Để chuẩn bị cho món giò xào được ngon, Trung cùng các bạn trong nhóm mua hơn 50 kg thịt cùng mộc nhĩ, hạt tiêu. Cả nhóm sơ chế tại nhà Trung trước khi bắt tay vào gói.
Sau khi thịt, mộc nhĩ được xào chín, các bạn gái khéo tay được giao nhiệm vụ gói giò.
Giò được đóng vào túi bóng rồi buộc chặt.
Chỉnh lại cho túi giò được tròn đều và đẹp mắt.
Mỗi túi giò đóng vào bao có trọng lượng gần 1 kg.
Đến gần 1h sáng, toàn bộ số giò đã được gói xong.
Trung (bên phải) và các bạn gói thêm lớp lá dong phía ngoài cây giò cho đẹp mắt.
Hàng chục cây giò được mang tới Bệnh viện K tặng bệnh nhân nghèo ở lại ăn Tết.
Mượn xe đẩy, các bạn trẻ chở giò mang tới từng phòng trao tận tay cho người bệnh.
Xe giò được di chuyển xuống tầng dưới để tiếp tục đến với người nghèo.
Một bà cụ bị ung thư cụ cảm động khi nhận được giò từ Trung.
Bà con "xóm chạy thận" ở phố Lê Thanh Nghị mừng vui ra nhận giò ăn Tết.