SOHA NEWS
Với nhiều người Việt, cơm là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng việc ngày nào cũng ăn cơm khiến không ít người có cảm giác nhàm chán, ngán ngẩm.
Hiểu rõ điều này, mỗi khi rảnh rỗi hay dịp cuối tuần, các bà nội trợ lại tranh thủ làm những bữa ăn không có cơm nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để đổi món cho cả nhà.
Và loạt mâm cơm của chị vợ trẻ có tên Nguyễn Hoa Quỳnh dưới đây chắc chắn sẽ là cứu cánh cho các chị em đang đau đầu nghĩ cách đổi món cho cả nhà.
Những mâm cơm cho 2 người mà không phải từ cơm của chị Hoa Quỳnh. Tên gọi các món ăn theo thứ tự từ trên xuống dưới, từ trái sang phải: bún riêu tôm ghẹ, phở bò viên, bún sườn dọc mùng, hủ tiếu bò viên, bánh canh cua, bún cá.
Bên cạnh đó, chị vợ trẻ chia sẻ thêm: "Khi nhà ngán cơm thì mọi người sẽ ăn gì? Mỗi tuần mình đều nấu thay đổi cơm bằng các món bún, mì, phở, cháo vì mình thích các món nước.
Mình không ở Việt Nam nên việc kiếm đủ nguyên liệu nhiều khi rất khó khăn, nhưng việc đó không ngăn được mình nấu các món ăn quê nhà, vì với mình, món ăn Việt Nam vẫn là tuyệt vời nhất."
Rõ ràng, tình trạng ngán cơm và muốn đổi món không phải chỉ diễn ra ở gia đình chị Hoa Quỳnh. Vì vậy mà ngay lập tức chia sẻ của chị H.Q.N cùng với những bữa ăn được bày biện rất đẹp mắt đã thu hút sự chú ý của dân mạng, đặc biệt là hội chị em.
Bún thịt nướng, mỳ cay Hàn Quốc, phở gà trộn, bún mắm nêm.
Mỳ hoành thánh.
Hàng loạt những lời khen có cánh đã xuất hiện để ủng hộ bà nội trợ khéo tay này: "Ngon quá!", "Khéo tay quá!", "Mở tiệm được rồi bạn ơi", "Khéo tay quá chị ạ",...
Bên cạnh đó, có không ít người lại ngưỡng mộ chị Hoa Quỳnh vì ở nước ngoài mà vẫn có thể nấu những bữa ăn đậm chất Việt Nam như thế này cho gia đình:
- Ở nước ngoài mà nấu được thế này là đỉnh thực sự ý!
- Em cũng ở nước ngoài này, mà phải mấy tháng em mới nấu được 1 bữa ăn Việt Nam ra hồn.
- Các mẹ ở Việt Nam có khi còn không nấu được đầy đủ như thế này ấy chứ.
Nói về niềm đam mê nấu ăn của mình, chị Quỳnh chia sẻ thêm: "Có bao nhiêu người tìm đến bếp khi lòng mệt mỏi, buồn chán? Mình là một người thích sự ấm áp của những căn bếp, thích ngửi mùi thơm của bánh trái vương trên tay, thích cái cảm giác thư thái an nhiên khi ngồi một mình trong căn bếp nhỏ nhìn ngắm những chiếc bánh thơm đang chín trong lò.
Đó là sự tĩnh tại, là một dạng của hạnh phúc rất đỗi thật thà còn sót lại giữa cuộc đời đầy những bon chen, tranh đoạt này.
Nấu ăn là một niềm vui, và mình tin những người làm những món ăn ngon là những người có tấm lòng rất đỗi rộng mở, chân thành.
Đôi khi, người ta nấu nướng không phải vì họ thật sự là những đầu bếp cừ khôi, chỉ là vì yêu thương thôi. Chỉ vì một điều giản dị nhỏ bé ấy mà những nếp nhà luôn sáng đèn để chờ đón những bước chân đi xa trở về và níu giữ bên đời chút bình an dịu dàng…"
Hiện tại bài viết vẫn nhận được sự chú ý cực lớn của hội chị em.