Đại diện Sở NN&PTNT TP Hà Nội, cho biết giá lợn hơi tại Hà Nội đang tăng cao, dao động ở mức 88.000-91.000 đồng/kg heo hơi. Đây là mức giá được tổng hợp từ các lò mổ.
Chị Thu Nga, chủ trang trại lợn tại Quốc Oai, Hà Nội cho biết: “Ba ngày nay, giá lợn hơi tại Hà Nội tăng liên tục. Mỗi ngày tăng thêm hai, ba giá. Ngày 1/3 thì giá lợn ở mức 86.000 đồng/kg, ngày 2/3 giá tăng lên 88.000 đồng/kg. Hôm nay ở mức 91.000 đồng/kg”.
Còn anh Quốc Trường, chủ trang trại lợn tại Thạch Thất, Hà Nội chia sẻ: “Tôi cũng không hiểu sao mà thị trường đột nhiên tăng nhanh tới mức chóng mặt như vậy. Tôi vẫn đang nghe ngóng để thông tin tới khách hàng. Nếu vài ngày nữa giá tăng buộc chúng tôi cũng bán tăng”.
Giá thịt lợn hơi tại các trang trại tăng khiến giá thương phẩm tại chợ truyền thống theo đó mà tăng lên. Chị Nguyễn Hoa, tiểu thương bán thịt tại chợ Định Công cho biết, giá thịt ba chỉ lên 3 hôm nay lên mức: 160.000 đồng/kg (tăng 20.000 đồng/kg), sườn thăn: 170.000 đồng/kg... Như vậy, mức tăng giá khoảng 20.000 -30.000 đồng/kg thịt tuỳ từng loại.
“Mấy ngày nay, khách đi chợ than là lại giá tăng nhưng chúng tôi cũng không biết phải làm sao. Các lò mổ kêu chủ trang tại không xuất hàng nên hiếm lợn”, chị Hoa nói.
Còn tại các chợ truyền thống như: Hôm Đức Viên, Ô Cách, Kim Liên, Cầu Giấy, Hà Đông (Hà Nội)… giá thị lợn ba chỉ ở mức 160.000- 170.000 đồng/kg, sườn lợn ở mức 170.000 - 180.000 đồng/kg, nạc thăn 160.000 đồng/kg....
Theo tiểu thương tại các chợ, giá lợn hơi đang tăng từng ngày, hiện, lợn hơi lên mức xấp xỉ 91.000 đồng/kg, lợn móc hàm cũng ở mức xấp xỉ 140.000 đồng/kg. Giá thị lợn tăng, khiến việc kinh doanh buôn bán của các tiểu thương gặp nhiều khó khăn do người tiêu dùng chuyển sang mua các thực phẩm khác.
Trước đó, tại Hội nghị triển khai các giải pháp phòng, chống bệnh cúm gia cầm và các bệnh trên đàn gia súc năm 2020 diễn ra ngày 13/2, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đề nghị các doanh nghiệp chăn nuôi lớn giảm giá heo xuống mức 75.000 đồng/kg heo hơi.
Sau hội nghị, giá heo hơi trên cả nước đồng loạt giảm xuống mức 70.000-75.000 đồng/kg. Giá heo giảm được khoảng hai tuần thì mấy ngày nay lại tiếp tục tăng cao với tốc độ chóng mặt.
Theo dự báo về nguồn cung thịt heo của Bộ NN&PTNT, tháng 2-2020, lượng thịt heo cung cấp ra thị trường khoảng 330.000 tấn; tháng 3/2020 là 350.000 tấn; tháng 4/2020 là 360.000 tấn; tháng 5/2020 là 360.000 tấn; tháng 6/2020 là 365.000 tấn. Trong quý IV/2020, dự báo, lượng thịt heo cung cấp ra thị trường khoảng 1,145 triệu tấn.