*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Để rau muống luộc giữ được màu xanh tươi, không mất chất, để nguội vẫn không bị thâm đen, một trong những bí kíp khi luộc rau là cho muối vào nước sôi.
Vì sao nước rau muống luộc có màu xanh đen, liệu có phải do rau nhiễm hoá chất như nhiều người lo ngại hay những nguyên nhân khác?
Dưới đây là giải đáp của chuyên gia về tin đồn vắt chanh vào nước rau có thể phát hiện tồn dư chất hoá học, kim loại nặng.
Các chị em có thể thử làm nộm rau muống, dưa rau muống hay gỏi rau muống chiên giòn vừa ngon vừa đưa cơm.
Mẹ trẻ nấu mâm cơm đơn giản với rau luộc và trứng rán vì nhỡ bữa thì các chị em có thể thông cảm được. Thế nhưng chủ thớt còn chia sẻ sở thích nấu nướng khiến ai nấy nổi giận đùng đùng, mắng cho như tát nước vào mặt.
Món cà pháo, nhất là cà pháo muối, nổi tiếng đến mức dân Việt ta được gọi là dân... cà muối. Và hàng năm, hàng tấn cà cũng cưỡi máy bay đến khắp thế giới, nơi nào có người Việt sinh sống, chỉ để chứng minh mình là... cà, là thứ quốc hồn quốc túy của người Việt.
Ăn đến miếng giả cầy thứ 2, anh chàng mới ''sốc đến tận óc'' khi phát hiện những sinh vật lạ đang lúc nhúc, ngoe nguẩy. Quá bàng hoàng, chàng trai liền đăng đàn lên mạng xã hội để cảnh tỉnh mọi người.
Nhìn mâm cơm ngập miệng đầy ú ụ tôm, thịt, rau xanh và cả đĩa giò tròn trịa cho 7 người ăn mà vỏn vẹn chỉ có 100 nghìn của người mẹ trẻ này khiến nhiều người thốt lên kinh ngạc: ''Đố ai đi chợ giỏi như mẹ này!''.
Ăn uống mỗi người một sở thích, miễn sao thấy ngon miệng là tốt rồi mọi người ạ.
Nhìn những món mà cô ấy nấu, có vẻ như bữa nào cũng ngon lành, đủ thịt rau trứng đậu. Nhưng có một số món trông cũng "hổ lốn" thật, hội chị em góp ý thì cô vợ nổi điên chống tay hất cằm bảo: "Đây là cháo heo nhé mấy chị!".
Nhìn đĩa thịt luộc ngộ nghĩnh này, có người cho rằng hẳn là vì vợ chồng chị Phương "còn son" nên mới tình cảm như thế, "chứ không như chúng tớ hết son rồi chán lắm".
Chỉ cần nghe đến những cái tên cơm độn khoai, bánh đúc chấm tương hay hạt bo bo là kí ức của một thời bao cấp thiếu thốn lại ùa về trong lòng nhiều người.
Tâm điểm