Vợ khoe món trứng chiên “quạt ba tiêu” của chồng khiến dân mạng phì cười, nhưng khi nghe nguồn gốc loại rau thì ai cũng tái mặt

Thanh Phong |
Vợ khoe món trứng chiên “quạt ba tiêu” của chồng khiến dân mạng phì cười, nhưng khi nghe nguồn gốc loại rau thì ai cũng tái mặt
Vợ khoe món trứng chiên “quạt ba tiêu” của chồng khiến dân mạng phì cười, nhưng khi nghe nguồn gốc loại rau thì ai cũng tái mặt

Trông hay ho nhưng không phải ai cũng ăn được loại rau “nặng mùi” này.

Ở nhà đợt này tính ra vào bếp nấu nướng rồi chế cháo mấy món lạ lạ lại thành vui, vừa giết thời gian lại vừa thêm có trò mới. Gần đây, một tác phẩm của ông chồng nọ làm ra trong đợt nghỉ dịch đang khiến dân tình thích thú.

Cô vợ là người đăng bài khoe rằng anh chồng đã thực hiện món trứng chiên “quạt ba tiêu”, với kiểu chiên cả cụm rau tạo thành hình như thế này. Trông buồn cười thế thôi chứ ăn cũng phải cắt ra, nhưng vui mắt một xíu cũng đâu có sao nhỉ?

Vợ khoe món trứng chiên “quạt ba tiêu” của chồng khiến dân mạng phì cười, nhưng khi nghe nguồn gốc loại rau thì ai cũng tái mặt - Ảnh 1.

Trứng chiên nguyên bó rau thành hình cái quạt hay cái vợt khá hay. Ý tưởng này trước đây cũng được áp dụng nhiều rồi (Nguồn: Mai Diệu Phương/Ghét bếp, không nghiện nhà)

Hihi haha là vậy nhưng nhiều dân mạng lại “tắt điện” khi nghe được nguồn gốc về loại rau này. Hoá ra đây là rau thối - một đặc sản nức tiếng vùng Tây Bắc.

Rau thối còn có tên tiếng Thái là pắc nam. Chúng là loài cây dây leo, lá kép, mọc đối xứng, thân có gai nhỏ. Chúng thường mọc hoang trong rừng.

Vợ khoe món trứng chiên “quạt ba tiêu” của chồng khiến dân mạng phì cười, nhưng khi nghe nguồn gốc loại rau thì ai cũng tái mặt - Ảnh 2.

Như tên gọi, chúng có mùi vị nặng đặc trưng, không phải ai cũng ăn được, nhưng khi biết ăn sẽ dễ ghiền. Người Tây Bắc thường chỉ sử dụng phần chồi non để chế biến thành các món ngon. Chồi non của cây rau thối có rất nhiều phiến lá nhỏ, dài, cụp vào nhau. Có thể chế biến bằng các phương pháp nấu canh, xào tỏi, xào thịt, chiên với trứng hoặc làm nộm…

Vợ khoe món trứng chiên “quạt ba tiêu” của chồng khiến dân mạng phì cười, nhưng khi nghe nguồn gốc loại rau thì ai cũng tái mặt - Ảnh 3.
Vợ khoe món trứng chiên “quạt ba tiêu” của chồng khiến dân mạng phì cười, nhưng khi nghe nguồn gốc loại rau thì ai cũng tái mặt - Ảnh 4.

Khi nấu xong, rau thối có mùi nồng, bùi, ăn vào có độ giòn nhất định

Dù có hương vị đặc trưng nhưng rau thối có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là để giải nhiệt. Khi được mang đến bán ở các thành phố lớn, giá của rau thối cũng không hề rẻ, dao động từ 65k - 90k/kg.

Nguồn: Tổng hợp

theo Doanh Nghiệp Tiếp Thị

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email cudanmang@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Tags

    trứng

    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên