Tìm thấy 492 bài viết
Những bảo tàng ẩm thực ở châu Á mà "thực thần" nào cũng cần phải ghé một lần trong đời
Đối với các "thực thần" yêu thức ăn như sinh mạng thì còn gì tuyệt vời hơn là được nhìn ngắm các món ăn mình yêu thích được vinh danh trong các bảo tàng?
Vị bia tươi nâng tầm trải nghiệm ẩm thực
Không chỉ là thức uống để giải khát cho các cuộc vui, bia còn góp phần mang đến trải nghiệm trọn vẹn hơn cho mỗi bữa ăn.
Ẩm thực độc đáo ngày Tết của người Nam Tây Nguyên
Trước đây, Tết của người Tây Nguyên nói chung, người Nam Tây Nguyên nói riêng không theo ngày tháng nhất định mà phụ thuộc vào vòng đời của cây lúa. Trong thời gian này, ngoài việc trình diễn một số lễ thức văn hóa đặc trưng, người Nam Tây Nguyên còn phô bày một nền ẩm thực vô cùng độc đáo.
Khám phá sở thích "trộn cả thế giới" trong ẩm thực của người Hàn Quốc
Cơm trộn mì, kim chi phô mai, bánh gạo trộn cơm... có lẽ bạn không để ý nhưng người Hàn thật sự rất thích trộn các món ăn lại với nhau đấy.
Chỉ nói 1 câu đùa ẩn ý, ông Putin được thưởng thức "tinh hoa" ẩm thực Belarus
Theo thư kí tổng thống Belarus Natalya Eismont, các món quà năm mới đặc biệt đã được chuyển tới Moskva cho ông Putin.
Poke: Kết quả mối tình hơi "ngang trái" của ẩm thực Mỹ và Nhật, lai lai giữa salad và sushi
Không phải salad dù có rất nhiều rau, cũng chẳng phải sushi dù có cá sống, Poke là kết quả của sự dung hợp hai nền ẩm thực Nhật - Mỹ độc đáo.
Đừng cởi quần con trước mặt thiên hạ - câu chuyện của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy khiến nhiều phụ huynh giật mình
"Chuyện này xảy ra cách đây khoảng một tuần, nhưng cứ luẩn quẩn trong đầu nên hôm nay tôi nghĩ mình phải viết để cảnh báo các bà mẹ".
Ẩm thực tối thượng: Dân mạng Trung Quốc phát khiếp với món lẩu bò nhúng sầu riêng, matcha, trân châu..
May là món lẩu ác mộng này hiện mới chỉ có mặt tại Trung Quốc mà thôi...
Tổng hợp những cú đá theo phong cách ẩm thực chết người của Sanji, chàng "con ghẻ" tài năng trong One Piece
Như chúng ta đã biết, Sanji trong One Piece không chỉ là hải tặc, cao thủ cước pháp mà còn là một đầu bếp siêu hạng. Vậy bạn nghĩ sao nếu tất cả các kĩ năng cước pháp của anh khi nghiêm túc đều được coi như "thực đơn đặc chế"? Phải nói rằng, đó là tập hợp của những món ăn tuyệt vời, tuyệt vời đến nỗi không chỉ hải tặc mà mọi kẻ xấu xa đều ca ngợi không ngớt lời. Hãy chuẩn bị tinh thần để nếm thử các kĩ thuật siêu đẳng này nhé!
Truffle - loại nấm đắt nhất thế giới, thần dược phòng the, "kim cương đen" của nền ẩm thực: 140 triệu/kg
Để thưởng thức được hương vị thanh tao của loại nấm truffle quý giá này, bạn có thể đến những nhà hàng hạng sang cao cấp và chấp nhận một cái giá trên trời để được ăn những lát nấm mỏng rải trên mì ống hoặc cuộn chúng trong món sushi.
Trang phục bánh mì của HH H'Hen Niê: Ẩm thực đường phố Việt cần được truyền thông
Mới đây, trong tiệc chia tay để sang Thái Lan dự thi Hoa hậu Hoàn vũ 2018, Hoa hậu H'Hen Niê đã công bố lựa chọn bộ trang phục “bánh mì” để dự thi trang phục dân tộc tại cuộc thi. Lựa chọn này ngay lập tức gây nhiều tranh cãi.
Sống chất như ái nữ tỷ phú: Mặt xinh dáng chuẩn như người mẫu, không khoe đồ hiệu, chỉ chia sẻ niềm đam mê ẩm thực
Trên trang Instagram với hơn hàng trăm ngàn lượt theo dõi của Ploypayap Srikarnchana hầu như hoàn toàn không hề xuất hiện bóng dáng của những món đồ xa xỉ. Trái lại, cô nàng rất thường xuyên chia sẻ về những chuyến du lịch và đặc biệt nhất là các món ăn.
Nhà hàng 21 món ngan mới khai trương đang làm xôn xao những tín đồ ẩm thực
Nhắc đến ngan – mọi người nghĩ ngay đến món bún, miến hoặc ngan chặt ở những quán truyền thống. Ở Hà Nội có rất nhiều những quán ngan lâu đời, nhưng hương vị của 1 quán chuyên về ngan này chắc chắn sẽ khiến những người sành ăn phải lưu luyến mãi.
Asam Laksa - món ăn cực bình dân của Malaysia nhưng được xếp vị trí cao chót vót trong bảng ẩm thực thế giới
Sự tinh tế trong nấu nướng, hương vị khác biệt đã khiến món Asam Laksa chinh phục được từ người bản xứ, khách du lịch cho đến những cái lưỡi sành ăn của nhiều nhà phê bình ẩm thực.
Tại sao các sảnh ẩm thực đang trở thành một phần không thể thiếu tại trung tâm các thành phố?
Tại các thành phố trên khắp thế giới, food hall – sảnh ẩm thực, thực phẩm đặt bên trong một tòa nhà, nơi tập trung các quầy bán đồ ăn và một khu chung để thực khách tự phục vụ - đang mang lại sức sống mới cho nhiều tòa nhà lịch sử.
Ảnh: 8 món ẩm thực kinh điển của người Nga
Sau đây là 8 món ẩm thực mà người dân Nga thường nhớ da diết khi họ ở xa Tổ quốc.
Xem xong list này, ai cũng phải bái phục người Nhật với những kiểu ẩm thực vừa dị vừa độc
Lấy lá rơi chiên lên ăn hay thưởng thức cá còn quẫy đạp, chắc chắn chẳng nơi nào qua được Nhật Bản về độ độc, dị.
Em Bí thư TP Thanh Hóa nói về khu ẩm thực 70.000m2: "Tôi không hề dựa vào anh trai"
"Tôi không hề dựa vào anh trai vì thực ra từ khi sự việc được dư luận bàn tán, anh tôi cũng chỉ trao đổi và nhắc tôi đợi đầy đủ giấy tờ rồi làm...", ông Hương nói.
Cô giáo ẩm thực Sài Gòn tưởng chỉ nấu ăn ngon ai ngờ còn đẹp và quyến rũ không thua hot girl
Giao Phạm khiến người đối diện phải trầm trồ vì khuôn mặt quá xinh và thân hình quyến rũ.
Nghệ thuật "ngoại giao ẩm thực" tại hội nghị thượng đỉnh liên Triều
Từng thưởng thức món phở tại Việt Nam, bữa sáng kiểu địa phương tại Trung Quốc, giờ đây Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in tiếp tục lựa chọn phương thức "ngoại giao ẩm thực" trong chuyến thăm đến Triều Tiên với mong muốn kết nối đến người dân bản địa.
Không phải món ngon vật lạ gì, đây mới chính là "linh hồn" của ẩm thực Nga
Súp chính là hương vị không thể thiếu trong mọi bữa ăn của người dân nước Nga.
Khám phá thiên đường ẩm thực dọc miền Trung
Ẩm thực của vùng Bắc Trung Bộ thường để lại nhiều dấu ấn sâu đậm với du khách nhờ vị cay và đậm đặc trưng, không giống bất cứ nơi nào khác ở Việt Nam.
Đặc sản ẩm thực chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) lên sóng cả 2 đài truyền hình nước ngoài với nhiều món ăn hấp dẫn không ngờ
Nếu chưa bao giờ trải nghiệm cảm giác ngồi ăn ngay trên sông nước thế này thì phải thử một lần cho biết bạn nhé.
Góc ẩm thực: Xuất hiện món "lợn quay bóng đêm" phá kỷ lục hạng mục đồ ăn quá lửa trên MXH
Thoáng nhìn, món lợn quay đến từ Hải Phòng này dễ khiến nhiều người lầm tưởng là củ khoai lang to đùng bị nướng cháy!
Khám phá thiên đường ẩm thực ở chợ đêm Ratchada, Bangkok
Tới chợ đêm Ratchada ở Bangkok (Thái Lan), du khách chắc chắn sẽ thích thú khi lạc vào thiên đường ẩm thực và mua sắm này.
Umami- Câu chuyện về vị ngon trong ẩm thực
Bên cạnh bốn vị cơ bản vốn đã quen thuộc là ngọt, chua, mặn và đắng, có lẽ không nhiều người trong chúng ta biết đến “umami” – “từ khóa ẩm thực trong thế kỷ 21” giúp tạo nên cảm giác thỏa mãn và hài hòa ở các món ăn.
Được một hoàng hậu khen ngợi, chiếc bánh pizza bỗng "đổi đời" từ món ăn của người nghèo thành biểu tượng ẩm thực Ý
Ít ai biết rằng pizza từng có thời là thức ăn chỉ dành cho người nghèo. Phải đến khi được một vị hoàng hậu ăn thử thì món ăn này mới "đổi vận" thành món ăn "quốc hồn quốc túy" của nước Ý.
Cô gái khoe món "ăn cả tuổi thơ, gói cả mùa hè" với hoa phượng khiến hội mê ẩm thực tròn mắt ngạc nhiên
Món ăn làm từ hoa không hiếm, nhưng hoa phượng lại đem ra làm món ăn thì quả là lạ. Nếu được cô gái ấy mời, bạn có muốn thử không?
Em trai Bí thư TP Thanh Hóa kinh doanh không phép ở khu du lịch, ẩm thực hoành tráng
Theo lãnh đạo TP Thanh Hóa, gia đình em trai Bí thư Thành ủy đã dùng một phần diện tích trang trại xây khu ẩm thực hoành tráng không đúng mục đích thuê đất nông nghiệp.
Kiểm tra, đo đạc thực địa khu ẩm thực hoành tráng của em trai Bí thư TP.Thanh Hóa
Cơ quan chức năng đang tiến hành đo đạc thực địa việc sử dụng đất, xây dựng các công trình trong khu ẩm thực hoành tráng của em trai Bí thư Thành ủy Thanh Hóa.
Kiểm tra khu vui chơi, ẩm thực hoành tráng của em trai Bí thư TP Thanh Hóa
Chủ tịch UBND TP Thanh Hóa Lê Anh Xuân đã chỉ đạo các phòng ban chuyên môn kiểm tra, rà soát, xác minh trang trại cá-lúa biến thành khu vui chơi, giải trí ẩm thực gây xôn xao dư luận trong thời gian qua.
Góc ẩm thực: Gà nhồi vào dưa hấu rồi đem nướng, nghe bất ổn nhưng hóa ra lại là siêu đặc sản
Với chúng ta, đây là một món ăn lạ lẫm, nhưng với người dân địa phương Ấn Độ, gà nướng dưa hấu hay gà hầm dưa hấu là một món quen thuộc.
Tin không vui với các tín đồ ẩm thực: TQ phát hiện xưởng chế biến 2 tấn chân gà siêu bẩn, chứa chất phụ gia cấm
Rất nhiều tín đồ của món chân gà đã phải rùng mình hoảng hốt trước thông tin lực lượng chức năng Trung Quốc vừa phát hiện một xưởng chế biến chân gà siêu bẩn với nhiều chất phụ gia bị cấm.
Có gì bên trong Lễ hội Ẩm thực lần thứ 23 của Triều Tiên?
Lễ hội Ẩm thực lần thứ 23 của Triều Tiên được tổ chức tại Bình Nhưỡng nhằm hướng tởi kỷ niệm Ngày Thái Dương15/4.
Sự ‘sáng tạo tột bậc’ của ẩm thực Nhật Bản: Cốc cafe 20 năm tuổi có mức giá hơn 20 triệu
Tính đến thời điểm hiện tại thì đây chính là cốc cafe đắt nhất thế giới!
Ai cũng bàn về Umami - hương vị bí ẩn số 5 trong ẩm thực, nhưng nó là gì?
Umami có thể xem là hương vị bí ẩn số 5 làm nên cảm giác thỏa mãn cho những người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên có lẽ không nhiều người thực sự hiểu nó là gì.
Bọ cạp, rắn, sâu... “dọa” thực khách yếu tim trên phố ẩm thực Trung Sơn
Trung Sơn là con phố nổi tiếng về ẩm thực tại Nam Ninh (Trung Quốc). Ở đây thực khách có thể thưởng thức đủ món ăn, trong đó có các món làm người "yếu tim" hết hồn như bọ cạp, rắn, sâu..
Nguyên tắc ẩm thực giúp phòng bệnh dạ dày: Chỉ cần ăn món ngon giá rẻ này mỗi sáng
Trọn bộ nguyên tắc dưới đây sẽ giúp các bệnh lý về dạ dày luôn tránh xa bạn!
CNN vinh danh những món ăn mà du khách phải thưởng thức khi tới Việt Nam: Tinh hoa ẩm thực Bắc Trung Nam đều có cả!
Nếu bạn đã ăn ít nhất 10 trong số 15 món ăn dưới đây thì xin chúc mừng, đối với tạp chí CNN, bạn đã là một thực khách sành ăn rồi đấy!
Khám phá 10 lễ hội ẩm thực ‘đã mắt’ nhất hành tinh, nhìn là thấy hấp dẫn không thể chối từ
Nếu là một người có niềm đam mê với ẩm thực, bạn chắc chắn không thể bỏ qua 10 lễ hội ẩm thực cực hấp dẫn dưới đây.