Ẩm Thực

2 món phở đang khiến cộng đồng ẩm thực Sài Gòn sôi sục: Tô ngập thịt bò giá 2,3 triệu, tô sang chảnh với nguyên chú tôm hùm

Hai loại phở độc đáo này, tô có giá tiền triệu đắt đỏ, tô cũng vài trăm thôi nhưng rất lạ lẫm bởi nguyên liệu khác biệt so với món phở truyền thống.

Ẩm thực lạ ở Campuchia: Món nhện độc ai nhìn cũng khiếp vía nhưng vẫn "ùn ùn" người ăn

Không chỉ là đặc sản độc lạ mà món nhện Tarantula còn rất được ưa chuộng tại Campuchia.

Cái giá phải trả cho 8 món ăn "đỉnh cao" của ẩm thực là những cái chết đau đớn của động vật

Không biết bản thân những người chế biến món ăn này có dám thưởng thức chính thành quả man rợ của mình không nhưng thực sự, đây là cơn ác mộng của những loài động vật.

Những món ăn khiến bạn phải nể sự sáng tạo của ẩm thực Nhật Bản, nước lọc vị trà sữa là 1 trong số đó

Nếu năm ngoái, ẩm thực Nhật Bản khiến người Việt say mê bởi kem dát vàng thì năm nay, nước lọc vị trà sữa đang khiến bao người "phát sốt" vì sự độc đáo.

Khám phá ẩm thực Hà Nội trong các con ngõ phố cổ: chỉ 50 nghìn là no căng bụng

Hà Nội có nhiều con ngõ nhỏ, đầy ắp những món ăn ngon mà giá rất hợp túi tiền, chỉ 50 nghìn thôi cũng đủ khiến bạn… no nê quên lối về.

Mỳ côn trùng, cơm dế, nem sâu: Xu hướng ẩm thực mới lạ đang gây sốt tại Nhật Bản

Một số nhà hàng tại Tokyo hiện đang phục vụ thực khách mỳ ramen côn trùng, cơm dế, nem nhân sâu chiên giòn và kem có hương vị…côn trùng.

Nhà hàng Bò Kobe - Giấc mơ ẩm thực Nhật chỉ với 50$

Giữa sự bùng nổ của ẩm thực Nhật tại Việt Nam, nhà hàng Bò Kobe (15 Phan Kế Bính, Ba Đình, Hà Nội) nổi bật hơn hẳn nhờ đầu tư công phu từ nguyên liệu tới không gian, mang lại những trải nghiệm văn hóa cao cấp của xứ phù tang cho những người sành ăn.

Bí quyết giữ trọn vị nguyên bản trong mỗi "kiệt tác" ẩm thực Nhật tại Yen Sushi Premium

Sự tròn vị của các món ăn chính là nguyên nhân để lại "thương nhớ" nhất cho thực khách khi đặt chân tới Yen Sushi Premium. Vậy điều gì khiến nơi đây được ca ngợi như đỉnh cao tinh tế của ẩm thực truyền thống Nhật Bản.

Du khách phấn khích với Không gian Ẩm thực Tây Bắc Sun World Fansipan Legend

Thưởng thức ẩm thực Tây Bắc đúng điệu, nắm bắt nhịp sống văn hóa Tây Bắc sống động, đắm chìm trong những giai điệu Tây Bắc nồng nàn,… là những trải nghiệm thú vị mà Khu du lịch Sun World Fansipan Legend dành tặng du khách khi đến với Lễ hội quy trình nấu rượu và Không gian ẩm thực Tây Bắc tháng 7 này.

Phố ẩm thực hội tụ các món ăn 3 miền đầu tiên ở Sài Gòn có gì đặc biệt?

Cách trung tâm thành phố khoảng 10km về cửa ngõ phía Tây, Phố ẩm thực (đường số 10, quận 6) được xem là khu phố dành riêng cho kinh doanh ăn uống lề đường, vỉa hè đầu tiên ở TP. HCM.

Không gian ẩm thực Tây Bắc lần đầu tiên diễn ra tại Lào Cai

Kéo dài từ ngày 08/07 đến hết ngày 16/07/2017, Lễ hội quy trình nấu rượu và Không gian ẩm thực Tây Bắc do Khu du lịch Sun World Fansipan Legend tổ chức sẽ diễn ra tại thị trấn Sa Pa, Lào Cai. Những gian hàng ẩm thực cùng quy trình chế biến các loại rượu đặc trưng vùng cao sẽ đưa du khách trải nghiệm nhịp sống văn hóa muôn màu sắc của người dân Tây Bắc.

Nhà hàng ẩm thực Ấn Độ lao đao vì tin đồn... bán thịt người

Một nhà hàng phục vụ ẩm thực Ấn Độ vừa bị cảnh sát kiểm tra và phải đối mặt với nguy cơ đóng cửa sau khi tin đồn nhà hàng... bán thịt người được đăng tải trên một trang web vô thưởng vô phạt.

Đến Đà Nẵng hè này, nhất định phải khám phá Không gian ẩm thực Ngũ hành

Hàng ngàn du khách và người dân Đà Nẵng đã hào hứng thăm quan và thưởng thức những món ngon mới lạ trong Không gian ẩm thực Ngũ Hành tại số 1 Phan Đăng Lưu, Đà Nẵng. Giữa những tưng bừng, rực rỡ của Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng DIFF 2017, sự xuất hiện của Không gian ẩm thực Ngũ hành mang đến cho du khách những trải nghiệm thật độc đáo.

Đà Nẵng: Sắp mở cửa không gian ẩm thực Ngũ hành

Ngày 29/4/2017, Không gian ẩm thực Ngũ hành – hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng DIFF 2017 sẽ chính thức khai trương tại địa chỉ số 1 Phan Đăng Lưu, Đà Nẵng (bên cạnh Nhà Văn Hóa Thiếu Nhi và đối diện Cung thể thao Tuyên Sơn). Giới thiệu với công chúng hàng trăm món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực nhiều quốc gia cùng chuỗi chương trình giải trí đặc sắc, Không gian ẩm thực Ngũ hành hứa hẹn sẽ tạo nên dấu ấn cho DIFF và trở thành điểm nhấn mới cho du lịch Đà Nẵng hè 2017.

Hàng loạt sao Việt tham gia biểu diễn tại Lễ hội Ẩm thực Quốc tế

Các ca sĩ trẻ như: Sơn Tùng M-TP, Đông Nhi, Noo Phước Thịnh, Jenice Phương... sẽ lần lượt có mặt tại sự kiện và cháy hết mình cùng khán giả.

Cô nàng phàm ăn xinh đẹp sắp tới "càn quét" ẩm thực Việt

Được biết tới với danh hiệu "Thánh ăn" tại Nhật Bản - Moeazu, cô nàng xinh đẹp sắp tới sẽ sang Việt Nam để tham dự "Cuộc thi ăn nhiều", đọ sức cùng với các bạn trẻ Việt.

Món ngon với bò trong ẩm thực Việt

“Khi thưởng thức một tô mì bò hầm rau thơm, các giác quan như được đánh thức: lưỡi cảm nhận sự đậm đà của nước dùng, mũi thỏa mãn mùi thơm của bò hầm và các loại rau thơm, mãn nhãn với màu sắc nâu sậm của bò hầm hòa quyện với sắc màu của cà rốt, hành, ngò, và ký ức về những món ăn đậm đà hương vị Việt từ 3 miền như bất chợt được đánh thức...”

Bỏng gậy - Món quà quê dân dã của người Việt lại gây thích thú trên blog ẩm thực nước ngoài

Một món ăn dân dã vùng nông thôn, nhưng khi lên sóng blog ẩm thực Mỹ, bỏng gạo lại khiến khá nhiều bạn bè Quốc tế thích thú. Song ở Hà Nội, cái tên bỏng gạo có vẻ lại khá trầm lắng.

Cảnh bình dị trong con ngõ "hợp tác xã" ẩm thực đông đúc trên phố Bạch Mai của Hà Nội một ngày tháng Chạp

Chỉ một đoạn ngõ dài tầm dăm chục mét nhưng có đến 4 hàng ăn, cứ tầm chiều là đông đúc náo nhiệt. Nơi này không chỉ có những món ăn ngon, nó còn có tình người và những nét văn hóa truyền thống mộc mạc trong từng bát bún, cháo, phở.

Người Việt tự hào bắt kịp xu hướng ẩm thực 2017 của thế giới vì có những siêu thực phẩm

Những siêu thực phẩm màu tím như ngô tím, gạo lứt, bắp cải tím, măng tây tím... được dự đoán sẽ chiếm ưu thế vào năm tới. Người Việt tự hào vì cũng có những thứ đó.

Quy tắc "ẩm thực vàng" để sống thọ ai cũng biết nhưng lại quên thực hiện

Chúng ta biết rằng những chi tiết nhỏ trong cuộc sống có thể quyết định đến chất lượng sức khỏe, đặc biệt là phương diện ẩm thực. Và sống thọ, một phần cũng nhờ những điều này.

Câu chuyện về món ẩm thực "muốn ăn là phải nhẫn tâm" của người Tây Tạng

Món ăn có tên gọi khá lãng mạn: "gà hong gió" - nhưng cách làm ra nó thì bị lên án kịch liệt.

6 sự thật bạn vẫn đang nhầm về ẩm thực Nhật Bản

Đồ ăn Nhật Bản ăn thì ngon thật đấy, nhưng những sự thật đằng sau đó, đa số chúng ta không biết được đâu.

Đừng để “ẩm thực chửi” trở thành đặc sản

Miếng ăn đi liền tiếng chửi của Việt Nam được lên kênh truyền hình CNN thì quả thực không ai tưởng tượng được. Tiếng chửi đó là sản phẩm của một quán bún, nhưng khiến chúng ta phải suy nghĩ.

Kinh doanh ẩm thực thất bại, ái nữ Alphanam quay sang làm bất động sản

Gần 2 năm sau khi rời sân chơi chứng khoán, ông chủ tập đoàn Alphanam Nguyễn Tuấn Hải gần như vắng bóng trên thị trường tài chính. Nhưng quãng thời gian đó, ông lại cùng với cô con gái xinh đẹp Nguyễn Ngọc Mỹ có nhiều hoạt động âm thầm trên thị trường địa ốc.

Tìm thấy 492 bài viết