Tọa lạc giữa khu vực Otemachi - trung tâm chính trị và kinh tế của thủ đô Tokyo (Nhật Bản), tòa tháp 17 tầng được lát gạch đen bóng Hoshinoya Tokyo dễ khiến người ta nhầm tưởng là một khách sạn bình thường như bao công trình khác.
Thế nhưng, đây là nhà trọ nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào mà bất cứ người dân Nhật nào cũng đã từng nghe qua.
Gọi là nhà trọ nhưng nó không hề bình dân, nhất là với giá phòng lên đến 1.300 USD/đêm sẽ khiến nhiều người phải giật mình.
Chỉ khi bước vào không gian bên trong, du khách mới hiểu được tại sao Hoshinoya Tokyo lại được coi là nhà trọ.
Tại nơi đây, toàn bộ những gì tinh túy, chân thật nhất trong văn hóa nhà trọ Nhật Bản (ryokan) đều được phô bày và thậm chí nâng lên một tầm cao mới.
Không ai tin nổi rằng bên trong tòa nhà hiện đại này lại là một không gian đậm đà bản sắc Nhật Bản.
Quần thể nhà trọ mini độc đáo
Ở đây, bạn sẽ không tìm thấy khu vực đỗ xe rộng rãi quen thuộc, với nhân viên gác cửa sẵn sàng chạy ra niềm nở đưa bạn vào.
Đi qua cánh cửa khổng lồ của nhà trọ được làm từ một mảng gỗ bách nguyên miếng, một nhân viên sẽ xuất hiện để xác nhận việc đặt phòng.
Ngay sau đó, du khách sẽ được yêu cầu cởi dép để giữ gìn sàn nhà được lát chiếu tatami thoang thoảng một mùi thơm dịu nhẹ của gỗ đàn hương.
Giày dép sẽ được cất trong các tủ khóa bằng tre trước khi bạn được dẫn vào phòng.
Các du khách phải cởi giày, cất trong tủ khóa bằng tre trước khi bước vào bên trong.
Mỗi tầng ở Hoshinoya Tokyo đều có một sảnh chờ, hay còn được gọi là ochanoma, bên cạnh 6 phòng riêng dành cho khách.
Đó là bởi vì Hoshinoya Tokyo được thiết kế với như nhiều nhà trọ nhỏ nằm trong một tòa nhà duy nhất. Khách có thể tự do thưởng thức đồ ăn vặt, trà theo mùa, cà phê, rượu sake, bia và đồ ăn vặt ở đây.
Mỗi tầng đều có một sảnh chờ để du khách có thể ăn nhẹ, uống trà...
Tại Hoshinoya Tokyo, có tất cả 3 loại phòng với diện tích khoảng 40-49 m2, bao gồm phòng Sakura (phòng deluxe đôi), phòng Yuri (phòng deluxe trong góc) và phòng Kiku (phòng 3 người đặc biệt).
Tất cả đều được trang bị nội thất công nghệ cao hiện đại, kết hợp với các thiết kế truyền thống của Nhật Bản như tấm chắn cửa shoji.
Căn phòng đắt nhất của nhà trọ Hoshinoya Tokyo - phòng Kiku - có mức giá hơn 1.300 USD (khoảng 31 triệu đồng).
Bữa sáng sẽ được phục vụ ngay trong phòng. Khách có thể chọn lựa các món Nhật Bản hoặc các món phương Tây, tùy theo khẩu vị. Vì là nhà trọ, 2 bộ kimono dành cho cả nam và nữ cũng được treo sẵn trong tủ quần áo.
Không gian tĩnh mịch và riêng tư
Hoshinoya Tokyo được thiết kế nhằm đem lại cảm giác riêng tư, thư giãn và yên tĩnh, đến mức du khách ngỡ rằng mình là người duy nhất sống trong tòa nhà này.
Họ chỉ có thể nhìn thấy những vị khách khác khi tham quan sảnh chính nằm ở tầng 2.
Đây là nơi mà mọi người sẽ cùng tham gia các hoạt động truyền thống đặc sắc của Nhật Bản, ví dụ như nghi lễ trà đạo, âm nhạc cổ điển, nếm thử rượu sake.
Tại Hoshinoya Tokyo, du khách có thể tham gia nhiều hoạt động truyền thống của Nhật như nghi lễ trà đạo, kịch, nếm thử rượu sake...
Cảm giác thư thái, dễ chịu này còn lan tỏa tới tận nhà hàng không tên duy nhất của Hoshinoya Tokyo.
Nằm lặng lẽ ở dưới tầng hầm, nơi này chỉ có 6 phòng riêng được trải chiếu tatami và một không gian mở gồm 4 bàn và 1 quầy phục vụ.
Bữa tối nhiều món được thực hiện bởi bàn tay thành thục của đầu bếp đã từng đoạt giải thưởng Noriyuki Hamada. Hầu hết chúng là món ăn địa phương.
Các món ăn được chế biến một cách tỉ mỉ bởi đầu bếp tài hoa Noriyuki Hamada.
Du khách sẽ được thưởng thức hàng loạt những món ăn tuyệt vời theo tinh thần “Ẩm thực Nippon”.
Được biết, “phong cách ẩm thực này sẽ tập trung vào cá - món ăn đặc trưng của nhà trọ và là thành tố quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản”, và các món ăn sẽ được chuẩn bị bằng kỹ thuật của Pháp.
Món ăn này gồm 5 thành phần đại diện cho 5 mùi vị của cuộc sống: chua, ngọt, đắng, mặn và umami (vị ngọt thịt). Chúng được đặt trên những hòn đá được làm nóng ở các nhiệt độ thích hợp khác nhau.
Bể tắm suối nước nóng ngoài trời
Như bao nhà trọ truyền thống khác, Hoshinoya Tokyo cũng có một bể tắm suối nước nóng (onsen). Nước được bơm lên từ độ sâu 1.500 m dưới lòng thủ đô.
Tọa lạc ở tầng trên cùng của nhà trọ, bể tắm suối nước nóng này được phân chia thành 2 khu cho nam và nữ, với phần trong nhà và ngoài trời nối với nhau bởi một đường hầm.
Bể tắm suối nước nóng ngoài trời là một trong những nơi du khách nhất định phải ghé qua.
Theo văn hóa truyền thống của Nhật Bản, khi tắm suối nước nóng, du khách cần che đậy hình xăm của mình vì mọi người sẽ đều khỏa thân. Tuy nhiên, các nhân viên nhà trọ sẽ cung cấp cho bạn miếng dán màu da nếu cần.
Khác với các khách sạn thông thường, Hoshinoya Tokyo không có phòng gym. Những du khách có nhu cầu luyện tập cần đi sang một tòa nhà gần đó, hoặc chạy bộ trên quãng đường 5 km xung quanh Cung điện Hoàng gia.
Mặc dù vậy, du khách có thể thư giãn tại spa với nhiều phương pháp mát-xa và trị liệu hết sức đa dạng.
Có thể nói, Hoshinoya Tokyo là một trải nghiệm rất đáng để thử cho những ai ưa thích không gian tinh tế, yên bình ngay giữa lòng một trong những thành phố đông dân nhất thế giới.