“Chợ Tây” giữa lòng Hà Nội

Dương Quốc Bình | 12/01/2015 08:20

Chợ không chỉ là một điểm tập trung buôn bán đơn thuần, mà còn là hiện thân của văn hoá từng vùng vì dường như ký ức của nhiều thế hệ đều phảng phất hình ảnh của những phiên chợ.

Đối với các nước phương Tây, siêu thị và trung tâm thương mại dường như đã lấn át và thay thế chợ truyền thống từ lâu.

Có lẽ chính vì thế mà phiên chợ tây ngay giữa lòng Hà Nội trở nên độc đáo, là nét tiêu biểu cho sự kết hợp của văn hoá phương Tây với truyền thống nước Việt, trong giai đoạn hội nhập.

Hình thành gần 3 năm nay tại một ngõ nhỏ trên phố Tô Ngọc Vân (Hà Nội), “chợ Tây” này dựa trên mô hình chợ phiên nông thôn nước Pháp.

Với diện tích nhỏ nhắn hơn 100m² cùng khoảng hơn 20 gian hàng, chợ thúc đẩy mua bán các sản phẩm chăn nuôi sạch và đồ thủ công mỹ nghệ.

Mở cửa vào sáng thứ bảy hằng tuần, “chợ tây” đón cả trăm lượt khách nước ngoài và trong nước ghé thăm.

Gerard Gastel - người đàn ông Pháp này đã sống tại Việt Nam hơn 17 năm và đã kinh doanh tại “chợ Tây” gần 3 năm. Ông làm bánh và rất tự hào với sản phẩm của mình.

Jon Anderholm - một người Mỹ đã sống tại Việt Nam hơn 10 năm, có thể nói tiếng Việt thông thạo. Là một nhà nghiên cứu về biến đổi khí hậu và môi trường, ông quan tâm đến thực phẩm sạch.

Những người đàn ông Nam Á này rất thích bón cho nhau ăn.

Dù số lượng khách bản địa đã tăng đáng kể, nhưng người nước ngoài vẫn chiếm chủ đạo.

Nhu cầu được gặp gỡ và giao lưu sau một tuần làm việc đã trở thành thói quen của đông đảo người dân phương Tây; và “chợ Tây” này đã đáp ứng được nhu cầu đó của họ.