Ẩm Thực

Thịt nướng - "thỏi nam châm" của ẩm thực Sơn Đông, Trung Quốc

Tại thành phố Truy Bác, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc, những quầy thịt nướng ngoài trời được ví là ‘thỏi nam châm’ thu hút du khách bởi sức hấp dẫn khó cưỡng.

Nhờ một món ăn, thành phố công nghiệp bỗng trở thành 'thủ đô ẩm thực' của Trung Quốc

Truy Bác gần đây đã đón một lượng du khách kỷ lục, khiến thành phố này trở thành tâm điểm của một cơn sốt trên mạng xã hội Trung Quốc.

Ngoại trưởng Mỹ Blinken đi nghe nhạc Jazz, dạo phố cổ, thưởng thức ẩm thực Việt

Trong khuôn khổ chuyến thăm 3 ngày tới Hà Nội, ông Antony Blinken cùng phái đoàn đã có những giờ phút thảnh thơi tại một CLB nhạc Jazz, đi dạo, thưởng thức ẩm thực Việt Nam.

Lỗ hơn 700 triệu VND chỉ sau 3 tháng mở quán ăn, hot vlogger ẩm thực "cay đắng" thừa nhận: 4 triệu người theo dõi cũng không giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn

Vừa mở cửa được 3 tháng cửa hàng gà rán của hot vlogger với hơn 4 triệu người theo dõi đã phải đóng cửa, mở quán ăn có thật sự đơn giản?

Sao Michelin: Cơ hội vàng cho ẩm thực đường phố Việt thăng hoa

Ẩm thực đường phố Việt một khi xuất hiện trong Michelin Guide sẽ có những bước thăng hạng, như cách Michelin đã từng lột xác những thiên đường ẩm thực đường phố ở châu Á.

Khách Tây bùng nổ vị giác với các món chua cay ngọt đắng của ẩm thực Việt: 1 món được giới trẻ ngày nay cực yêu thích

Các vị khách Tây đã có những trải nghiệm về vị giác hết sức bất ngờ với những món ăn xuất hiện trong chương trình.

Cô gái gốc Việt mặc áo bà ba bán hàng ở Mỹ bằng một phương tiện độc đáo tôn vinh ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long

Chiếc xe bán đồ ăn South Austin Food Truck của Hanh Duong ở Texas, Mỹ đang tôn vinh ẩm thực ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, và cũng là cách cô tưởng nhớ đến người mẹ quá cố của mình.

Hết hồn với những màn review ẩm thực “sai trái” của bạn trai chuyển giới và Miko Lan Trinh

Nhìn những màn nấu ăn và review ăn uống của cặp đôi Miko Lan Trinh - Kenji thì dân tình cũng chỉ biết lắc đầu ngao ngán.

Phóng viên nước ngoài say đắm "biểu tượng ẩm thực Việt Nam": Chỉ cần nếm thử, lập tức tâm trí như được dạo chơi ngoài biển xa!

Phóng viên Chris Dwyer của hãng tin CNN (Mỹ) đã có bài viết về nước mắm Việt Nam.

'Cuộc tấn công siêu thực vào ẩm thực': Mỹ - Italia đối đầu nhau vì một món ăn truyền thống

Alberto Grandi - một chuyên gia thực phẩm tại trường Đại học Parma (Italia) - đã gây chấn động khi tuyên bố rằng, một số công thức nấu ăn nổi tiếng nhất của Italia bao gồm món mì ống Carbonara thực sự là của Mỹ.

Khách Tây gợi ý loạt món ngon chỉ dưới 1 đô trong chợ ẩm thực nổi tiếng TP.HCM: Món cuối lọt top ngon nhất thế giới

Với những món ngon giá rẻ, cả buổi chàng trai Mỹ chỉ tiêu tốn chưa đến 100.000 đồng.

Cà phê G7 "hớp hồn" chuyên gia ẩm thực quốc tế

Mới đây, tờ Los Angeles Times đã đăng bài viết của nhà báo, chuyên gia ẩm thực hàng đầu Lucas Kwan Peterson về ấn tượng của ông với chất lượng cà phê G7 của Trung Nguyên Legend.

Khách nước ngoài lựa chọn 4 món từ sợi tuyệt nhất trong ẩm thực Việt

Những cái tên được vị du khách đến từ Nigeria lựa chọn đều là những món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt.

Ảnh hiếm trong lễ cưới Thái Thiên Phượng và "thái tử ẩm thực": Cô dâu đeo vàng nặng trĩu cổ, lời hứa với chú rể khiến công chúng xót xa

Khoảnh khắc hạnh phúc trong hôn lễ của nữ người mẫu xấu số Thái Thiên Phượng và chồng thiếu gia khiến cư dân mạng không khỏi xót xa.

Sự nghiệp kinh doanh đồ ăn “nở hoa” của các TikToker ẩm thực: Tạ Công Bằng, Thiện Nhân lần lượt khai trương cửa hàng lớn

Không chỉ hoạt động ở mảng ẩm thực và review thức ăn, các TikToker này còn "chơi lớn" lấn sân kinh doanh quán ăn, nhà hàng.

5 món đặc sản gợi nét ẩm thực độc đáo của Bến Tre, đã tới thì nhất định phải mua về làm quà

Tới Bến Tre, sau 1 chuyến du lịch dài với nhiều trải nghiệm thú vị, bạn có thể mua nhiều thứ đặc sản thơm ngon và ý nghĩa lắm đó!

'Cha đẻ' Phở Thìn 13 Lò Đúc: Nấu bằng nồi cơm điện đã là không biết nấu cơm, không có nhiều niềm tin vào thế hệ trẻ trong việc duy trì nét đẹp ẩm thực

Theo ông chủ Phở Thìn, 95% những người thuộc thế hệ trẻ hiện đại không biết nấu nướng. Đây cũng là điều khiến ông buồn nhất!

Khách Tây mê mẩn đồ ăn Việt Nam: "Ẩm thực ở đây ngon nhất châu Á"

"Nền ẩm thực phong phú và đa dạng của Việt Nam độc đáo tới độ bất cứ du khách nào cũng sẽ nói với bạn rằng, đồ ăn ở đây là ngon nhất châu Á."

Cách ẩm thực Việt vay mượn văn hóa Trung Hoa và Pháp nhưng vẫn giữ được nét đặc sắc riêng

Trong cuốn sách dạy nấu ăn "The Foods of Vietnam" (tạm dịch: Món ăn Việt Nam), xuất bản lần đầu năm 1989, tác giả Nicole Routhier đã giải thích về thời kỳ Bắc thuộc và Pháp thuộc trước đây ảnh hưởng như thế nào đến phong tục và khẩu vị ẩm thực Việt Nam.

Vượt các đối thủ đáng gờm, TP.HCM được xếp top 2 trong danh sách "giấc mơ của người yêu ẩm thực đường phố"

Đồ ăn đường phố của châu Á là một nét đẹp độc đáo. Theo một bình chọn, Thành phố Hồ Chí Minh xếp thứ 2 trong số các điểm đến hoàn hảo nhất dành cho du khách.

Cô gái khẳng định giá trị ẩm thực Việt trên đất Mỹ

Những món ăn Việt quen thuộc được khoác lên mình một hình ảnh hoàn toàn mới mẻ và hấp dẫn qua bàn tay khéo léo của Lê Quỳnh Trang.

Người đàn ông Đức đam mê ẩm thực Việt Nam, tự học cách nấu 50 món ăn và những mâm cơm độc đáo giữa trời Âu

Lý do đặc biệt khiến người đàn ông Đức "mê" món ăn Việt và thường xuyên trổ tài nấu những món mang hương vị Việt Nam giữa trời Âu khiến nhiều người xúc động.

Những quán ăn ngon dù TP.HCM giấu tận trong hẻm sâu vẫn bị các tín đồ ẩm thực lùng ra

Khám phá 5 quán ăn hiếm có khó tìm mà cái tín đồ ẩm thực vẫn săn lùng ráo riết.

8 điều có thể bạn chưa biết về ẩm thực Việt

(Tổ Quốc) - Hãy cùng xem 8 điều bí ẩn trong ẩm thực Việt này là những gì từ Hannah Stephenson - một cây bút của chuyên trang du lịch The Culture Trip nhé.

Một món ăn 'tinh hoa ẩm thực' ở Việt Nam bị xếp hạng 'tệ nhất thế giới' năm 2023, dân mạng phản ứng thế nào?

Trong khi ở Việt Nam, nhiều người rất yêu thích món trứng vịt lộn thì trang web nổi tiếng thế giới Taste Altas lại đưa nó vào danh sách "tệ nhất thế giới".

Từ cậu bé 7 tuổi xách làn đi chợ đến người đàn ông "cực đoan" giữ “niêm luật ẩm thực” Hà Thành

Nếu ai nói đến sự sáng tạo với vẻ đầy tự hào thì chắc chắn không phải là gã. Điều gã tự hào mình là người “dập khuôn” ẩm thực đúng nhất theo cách cụ kỵ ông bà và mẹ truyền lại, gã muốn lan tỏa thái độ cần có là “bảo tồn cực đoan” với ẩm thực Hà Thành.

Trang du lịch Australia khen phở Việt Nam là món quà ẩm thực quý giá

Theo trang du lịch traveller.com.au của Australia, phở chắc chắn là món quà ẩm thực tuyệt vời nhất của Việt Nam dành cho thế giới.

Chàng đầu bếp Ý chọn Việt Nam làm quê hương thứ hai: "Thật khó để không trân trọng những thứ liên quan đến ẩm thực Việt Nam"

Dù đi nhiều nơi trên thế giới và thưởng thức nhiều món ngon, Federico vẫn không thể không dừng chân tại mảnh đất giàu văn hóa cổ truyền, ấy là Việt Nam.

Đều là biểu tượng ẩm thực, tại sao rượu sake và sushi thường không đi cặp với nhau tại Nhật?

Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao dù cùng là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, tuy nhiên rượu sake và sushi lại không thường được dùng cùng nhau hay chưa?

Việt Nam vô địch - là điểm đến có ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á

Tạp chí Travel + Leisure vừa xướng tên Việt Nam là điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á năm 2023.

Nhà hàng ẩm thực Việt tại Quảng Châu khiến dân mạng bất ngờ vì cảnh xếp hàng chờ bàn đông như trẩy hội

Tại một nhà hàng Việt nổi tiếng tại nước bạn, hình ảnh thực khách xếp hàng dài chờ đợi để được vào trong ăn khiến nhiều người bất ngờ.

Bản đồ ẩm thực dân tộc đầy tự hào qua "Hành trình tìm kiếm giá trị văn hoá ẩm thực Việt"

Hiệp hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam nỗ lực hoàn thiện tấm bản đồ ẩm thực Việt với sự đồng hành của CHIN-SU.

Sỏi mầm: Hương vị mộc mạc mà tinh tế của ẩm thực miệt vườn sông nước Hậu Giang

Không chỉ đặc sắc bởi tên gọi khác biệt mà cách người Hậu Giang chế biến món sỏi mầm cũng vô cùng độc đáo.

Những loài vật trông kinh dị nhưng lại là "tinh tuý ẩm thực" ở Việt Nam, quê hương H'Hen Niê cũng có 1 món

Không phải ai cũng dám thử ăn những món "tinh tuý ẩm thực" này, thế mà lại có những người thích mê luôn nhé.

Bánh canh bột xắt Bến Tre: Nét chấm phá ấn tượng trên bản đồ ẩm thực xứ dừa

Khác với bánh canh Trảng Bàng nấu cùng giò heo hay bánh canh cua ở Sài Gòn, bánh canh bột xắt Bến Tre được nấu với thịt vịt và huyết nếp.

Cơm nị - cà púa: Sức hút từ những hương vị tinh tế của ẩm thực Chăm ở An Giang

Cơm nị - cà púa là món ăn thi vị nhất trong văn hóa ẩm thực truyền thống với cách chế biến độc đáo, mang đậm nét đặc trưng của đồng bào Chăm ở An Giang.

Ẩm thực "đẹp như tranh" của nhà hàng 1 sao Michelin Star

Signature Bangkok, nhà hàng Pháp phục vụ ẩm thực hoa theo phong cách hiện đại tại Bangkok vừa được gắn 1 sao Michelin Star. Được dẫn dắt bởi đầu bếp Thierry Drapeau, những món ăn mỹ vị mang triết lý 'ẩm thực từ đất mẹ' được trình bày tinh tế và 'đẹp như tranh vẽ' đến nỗi thực khách không nỡ ăn.

Tìm thấy 513 bài viết