Một ngày khám phá ẩm thực "China-town" giữa lòng TP.HCM
Nhắc đến khu phố người Hoa tại TP.HCM ai cũng nghĩ ngay đến khu Chợ Lớn - nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực khác biệt đầy cuốn hút.
Tìm thấy 495 bài viết
Hà Nội có khu phố ẩm thực xuyên đêm đầu tiên
Khu phố đêm đầu tiên của Hà Nội và cũng là đầu tiên ở khu vực phía Bắc đã khai trương tại khu đô thị Ocean Park (huyện Gia Lâm, Hà Nội) với những hoạt động ẩm thực, mua sắm, vui chơi giải trí xuyên đêm.
Sản vật mang hình thù xấu xí nhưng lại là "kim cương" trong giới ẩm thực, đắt bậc nhất thế giới
Không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức sản vật đặc biệt này, thường chúng chỉ dành cho giới thượng lưu.
Sản vật mang hình thù xấu xí nhưng lại là "kim cương" trong giới ẩm thực, đắt bậc nhất thế giới
Không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức sản vật đặc biệt này, thường chúng chỉ dành cho giới thượng lưu.
Bún rạm - Tinh hoa ẩm thực của đất võ Bình Định
Nếu coi phở là tinh hoa ẩm thực Hà Thành thì bún rạm chính là dấu ấn đặc trưng của người dân xứ Nẫu.
Singapore - "thánh địa" của những nhà hàng đạt sao Michelin khiến các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua
Singapore - điểm đến lý tưởng của tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới với rất nhiều địa chỉ ăn ngon, giá cả phải chăng, trong đó có cả những nhà hàng đạt ngôi sao danh giá Michelin.
Giữa trung tâm Quận 1 "đắt đỏ", có một khu ẩm thực ăn bữa trưa chỉ mất 20.000 đồng!
Dân văn phòng tại Quận 1 hết nỗi lo "bữa trưa sang chảnh" khi có sẵn phố ẩm thực Nguyễn Văn Chiêm bình quân chỉ 20.000 đồng/món.
Sự lành mạnh của ẩm thực Việt: Tôn trọng triệt để vị ngon nguyên bản thuở ban đầu
Ẩm thực Việt được đánh giá là một trong những nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới.
Sau bún đậu, có thêm đặc sản Hà Nội khiến ẩm thực TP.HCM “dậy sóng”
Có nguồn gốc từ thủ đô nhưng giờ đây bún đậu mắm tôm, nem chua rán hay chả cá Lã Vọng đã trở thành món ăn phổ biến ở Sài Gòn.
Giữa trung tâm Quận 1 'đắt đỏ', có một khu ẩm thực ăn bữa trưa chỉ mất 20.000 đồng!
Dân văn phòng tại Quận 1 hết nỗi lo 'bữa trưa sang chảnh' khi có sẵn phố ẩm thực Nguyễn Văn Chiêm bình quân chỉ 20.000 đồng/món.
Phim Việt về đề tài ẩm thực sắp ra mắt
Bộ phim Bếp trưởng tới được đạo diễn Văn Công Viễn và ekip sản xuất kỳ vọng sẽ quảng bá được nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với công chúng.
Ghé chung cư Ngô Gia Tự (TP.HCM) - "thiên đường ẩm thực" giá bình dân thì ăn gì?
Nếu ghé khu ẩm thực ở chung cư Ngô Gia Tự, bạn nhớ chuẩn bị 1 chiếc bụng thật to vì sẽ có rất nhiều món ngon mời gọi đó.
Một ngày ăn toàn "siêu phẩm" tại ngõ ẩm thực Trung Yên
Trong bản đồ ẩm thực Hà Nội, ngõ Trung Yên nhỏ, hẹp nhưng lại nổi tiếng với loạt món ăn ngon khiến hội sành ăn không thể bỏ qua dù phải chen chúc, xếp hàng.
Bánh mì vào từ điển Mỹ: Ảnh hưởng của ẩm thực Á Đông
Bánh mì đã trở nên rất quen thuộc và nếu bạn chưa biết đến món ăn này thì có lẽ bạn lạc hậu mất rồi - ông Peter Sokolowski, biên tập viên của từ điển Merriam-Webster, khẳng định với The Washington Post.
3 ngõ chợ là "thiên đường ẩm thực", thích hợp để "đánh chén" no nê ngày Hà Nội trở gió
Ai chưa ăn cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân, miến lươn chợ Khâm Thiên hay bún riêu chợ Vĩnh Hồ, có lẽ chưa đi hết thủ đô.
Ông chủ chuỗi ẩm thực nướng Hàn Quốc King BBQ kinh doanh như thế nào?
Doanh thu Redsun ITI luôn ở mức thấp hơn nhiều so với đối thủ cạnh tranh trên thị trường kinh doanh chuỗi nhà hàng là Golden Gate. Vốn điều lệ gấp 3 lần Golden Gate song Redsun ITI liên tục kinh doanh thua lỗ từ trước khi Covid-19 xuất hiện. Trong 3 năm qua, khoản nợ phải trả luôn chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu vốn Redsun ITI.
Nem chua - Niềm tự hào mang đậm dấu ấn ẩm thực của người dân xứ Thanh
'Vị chua vừa đủ' là nét độc đáo của nem chua xứ Thanh. Nem ngon không chỉ bởi công thức gia truyền mà còn tùy thuộc thời gian ủ nem linh hoạt.
Nhà báo Canada: Đến Việt Nam, tôi mới hiểu được ẩm thực đường phố là như thế nào!
Trước khi sang Việt Nam, trong tôi vừa tồn tại hy vọng xen lẫn băn khoăn về ẩm thực đường phố Việt Nam, phóng viên Liane Faulder chia sẻ.
Hộp cơm thịt chuột chụp năm 2019 trong hội thi ẩm thực
Hình ảnh "hộp cơm thịt chuột" được chụp vào thời điểm tháng 12/2019, khi tổ chức hội thi ẩm thực, không phải là bữa ăn của học sinh.
Phở Việt Nam được ca ngợi: Món ăn bộc lộ nhịp điệu ẩm thực của cả một dân tộc
Vào năm 2016, chuyên trang về ẩm thực Eater (Mỹ) đã đăng tải một bài viết tán dương hết lời sự tinh túy của phở Việt.
Nhà báo Anh "choáng ngợp" vì ẩm thực Nha Trang: Món ăn bình dị nhưng hương vị tuyệt đỉnh!
Ẩm thực Nha Trang đã được nhà báo Chris Dwyer - cây viết chuyên về du lịch và ẩm thực người Anh miêu tả đầy hấp dẫn trong bài báo được đăng trên SCMP năm 2018.
Ẩm thực Việt có món bún lòng cực 'gây nghiện' với vô số 'topping' hấp dẫn
Cháo lòng thì ai cũng biết, nhưng bún lòng thì không chắc là ai cũng từng thử qua.
Ẩm thực Việt có món bún lòng cực 'gây nghiện' với vô số 'topping' hấp dẫn
Cháo lòng thì ai cũng biết, nhưng bún lòng thì không chắc là ai cũng từng thử qua.
Loạt bánh Trung thu nhân lạ có 1-0-2 tại Việt Nam, hương vị khiến nhiều tín đồ ẩm thực phải tò mò
Chắc không ai ngờ rằng bánh Trung thu lại có những loại nhân độc lạ thế này.
Người phụ nữ ăn chay 7 năm: Càng tìm hiểu, càng say mê các loại gia vị trong ẩm thực chay
Nếu ai đó nói đồ ăn chay nhạt nhẽo, người mẹ 3 con ở Hà Nội ngay lập tức có thể chứng minh điều ngược lại bằng một mâm cơm cực kỳ phong phú, đa dạng.
Bún tôm "ngon lạc lối" ở Hải Phòng, hội mê ẩm thực nhất định không thể bỏ qua
Đến Hải Phòng mà chưa thử bún tôm thì coi như lỡ mất một trải nghiệm thú vị.
Bún tôm ‘ngon lạc lối’ ở Hải Phòng, hội mê ẩm thực nhất định không thể bỏ qua
Đến Hải Phòng mà chưa thử bún tôm thì coi như lỡ mất một trải nghiệm thú vị.
Nghề phê bình ẩm thực: Vạn người yêu thích nhưng thực tế không "dễ xơi" và lắm lùm xùm xung quanh
Trở thành một chuyên gia phê bình ẩm thực không phải là điều dễ dàng và nó đòi hỏi nhiều yêu cầu khắt khe về đạo đức nghề nghiệp.
Nghề phê bình ẩm thực: Vạn người yêu thích nhưng thực tế không "dễ xơi" và lắm lùm xùm xung quanh
Trở thành một chuyên gia phê bình ẩm thực không phải là điều dễ dàng và nó đòi hỏi nhiều yêu cầu khắt khe về 'đạo đức' nghề nghiệp.
Chuyên trang du lịch gợi ý 5 tour ẩm thực hàng đầu thế giới: Việt Nam xếp đầu tiên
Tour ẩm thực ở Việt Nam được đánh giá cao vì có các món ăn rất phong phú, ngon miệng lại có mức giá vô cùng hợp lý.
Lạc lối ở thiên đường ẩm thực chợ Châu Đốc
Được biết đến với tên gọi là 'Vương quốc mắm' của miền Tây, chợ Châu Đốc là điểm đến thu hút nhiều du khách khi ghé thăm An Giang.
Nước Pháp không chỉ là kinh đô thời trang mà còn có nền ẩm thực độc đáo với 8 nét thú vị ít ai biết
Ẩm thực của nước Pháp chứa đựng những điều khác biệt so với thông thường chúng ta hay thấy.
Lễ hội ẩm thực Singapore Food Festival sắp trở lại
Phiên bản thứ 29 của Singapore Food Festival sẽ mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực phong phú.
7 điều cần nhớ về văn hóa ẩm thực Nhật Bản, có những thứ tưởng chừng đơn giản nhưng dễ mắc lỗi sai
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc sắc đến mức nhiều thực khách đôi khi tỏ ra bối rối không biết nên làm thế nào cho đúng.
Thiên đường ẩm thực Đà Nẵng ‘nêm chặt người' trong mùa cao điểm du lịch
Sau 2 năm đìu hiu vì dịch bệnh, chợ Cồn đã dần trở lại thời hoàng kim khi đón 5000-6000 khách mỗi ngày. Nhiều quán ăn thường xuyên kín chỗ.
Ẩm thực Việt chinh phục xứ sở kim chi
Tại thủ đô Seoul, quán ăn Việt Nam, đặc biệt là tiệm phở, phổ biến chẳng kém các chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh và được người dân từ mọi tầng lớp ưa chuộng.
Ẩm thực Việt chinh phục xứ sở kim chi
Tại thủ đô Seoul, quán ăn Việt Nam, đặc biệt là tiệm phở, phổ biến chẳng kém các chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh và được người dân từ mọi tầng lớp ưa chuộng.
Một ngày đi ăn tại "siêu ngõ ẩm thực" ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, dạo một vòng là no căng bụng
Dù chỉ là một ngõ nhỏ nhưng lại có "võ" với vô vàn những hàng quán đa dạng món ăn khiến các thực khách "hoa mắt".
Hoa ban Điện Biên: Một thế giới ẩm thực phong phú đến ngỡ ngàng của người dân tộc Thái ở vùng cao Tây Bắc
Hoa ban là "linh hồn" trong một số món ăn đặc trưng của người dân tộc Thái như nộm hoa ban măng đắng, hoa ban luộc, canh hoa ban nấu xương...
Hoa ban Điện Biên: Một thế giới ẩm thực phong phú đến ngỡ ngàng của người dân tộc Thái ở vùng cao Tây Bắc
Hoa ban là "linh hồn" trong một số món ăn đặc trưng của người dân tộc Thái như nộm hoa ban măng đắng, hoa ban luộc, canh hoa ban nấu xương...