Tìm thấy 492 bài viết
Nữ nghệ nhân chia sẻ cảm xúc khi nấu món phở khiến BLACKPINK mê mẩn: "Tôi rất vui vì ẩm thực Việt được quảng bá rộng rãi"
Bát phở nhóm BLACKPINK miêu tả bằng hành động “thưởng thức đến giọt cuối cùng” được nấu theo công thức của nghệ nhân Ánh Tuyết.
Hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội theo cách của người địa phương
Tờ World Crunch đã giới thiệu với du khách quốc tế ẩm thực đa dạng của Hà Nội và những nơi thưởng thức món ăn nổi tiếng của người dân địa phương.
Có 3 nam diễn viên Việt mới lấn sân kinh doanh ẩm thực, vậy quán ăn của họ đang hoạt động ra sao?
Hứa Vĩ Văn, Bình An và Phạm Anh Tuấn là 3 diễn viên mới sang kinh doanh nhà hàng, quán cà phê.
Loại kem 150 triệu đồng/suất thu hút thực khách thế giới: Xứng danh "cuộc phiêu lưu ẩm thực"
Đây là loại kem được phát triển trong thời gian dài và cần nhiều nguyên liệu phức tạp.
Chuyên trang ẩm thực quốc tế đi tìm sức hút của món chả lụa Việt Nam
Trang The Tasting Table đã có bài viết về món chả lụa Việt Nam, nhận định rằng món ăn này có nguồn gốc từ thế kỷ 19.
Chỉ những tâm hồn yêu ẩm thực mới đoán được câu đố này
Đố bạn giải được câu này trong thời gian 10 giây.
Ở TP.HCM mà chưa thử qua các quán cơm gia đình của người Hoa có lẽ là thiếu sót về trải nghiệm ẩm thực
Trải nghiệm hương vị cơm gia đình 'chuẩn người Hoa' tại TP.HCM.
Cô gái đưa món ăn thời nghèo khó vào nhà hàng Mỹ, nói ẩm thực Việt không chỉ có phở
Jace tự mình chế biến món ăn, pha trộn giữa ẩm thực đường phố Việt Nam và những nơi cô đã đến. Dĩ nhiên trong thực đơn có món phở. Nhưng, Jace nói: "Ẩm thực Việt Nam không chỉ có phở".
Chuyên trang ẩm thực bình chọn 9 món từ thịt nổi tiếng nhất của Việt Nam: 1 món có cái tên lạ tai
Đây đều là những món từ thịt phổ biến khắp các tỉnh thành của Việt Nam và được các tín đồ ẩm thực đánh giá cao.
Ẩm thực đường phố Việt Nam lên ngôi, nhà hàng Mỹ mang cả biển "Khoan cắt bê tông" vào trang trí
Các nhà hàng ở Houston, Mỹ đang lấy cảm hứng từ các quán vỉa hè và ngõ hẻm của Sài Gòn và các khu vực đô thị khác, học theo phong cách đường phố với những chiếc ghế nhựa cao đến ống chân, những chiếc bàn thấp, tranh vẽ graffiti...
Vasta Stone hợp tác MICHELIN Guide quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới
Ngày 6/6/2023, Vasta Stone, thương hiệu đá nung kết cao cấp tiên phong tại Việt Nam đã trở thành đối tác chính thức của MICHELIN Guide - cuốn cẩm nang ẩm thực lâu đời và uy tín hàng đầu thế giới.
Nhiều người chỉ điểm hàng loạt các quán “ruột” không được Michelin năm nay gọi tên, thế mới thấy trải nghiệm ẩm thực Việt là “vô bờ bến”
Có lẽ danh sách các nhà hàng/quán ăn mà Michelin đã liệt kê chưa thể thỏa mãn thú vui thưởng thức ẩm thực của người dân Việt Nam.
Báo nước ngoài ấn tượng với hành trình khám phá ẩm thực tại tỉnh Quảng Nam
Tạp chí du lịch Eastendtast magazine chia sẻ nhiều điều về tỉnh Quảng Nam, những điểm đến nổi tiếng và đặc biệt là nền ẩm thực đầy hương vị tại đây.
Báo Mỹ chỉ ra bí quyết ẩm thực đường phố Việt Nam khiến thực khách mê mẩn, các nhà hàng cũng không bì kịp
Tờ New York Times đã đăng tải bài viết nói về sự hấp dẫn của ẩm thực đường phố ở Việt Nam. Đó là sự hấp dẫn đến từ việc nấu nướng diễn ra ở ngay trên các con phố, trên vỉ nướng và ngọn lửa trần.
Ẩm thực đền chùa Hàn Quốc: Lòng tốt là gốc rễ của việc tạo ra công thức nấu ăn
Từ một sườn núi ở tỉnh Gyeonggi-do, sư cô WooKwan Sunim là người đi tiên phong trong phong trào ẩm thực đền chùa Hàn Quốc, vốn có nguồn gốc lịch sử lâu đời nhưng đã được điều chỉnh để phù hợp với sở thích và khẩu vị ngày nay.
Nhân tố mới giúp ẩm thực châu Á 'gây bão' mạng xã hội nước Mỹ
Ngày nay, các video và hình ảnh về món ăn châu Á xuất hiện khắp nơi trên mạng xã hội nước Mỹ, như một minh chứng cho niềm đam mê ẩm thực châu Á của người dân nước này. Trong quá khứ, món ăn châu Á thường bị người Mỹ coi là rẻ, không ngon và quá kỳ lạ; nhưng giờ đây, nhiều người không khỏi trầm trồ: "Thơm thật".
Lộ diện căng tin giảng đường một trường đại học có tổ hợp ẩm thực cao cấp như khu nghỉ dưỡng
Giảng đường trường đại học nào mà có cả một tổ hợp ẩm thực xịn xò như thế này thì sinh viên cũng chỉ muốn đến trường cả ngày, tha hồ mời bạn bè đến thăm, check-in và tận hưởng những món đồ ăn, uống siêu ngon.
Loại nấm được ví là ‘kim cương ẩm thực’, lọt top thực phẩm đắt nhất thế giới: Có lợi gì cho sức khỏe?
Loại nấm này có giá lên tới 4.000 USD/0.45 kg, khó tìm đến mức người săn nấm phải nhờ đến sự hỗ trợ của những chú chó.
Cơn "sóng thần ẩm thực" ở Trung Quốc khiến khách sạn cháy phòng, đường sắt cháy vé: Nguyên nhân chỉ từ món ăn mà ở Việt Nam cũng có
Làn sóng du khách đổ bộ tới Truy Bác tăng đột biến vào tháng 3 và tháng 4 đang mang lại nguồn lợi khổng lồ cho người dân nơi đây.
Thịt nướng - "thỏi nam châm" của ẩm thực Sơn Đông, Trung Quốc
Tại thành phố Truy Bác, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc, những quầy thịt nướng ngoài trời được ví là ‘thỏi nam châm’ thu hút du khách bởi sức hấp dẫn khó cưỡng.
Nhờ một món ăn, thành phố công nghiệp bỗng trở thành 'thủ đô ẩm thực' của Trung Quốc
Truy Bác gần đây đã đón một lượng du khách kỷ lục, khiến thành phố này trở thành tâm điểm của một cơn sốt trên mạng xã hội Trung Quốc.
Ngoại trưởng Mỹ Blinken đi nghe nhạc Jazz, dạo phố cổ, thưởng thức ẩm thực Việt
Trong khuôn khổ chuyến thăm 3 ngày tới Hà Nội, ông Antony Blinken cùng phái đoàn đã có những giờ phút thảnh thơi tại một CLB nhạc Jazz, đi dạo, thưởng thức ẩm thực Việt Nam.
Lỗ hơn 700 triệu VND chỉ sau 3 tháng mở quán ăn, hot vlogger ẩm thực "cay đắng" thừa nhận: 4 triệu người theo dõi cũng không giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn
Vừa mở cửa được 3 tháng cửa hàng gà rán của hot vlogger với hơn 4 triệu người theo dõi đã phải đóng cửa, mở quán ăn có thật sự đơn giản?
Sao Michelin: Cơ hội vàng cho ẩm thực đường phố Việt thăng hoa
Ẩm thực đường phố Việt một khi xuất hiện trong Michelin Guide sẽ có những bước thăng hạng, như cách Michelin đã từng lột xác những thiên đường ẩm thực đường phố ở châu Á.
Khách Tây bùng nổ vị giác với các món chua cay ngọt đắng của ẩm thực Việt: 1 món được giới trẻ ngày nay cực yêu thích
Các vị khách Tây đã có những trải nghiệm về vị giác hết sức bất ngờ với những món ăn xuất hiện trong chương trình.
Cô gái gốc Việt mặc áo bà ba bán hàng ở Mỹ bằng một phương tiện độc đáo tôn vinh ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long
Chiếc xe bán đồ ăn South Austin Food Truck của Hanh Duong ở Texas, Mỹ đang tôn vinh ẩm thực ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, và cũng là cách cô tưởng nhớ đến người mẹ quá cố của mình.
Hết hồn với những màn review ẩm thực “sai trái” của bạn trai chuyển giới và Miko Lan Trinh
Nhìn những màn nấu ăn và review ăn uống của cặp đôi Miko Lan Trinh - Kenji thì dân tình cũng chỉ biết lắc đầu ngao ngán.
Phóng viên nước ngoài say đắm "biểu tượng ẩm thực Việt Nam": Chỉ cần nếm thử, lập tức tâm trí như được dạo chơi ngoài biển xa!
Phóng viên Chris Dwyer của hãng tin CNN (Mỹ) đã có bài viết về nước mắm Việt Nam.
'Cuộc tấn công siêu thực vào ẩm thực': Mỹ - Italia đối đầu nhau vì một món ăn truyền thống
Alberto Grandi - một chuyên gia thực phẩm tại trường Đại học Parma (Italia) - đã gây chấn động khi tuyên bố rằng, một số công thức nấu ăn nổi tiếng nhất của Italia bao gồm món mì ống Carbonara thực sự là của Mỹ.
Khách Tây gợi ý loạt món ngon chỉ dưới 1 đô trong chợ ẩm thực nổi tiếng TP.HCM: Món cuối lọt top ngon nhất thế giới
Với những món ngon giá rẻ, cả buổi chàng trai Mỹ chỉ tiêu tốn chưa đến 100.000 đồng.
Cà phê G7 "hớp hồn" chuyên gia ẩm thực quốc tế
Mới đây, tờ Los Angeles Times đã đăng bài viết của nhà báo, chuyên gia ẩm thực hàng đầu Lucas Kwan Peterson về ấn tượng của ông với chất lượng cà phê G7 của Trung Nguyên Legend.
Khách nước ngoài lựa chọn 4 món từ sợi tuyệt nhất trong ẩm thực Việt
Những cái tên được vị du khách đến từ Nigeria lựa chọn đều là những món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt.
Ảnh hiếm trong lễ cưới Thái Thiên Phượng và "thái tử ẩm thực": Cô dâu đeo vàng nặng trĩu cổ, lời hứa với chú rể khiến công chúng xót xa
Khoảnh khắc hạnh phúc trong hôn lễ của nữ người mẫu xấu số Thái Thiên Phượng và chồng thiếu gia khiến cư dân mạng không khỏi xót xa.
Sự nghiệp kinh doanh đồ ăn “nở hoa” của các TikToker ẩm thực: Tạ Công Bằng, Thiện Nhân lần lượt khai trương cửa hàng lớn
Không chỉ hoạt động ở mảng ẩm thực và review thức ăn, các TikToker này còn "chơi lớn" lấn sân kinh doanh quán ăn, nhà hàng.
5 món đặc sản gợi nét ẩm thực độc đáo của Bến Tre, đã tới thì nhất định phải mua về làm quà
Tới Bến Tre, sau 1 chuyến du lịch dài với nhiều trải nghiệm thú vị, bạn có thể mua nhiều thứ đặc sản thơm ngon và ý nghĩa lắm đó!
'Cha đẻ' Phở Thìn 13 Lò Đúc: Nấu bằng nồi cơm điện đã là không biết nấu cơm, không có nhiều niềm tin vào thế hệ trẻ trong việc duy trì nét đẹp ẩm thực
Theo ông chủ Phở Thìn, 95% những người thuộc thế hệ trẻ hiện đại không biết nấu nướng. Đây cũng là điều khiến ông buồn nhất!
Khách Tây mê mẩn đồ ăn Việt Nam: "Ẩm thực ở đây ngon nhất châu Á"
"Nền ẩm thực phong phú và đa dạng của Việt Nam độc đáo tới độ bất cứ du khách nào cũng sẽ nói với bạn rằng, đồ ăn ở đây là ngon nhất châu Á."
Cách ẩm thực Việt vay mượn văn hóa Trung Hoa và Pháp nhưng vẫn giữ được nét đặc sắc riêng
Trong cuốn sách dạy nấu ăn "The Foods of Vietnam" (tạm dịch: Món ăn Việt Nam), xuất bản lần đầu năm 1989, tác giả Nicole Routhier đã giải thích về thời kỳ Bắc thuộc và Pháp thuộc trước đây ảnh hưởng như thế nào đến phong tục và khẩu vị ẩm thực Việt Nam.
Vượt các đối thủ đáng gờm, TP.HCM được xếp top 2 trong danh sách "giấc mơ của người yêu ẩm thực đường phố"
Đồ ăn đường phố của châu Á là một nét đẹp độc đáo. Theo một bình chọn, Thành phố Hồ Chí Minh xếp thứ 2 trong số các điểm đến hoàn hảo nhất dành cho du khách.
Cô gái khẳng định giá trị ẩm thực Việt trên đất Mỹ
Những món ăn Việt quen thuộc được khoác lên mình một hình ảnh hoàn toàn mới mẻ và hấp dẫn qua bàn tay khéo léo của Lê Quỳnh Trang.