinh sống ở Hà Nội và đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc lựa chọn các loại hải sản.
Hãy cùng aFamily xem chi tiết phần chia sẻ mẹo chọn cua cực hữu ích này nhé.
Làm thế nào để chọn được cua tươi?
Đặc điểm thường thấy của cua ngon
Hãy chú ý đến phần dây buộc của cua
Xác định cua đắt hay rẻ dựa vào điều gì?
Chú ý khi sơ chế và thưởng thức cua