Ẩm Thực

Chủ kênh YouTube Ẩm thực mẹ làm lọt top Forbes 30 Under 30 châu Á: Mẹ vẫn chưa biết tin vì bận ra đồng từ sáng sớm

Hiện tại kênh YouTube Ẩm thực mẹ làm đã có hơn 1 triệu lượt đăng ký.

Loại rau quen mặt trong ẩm thực Việt được ví như “thần dược”

VOV.VN - Không chỉ là loại rau thường thấy trong các món ăn Việt, húng quế còn được ví như “thần dược” bởi những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Chàng trai Food Blogger Tuấn Đi Đâu: Ẩm thực là đam mê

Tuấn Đi Đâu – một food review (người phê bình ẩm thực) được nhiều người yêu mến bởi lối nói chuyện hài hước, duyên dáng. Anh có gần 300.000 người theo dõi trên mạng xã hội.

"Mellanmål" và "Quà chiều": Kết nối ẩm thực Thụy Điển và Việt Nam

Cả "Mellanmål" và "Quà chiều" đều chỉ những bữa nhẹ được thưởng thức giữa các món chính, thường vào buổi chiều hoặc giữa trưa.

Nhan nhản các "thảm họa ẩm thực" từ trà sữa hành lá, cà phê trứng bắc thảo đến bún bò... kem tươi: Trào lưu câu like bằng content quái gở?

Thời gian gần đây, mạng xã hội xuất hiện tràn lan những clip biến tấu, "thưởng thức" món ăn một cách quái gở, dị hợm nhằm câu view, tăng tương tác: Liệu đây có phải kiểu "content bẩn" cần được loại bỏ trước khi nền ẩm thực bị phá hoại?

Con nuốc là con gì mà hôm nay lại xôn xao khắp MXH: Giá lên tới 200k/kg, từ món ăn độc lạ trở thành "cơn sốt" ẩm thực

Là một cái tên độc lạ với nhiều người, thế nhưng thời gian vừa qua, con nuốc đã trở thành một "cơn sốt" trên MXH.

Hà Nội bắt đầu vào mùa "nóng phát ngốt", nhưng cũng là lúc bộ 3 ẩm thực này chễm chệ lên ngôi

Có những món ăn đã tồn tại ở Hà Nội bao năm, nhưng chỉ khi trời bắt đầu nóng lên, người ta mới thấy "thấm thía" được hương vị thơm ngon, hợp thời tiết của chúng.

Sự thật về chuyên trang ẩm thực xếp hạng 45 món ăn Việt tệ nhất

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đưa ra bảng xếp hạng 45 món ăn tệ nhất Việt Nam đang khiến cư dân mạng tranh cãi. Thực chất đây không phải danh sách do Taste Atlas nhận định.

Khách Tây tâm đắc món bình dân giá chỉ dưới 1 đô của người Việt, phải thốt lên "Tôi yêu ẩm thực Việt Nam"

Món ăn bình dân, bán trên vỉa hè và giá rất rẻ, nhưng lại có hương vị hấp dẫn khiến chàng khách nước ngoài tấm tắc khen ngợi.

Sự thật ít biết về gói mì quốc dân và ấn tượng đặc biệt của vị Tổng giám đốc người Nhật về ẩm thực Việt

Cầm trên tay gói mì Hảo Hảo tôm chua cay mua ở 2 miền Nam - Bắc, có một sự thật ít người biết: chúng không hoàn toàn giống nhau…

Chợ ẩm thực Việt Nam giữa lòng trái tim nước Nga

Bếp Việt Nam đã khẳng định được vị thế của mình và trở thành một nếp sống quen thuộc với người dân Nga.

Ca sĩ Isaac biểu diễn ấn tượng tại sự kiện về ẩm thực, du lịch của Nhật Bản

Isaac còn dành nhiều lời khen cho ẩm thực của tỉnh Fukushima Nhật Bản.

Món ăn quen thuộc luôn có trên bàn thờ ngày lễ, Tết của người Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng vinh danh ngon hàng đầu châu Á

Món ăn này tượng trưng cho sự dồi dào, thịnh vượng, không thể thiếu trong mâm cỗ những ngày lễ, Tết của Việt Nam.

Rộ trend chat GPT vẽ ẩm thực Việt, dân tình “cười ngất” khi xem kết quả

Dù là mô hình AI (trí tuệ nhân tạo) siêu đỉnh nhưng Chat GPT cũng phải bó tay trước ẩm thực Việt Nam.

Cách nâng tầm trải nghiệm trên bàn tiệc từ góc nhìn chuyên gia ẩm thực

Ẩm thực Việt Nam đã ghi nhận được nhiều thay đổi đáng kể từ khi những giải thưởng danh giá được liên tiếp trao cho các nhà hàng. Không dừng lại, những người trong ngành vẫn luôn đi tìm bí quyết để không chỉ nâng tầm hương vị mà còn ở trải nghiệm khách hàng.

Hà Nội tạm cấm tổ chức sự kiện thể thao, ẩm thực có tính thương mại ở phố đi bộ

Tại các không gian phố đi bộ ở Hà Nội sẽ chỉ tổ chức sự kiện chính trị, văn hóa tiêu biểu, không chấp thuận tổ chức sự kiện du lịch, thể thao, có tính thương mại.

Báo quốc tế ca ngợi ẩm thực Việt Nam mang bản sắc riêng biệt

Việt Nam có văn hóa ẩm thực riêng biệt không chỉ bởi gắn liền với nền tảng lịch sử lâu đời mà còn là sự thích nghi với thời đại đang thay đổi, thể hiện trong sự kết hợp thú vị giữa các nền văn hóa khác nhau.

Dạo quanh một vòng khám phá nền ẩm thực được thế giới mê mẩn về sự trau chuốt tỉ mỉ và tinh tế, càng thêm trầm trồ ngưỡng mộ

Nhà báo của tờ New York Times đã tham gia hẳn một khóa học ẩm thực Nhật Bản để có cái nhìn sâu sắc nhất.

Cuộc viễn chinh của Bánh Mì Xin Chào: Hai anh em xứ Quảng mang quốc hồn ẩm thực Việt chinh phục thị trường Nhật với tâm thế "đập nồi dìm thuyền"

Là du học sinh Việt hiếm hoi ở lại Nhật khởi nghiệp, nhưng không vì thế mà Bùi Thanh Tâm nhận được nhiều ưu ái. Để có thể khiến Bánh Mì Xin Chào sống sót và phát triển, anh cũng đã phải lần mò cũng như kiên nhẫn đi từng bước nhỏ...

Diễn viên Hứa Vĩ Văn xuất hiện bảnh bao tại sự kiện về ẩm thực

Tại sự kiện, Hứa Vĩ Văn cho biết, anh là người yêu nét đẹp văn hóa ẩm thực.

'Quốc hồn, quốc tuý' của ẩm thực Việt Nam cực đắt khách ở nước ngoài dù kén người ăn, xuất khẩu 9 tháng bỏ túi gần 500 tỷ đồng

Theo báo quốc tế, nguyên liệu truyền thống của Việt Nam sánh ngang với dầu ô liu của vùng Địa Trung Hải và nước tương của Trung Quốc.

Chi Pu tham gia show ẩm thực Trung Quốc nhưng vẫn không quên quảng bá quán phở của mình thông qua hành động này

Trong những hình ảnh Chi Pu đăng tải về chuyến ghi hình show ẩm thực mới đây, một chi tiết liên quan đến quán phở La Ganh đã xuất hiện.

Từ phở đến bánh mì, BLACKPINK khiến người hâm mộ “đổ rầm” vì niềm đam mê bất tận với ẩm thực Việt

Say mê món ăn Việt hết lần này đến lần khác, những cô nàng “hắc hường” khiến người hâm mộ không khỏi tự hào về ẩm thực nước nhà.

Tiktoker Vương Khánh hội ngộ người sáng lập "Asia Influencers Awards", giới thiệu loạt cảnh đẹp, ẩm thực Hà Nội

Diễn viên, Tiktoker Vương Khánh đã giới thiệu loạt cảnh đẹp và ẩm thực Hà Nội tới người sáng lập "Asia Influencers Awards".

Báo quốc tế gợi ý các món ăn "ví như linh hồn" của ẩm thực Việt Nam

Theo trang Outlook Traveller, Việt Nam được biết đến là một kho tàng ẩm thực với hương vị phong phú, nguyên liệu tươi ngon gắn liền văn hóa đa dạng đã được hoàn thiện qua nhiều thế kỷ.

Thái Lan hút khách du lịch nhờ ẩm thực cao cấp với giá cả hợp lý: Kinh nghiệm tốt cho Việt Nam

Theo trang SCMP, dịch vụ ăn uống cao cấp nhưng giá cả phải chăng tại thủ đô Bangkok (Thái Lan) đang là động lực cho sự phát triển du lịch của đất nước.

Daniel Huỳnh - Từ bữa cơm gia đình làm nên đầu bếp nhỏ tuổi nhất tại resort siêu sang ở Phú Quốc và sự định kiến khi "nâng tầm ẩm thực Việt"

Xuất thân trong một gia đình có truyền thống về nghề bếp, hiện Daniel Huỳnh đã rời quê nhà là TP.HCM để một mình ra Phú Quốc xây dựng sự nghiệp với mong muốn sáng tạo nhiều món ăn phục vụ sự trải nghiệm của những người đam mê ẩm thực.

Ẩm thực Việt Nam bùng nổ trên đất Mỹ: Một món ăn "cưa đổ" người Mỹ vì ngon và rẻ

Theo The Tanner Food Group và SIAL America, Mỹ đã trở thành điểm nóng của nền ẩm thực Việt, bằng chứng là hiện có gần 8.000 nhà hàng Việt trên các tiểu bang.

Những món ăn nên thử tại 'thủ phủ ẩm thực' Việt Nam

Nhật báo SCMP đánh giá Hội An là thủ phủ ẩm thực của Việt Nam bởi những món ăn dưới đây.

Báo quốc tế giới thiệu những trải nghiệm ẩm thực đa dạng tại Hà Nội

Chuyên trang Travel Mole chia sẻ lý do Việt Nam, đặc biệt là thủ đô Hà Nội, luôn được xếp hạng trong top những điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất ở châu Á.

Những chuyện chưa kể về nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: 'Tôi đã quán xuyến bếp núc thành thạo từ năm 9 tuổi'

Theo nghệ nhân, người cụ đã khuất chính là người truyền cảm hứng ẩm thực cho mình. Từ những khắt khe về việc nữ công gia chánh, từng hành động, cử chỉ của người cụ trong việc chế biến món ăn cũng là bài học cuộc sống giúp bà Tuyết trưởng thành trong ẩm thực.

Chi Pu tiếp tục nhận cơn mưa lời khen tại show ẩm thực Trung Quốc

Sau thành công tại Đạp Gió 2023, Chi Pu lại tiếp tục ghi điểm với fan Trung Quốc khi xuất hiện tại chương trình về ẩm thực A Delicious Guess (Hương vị Trung Hoa).

Nữ nghệ nhân chia sẻ cảm xúc khi nấu món phở khiến BLACKPINK mê mẩn: "Tôi rất vui vì ẩm thực Việt được quảng bá rộng rãi"

Bát phở nhóm BLACKPINK miêu tả bằng hành động “thưởng thức đến giọt cuối cùng” được nấu theo công thức của nghệ nhân Ánh Tuyết.

Tìm thấy 524 bài viết