Trưa ngày 26/2, tại Trung tâm Báo chí quốc tế hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều, nhiều phóng viên trong và ngoài nước đều tỏ ra thích thú khi được thưởng thức bữa trưa là những món ăn truyền thống Việt Nam như bún chả, nem, phở, cà phê trứng...
Đã là tín đồ của món cay thì chắc chắn không thể bỏ qua ẩm thực của những đất nước này đâu đấy.
Dù chuyến đi của bếp trưởng Gordon Ramsay đã là rất lâu về trước, nhưng mỗi lần xem lại, ta đều nhận ra những điểm khiến tự hào về ẩm thực nước nhà.
Đối với các "thực thần" yêu thức ăn như sinh mạng thì còn gì tuyệt vời hơn là được nhìn ngắm các món ăn mình yêu thích được vinh danh trong các bảo tàng?
Không chỉ là thức uống để giải khát cho các cuộc vui, bia còn góp phần mang đến trải nghiệm trọn vẹn hơn cho mỗi bữa ăn.
Trước đây, Tết của người Tây Nguyên nói chung, người Nam Tây Nguyên nói riêng không theo ngày tháng nhất định mà phụ thuộc vào vòng đời của cây lúa. Trong thời gian này, ngoài việc trình diễn một số lễ thức văn hóa đặc trưng, người Nam Tây Nguyên còn phô bày một nền ẩm thực vô cùng độc đáo.
Cơm trộn mì, kim chi phô mai, bánh gạo trộn cơm... có lẽ bạn không để ý nhưng người Hàn thật sự rất thích trộn các món ăn lại với nhau đấy.
Theo thư kí tổng thống Belarus Natalya Eismont, các món quà năm mới đặc biệt đã được chuyển tới Moskva cho ông Putin.
Không phải salad dù có rất nhiều rau, cũng chẳng phải sushi dù có cá sống, Poke là kết quả của sự dung hợp hai nền ẩm thực Nhật - Mỹ độc đáo.
"Chuyện này xảy ra cách đây khoảng một tuần, nhưng cứ luẩn quẩn trong đầu nên hôm nay tôi nghĩ mình phải viết để cảnh báo các bà mẹ".
May là món lẩu ác mộng này hiện mới chỉ có mặt tại Trung Quốc mà thôi...
Như chúng ta đã biết, Sanji trong One Piece không chỉ là hải tặc, cao thủ cước pháp mà còn là một đầu bếp siêu hạng. Vậy bạn nghĩ sao nếu tất cả các kĩ năng cước pháp của anh khi nghiêm túc đều được coi như "thực đơn đặc chế"? Phải nói rằng, đó là tập hợp của những món ăn tuyệt vời, tuyệt vời đến nỗi không chỉ hải tặc mà mọi kẻ xấu xa đều ca ngợi không ngớt lời. Hãy chuẩn bị tinh thần để nếm thử các kĩ thuật siêu đẳng này nhé!
Để thưởng thức được hương vị thanh tao của loại nấm truffle quý giá này, bạn có thể đến những nhà hàng hạng sang cao cấp và chấp nhận một cái giá trên trời để được ăn những lát nấm mỏng rải trên mì ống hoặc cuộn chúng trong món sushi.
Mới đây, trong tiệc chia tay để sang Thái Lan dự thi Hoa hậu Hoàn vũ 2018, Hoa hậu H'Hen Niê đã công bố lựa chọn bộ trang phục “bánh mì” để dự thi trang phục dân tộc tại cuộc thi. Lựa chọn này ngay lập tức gây nhiều tranh cãi.
Trên trang Instagram với hơn hàng trăm ngàn lượt theo dõi của Ploypayap Srikarnchana hầu như hoàn toàn không hề xuất hiện bóng dáng của những món đồ xa xỉ. Trái lại, cô nàng rất thường xuyên chia sẻ về những chuyến du lịch và đặc biệt nhất là các món ăn.
Nhắc đến ngan – mọi người nghĩ ngay đến món bún, miến hoặc ngan chặt ở những quán truyền thống. Ở Hà Nội có rất nhiều những quán ngan lâu đời, nhưng hương vị của 1 quán chuyên về ngan này chắc chắn sẽ khiến những người sành ăn phải lưu luyến mãi.
Sự tinh tế trong nấu nướng, hương vị khác biệt đã khiến món Asam Laksa chinh phục được từ người bản xứ, khách du lịch cho đến những cái lưỡi sành ăn của nhiều nhà phê bình ẩm thực.
Tại các thành phố trên khắp thế giới, food hall – sảnh ẩm thực, thực phẩm đặt bên trong một tòa nhà, nơi tập trung các quầy bán đồ ăn và một khu chung để thực khách tự phục vụ - đang mang lại sức sống mới cho nhiều tòa nhà lịch sử.
Sau đây là 8 món ẩm thực mà người dân Nga thường nhớ da diết khi họ ở xa Tổ quốc.
Lấy lá rơi chiên lên ăn hay thưởng thức cá còn quẫy đạp, chắc chắn chẳng nơi nào qua được Nhật Bản về độ độc, dị.
"Tôi không hề dựa vào anh trai vì thực ra từ khi sự việc được dư luận bàn tán, anh tôi cũng chỉ trao đổi và nhắc tôi đợi đầy đủ giấy tờ rồi làm...", ông Hương nói.
Giao Phạm khiến người đối diện phải trầm trồ vì khuôn mặt quá xinh và thân hình quyến rũ.
Từng thưởng thức món phở tại Việt Nam, bữa sáng kiểu địa phương tại Trung Quốc, giờ đây Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in tiếp tục lựa chọn phương thức "ngoại giao ẩm thực" trong chuyến thăm đến Triều Tiên với mong muốn kết nối đến người dân bản địa.
Súp chính là hương vị không thể thiếu trong mọi bữa ăn của người dân nước Nga.
Ẩm thực của vùng Bắc Trung Bộ thường để lại nhiều dấu ấn sâu đậm với du khách nhờ vị cay và đậm đặc trưng, không giống bất cứ nơi nào khác ở Việt Nam.
Nếu chưa bao giờ trải nghiệm cảm giác ngồi ăn ngay trên sông nước thế này thì phải thử một lần cho biết bạn nhé.
Thoáng nhìn, món lợn quay đến từ Hải Phòng này dễ khiến nhiều người lầm tưởng là củ khoai lang to đùng bị nướng cháy!
Tới chợ đêm Ratchada ở Bangkok (Thái Lan), du khách chắc chắn sẽ thích thú khi lạc vào thiên đường ẩm thực và mua sắm này.
Bên cạnh bốn vị cơ bản vốn đã quen thuộc là ngọt, chua, mặn và đắng, có lẽ không nhiều người trong chúng ta biết đến “umami” – “từ khóa ẩm thực trong thế kỷ 21” giúp tạo nên cảm giác thỏa mãn và hài hòa ở các món ăn.
Ít ai biết rằng pizza từng có thời là thức ăn chỉ dành cho người nghèo. Phải đến khi được một vị hoàng hậu ăn thử thì món ăn này mới "đổi vận" thành món ăn "quốc hồn quốc túy" của nước Ý.
Món ăn làm từ hoa không hiếm, nhưng hoa phượng lại đem ra làm món ăn thì quả là lạ. Nếu được cô gái ấy mời, bạn có muốn thử không?
Theo lãnh đạo TP Thanh Hóa, gia đình em trai Bí thư Thành ủy đã dùng một phần diện tích trang trại xây khu ẩm thực hoành tráng không đúng mục đích thuê đất nông nghiệp.
Cơ quan chức năng đang tiến hành đo đạc thực địa việc sử dụng đất, xây dựng các công trình trong khu ẩm thực hoành tráng của em trai Bí thư Thành ủy Thanh Hóa.
Chủ tịch UBND TP Thanh Hóa Lê Anh Xuân đã chỉ đạo các phòng ban chuyên môn kiểm tra, rà soát, xác minh trang trại cá-lúa biến thành khu vui chơi, giải trí ẩm thực gây xôn xao dư luận trong thời gian qua.
Với chúng ta, đây là một món ăn lạ lẫm, nhưng với người dân địa phương Ấn Độ, gà nướng dưa hấu hay gà hầm dưa hấu là một món quen thuộc.
Rất nhiều tín đồ của món chân gà đã phải rùng mình hoảng hốt trước thông tin lực lượng chức năng Trung Quốc vừa phát hiện một xưởng chế biến chân gà siêu bẩn với nhiều chất phụ gia bị cấm.
Lễ hội Ẩm thực lần thứ 23 của Triều Tiên được tổ chức tại Bình Nhưỡng nhằm hướng tởi kỷ niệm Ngày Thái Dương15/4.
Tính đến thời điểm hiện tại thì đây chính là cốc cafe đắt nhất thế giới!
Umami có thể xem là hương vị bí ẩn số 5 làm nên cảm giác thỏa mãn cho những người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên có lẽ không nhiều người thực sự hiểu nó là gì.
Trung Sơn là con phố nổi tiếng về ẩm thực tại Nam Ninh (Trung Quốc). Ở đây thực khách có thể thưởng thức đủ món ăn, trong đó có các món làm người "yếu tim" hết hồn như bọ cạp, rắn, sâu..
