thịt sống

Vì sao không nên ướp các món thịt sống quá 12 tiếng hoặc để qua đêm?

Tưởng rằng ướp càng lâu thì món ăn sẽ càng ngon, nhưng thực tế không phải vậy.

Vì sao không nên dùng nước mắm để ướp thịt sống?

Những người sành về nấu nướng không ướp thịt sống bằng nước mắm, không phải vì sự kết hợp này ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mà vì độ hoàn hảo của món ăn.

Đặt sandwich, cô gái hoảng sợ khi thấy tình trạng miếng thịt, phản hồi của chủ tiệm gây tranh cãi

Đặt mua bánh sandwich thịt nguội phô mai kéo sợi cho bữa sáng, cô gái "khóc thét" khi thấy bên trong chiếc bánh ăn dở là miếng thịt lợn sống đỏ thẫm.

Nguy hại khôn lường từ ăn thịt tái sống

Ăn thịt tái sống có thể khiến bạn nhiễm siêu khuẩn kháng thuốc do kháng sinh sử dụng bừa bãi trong chăn nuôi.

Nguy hại khôn lường từ ăn thịt tái sống

Ăn thịt tái sống có thể khiến bạn nhiễm siêu khuẩn kháng thuốc do kháng sinh sử dụng bừa bãi trong chăn nuôi.

Những món thịt sống độc đáo nhất thế giới

Dù hiện nay, để đảm bảo các vấn đề an toàn thực phẩm, những món ăn chế biến từ thịt sống không còn phổ biến nhưng ẩm thực thế giới vẫn ghi nhận nhiều món ăn dùng nguyên liệu thịt sống vô cùng độc đáo.