Trồng rau tại nhà đang nở rộ ở các đô thị. Tuy nhiên, việc trồng rau ở thành phố không hề dễ dàng khi thiếu thốn các điều kiện cho cây sinh trưởng cũng như người trồng không có kinh nghiệm.
Làm thế nào để ai cũng trồng được rau ở bất cứ đâu, kể cả ở văn phòng đóng kín cửa cả ngày? Nhóm nghiên cứu Công ty CP Giải pháp nông nghiệp thông minh SGS đã đưa ra giải pháp tủ trồng rau thông minh.
Anh Nguyễn Hoàng Thanh Danh, phụ trách nghiên cứu và phát triển sản phẩm, cho biết, tủ trồng rau thông minh SGS được chia thành nhiều ngăn, có khay chuyên dụng trồng rau và tích hợp hệ thống chiếu sáng. Sau khi lắp đặt tủ, chỉ cần thêm nước vào ngăn bên dưới, cắm điện và đã sẵn sàng để trồng rau đơn giản mà không tốn thời gian làm đất, bón phân, tưới nước định kỳ.
Để trồng rau, người dùng chỉ thực hiện 3 bước đơn giản: Bỏ viên Smart substrate vào ly trồng cây; Đặt ly trồng cây vào khay của tủ rau, để viên Smart substrate hấp thụ nước và nở ra trong vòng 5 phút; Thêm hạt giống lên trên viên Smart substrate và chờ đợi xem thành quả của bạn. Thông thường hạt giống sẽ nảy mầm trong vòng 1 - 2 ngày và thu hoạch sau 30 - 45 ngày (tùy loại cây).
Cốt lõi công nghệ là viên trồng rau thông minh giống trà túi lọc. Bên trong là hỗn hợp dinh dưỡng đủ cho một chu kỳ sống của một loại cây như rau muống, cải, húng quế… Một viên là đủ dinh dưỡng cho vòng đời của một cây rau trung bình là khoảng 30 - 35 ngày.
Người tiêu dùng không cần phải sử dụng dung dịch dinh dưỡng, chỉ sử dụng nước sạch sinh hoạt tại nhà. Ngoài ra, tủ trồng rau còn có hệ thống đèn led giúp cây quang hợp trong nhà. Chi phí lắp đặt một tủ trồng rau khoảng 10 triệu đồng/bộ.
“Để có được công thức cho những viên trồng rau thông minh như ngày nay, chúng tôi đã thử nghiệm đến hơn 1.000 công thức nên rất tự tin không bị đơn vị khác sao chép. Dù chưa đẩy mạnh kinh doanh nhưng chúng tôi đã bán được 2 triệu viên trồng rau thông minh cho khách hàng từ lúc nghiên cứu thành công (2020) đến nay.
Họ dùng để ươm hạt, tạo ra cây con khỏe mạnh trước khi đưa ra đồng ruộng. Với khách trồng rau ở đô thị, khi bán thử tại một số hội chợ và thử nghiệm trên một số sàn thương mại điện tử cũng được khách hàng đón nhận rất tốt”, anh Danh thông tin.
Ngoài viên trồng cây thì hệ thống đèn led của tủ cũng được nghiên cứu kỹ lưỡng. Nhóm đã chọn bước sóng ánh sáng phù hợp cho quá trình quang hợp của cây, và chọn vùng ánh sáng xanh lam (Blue) và vùng ánh sáng đỏ (Red).
Đây là vùng quang phổ ảnh hưởng mạnh đến quá trình quang hợp của cây. Ánh sáng xanh lam giúp tế bào thực vật không phát triển quá mức, nếu quá nhiều ánh sáng xanh lam cây sẽ khó phát triển thân lá.
Ánh sáng đỏ giúp cây phát triển sinh khối một cách nhanh hơn, giúp cây vươn đọt và ra hoa. Màu đỏ là vùng bước sóng ánh sáng chiếm tỷ lệ nhiều nhất trong các đèn led trồng cây của hệ thống.
Anh Nguyễn Hoàng Thanh Danh cho biết, sản phẩm nhỏ gọn được lắp ráp theo từng mô-đun. Người sử dụng có thể đặt tủ trồng rau trong phòng khách, bếp ăn để trồng các loại cây rau, gia vị, cây phong thủy hay trồng hoa trang trí cho ngôi nhà.
Thậm chí là tạo ra khoảng xanh phòng làm việc mà vẫn có rau ăn. Công nghệ kiểm soát dư lượng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật giúp bạn tạo ra sản phẩm an toàn tuyệt đối cho gia đình và một không gian sống trong lành.
Đối tượng khách hàng nhóm nghiên cứu hướng đến là hộ gia đình có điều kiện kinh tế và một số văn phòng. Tuy nhiên, tủ rau lại đang nhận được sự quan tâm của khách hàng Canada vì giá rau xanh bên đó rất đắt.
Nhóm đang thử nghiệm trồng rau trong nhà, nhiệt độ 20 - 25 độ C với tủ rau và sắp mở rộng trồng rau nhiều tầng trong container để xuất khẩu công nghệ này ra nước ngoài, phục vụ kiều bào. Sản phẩm hiện đang được một số quốc gia trên thế giới quan tâm như Tây Ban Nha, Singapore. Công ty đang chuẩn bị xuất hàng mẫu sang các nước này.
Nhóm nghiên cứu tính toán, trung bình với một mô-đun tủ trồng rau ba tầng, mỗi hộ gia đình thu hoạch từ 7 - 8 kg rau an toàn, chi phí vận hành là 300.000 đồng/tháng, giá thành sản xuất trung bình cho kg rau tiêu tốn từ 37.500 - 42.500 đồng/kg.