Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon

Quỳnh Chi |
Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon
Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon

Với công thức chế biến đơn giản và dễ làm nhưng thành quả chắc chắn sẽ khiến mọi người phải trầm trồ đấy.

Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon - Ảnh 1.

 Nguyên liệu cho món trứng chiên bắp cải

- 2 quả trứng gà

- 1/4 cái bắp cải (khoảng 250gr)

- 1 củ khoai tây

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn

Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon - Ảnh 2.

Sơ chế nguyên liệu

- Bắp cải rửa sạch, thái thành dạng sợi nhỏ.

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhuyễn.

Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon - Ảnh 3.

Cách làm trứng chiên bắp cải

- Bước 1: Đập 2 quả trứng vào bát và đánh bông. Sau đó, thêm phần bắp cải, khoai tây nghiền vào bát cùng 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu và trộn đều các nguyên liệu.

- Bước 2: Chị em hãy cho khoảng 3 thìa cà phê dầu oliu vào chảo, đợi dầu nóng già rồi đổ hỗn hợp trứng vào và chiên trên ngọn lửa vừa. Khi mặt dưới của trứng đã khô lại, tiến hành lật trứng và chiên thêm 3-5 phút.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món trứng chiên bắp cải và khoai tây rồi!

Vẫn là trứng chiên quen thuộc nhưng chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này có ngay món ăn mới lạ lại cực ngon - Ảnh 4.

Chúc bạn thực hiện thành công!

theo Đời Sống và Pháp Luật

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên