rau củ

Lời khuyên cho các gia đình hay để rau trong tủ lạnh

Rau củ mua về thường được cho ngay vào tủ lạnh để dùng dần. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng phù hợp với môi trường lạnh và việc bảo quản quá lâu có thể khiến một số vitamin, dưỡng chất hao hụt.

8 loại rau củ càng để trong tủ lạnh càng dễ hỏng: 90% gia đình đang bảo quản sai

Tưởng cho rau củ vào tủ lạnh là cách giữ tươi lâu, nhưng một số loại lại rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Bảo quản sai cách có thể khiến chúng nhanh thâm, úng, mất độ giòn và giảm chất lượng.

Trung Quốc xử lý vụ cải thảo bị nhúng formaldehyde để giữ tươi, hóa chất này nguy hiểm thế nào với sức khỏe?

Một video ghi lại cảnh cải thảo vừa thu hoạch được nhúng phần gốc vào một dung dịch trước khi chất lên xe vận chuyển đang gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.

Ăn thịt cá mãi cũng chán: Mùa hè nên bổ sung ngay 4 loại rau củ "tính kiềm" này vừa rẻ vừa cực bổ

Mùa hè nắng nóng khiến nhiều người chán các món nhiều đạm và dầu mỡ. Thay vào đó, những loại rau củ theo mùa vừa rẻ, dễ mua lại giàu chất xơ, vitamin đang trở thành lựa chọn được nhiều gia đình ưu tiên để thanh nhiệt và cân bằng dinh dưỡng.

Lần đầu tiên siêu tập đoàn 8 tỷ USD thuê máy bay chở 100 tấn rau quả Việt, tin cực vui cho doanh nghiệp xuất khẩu sang Trung Đông

Việt Nam đón tin vui lớn từ Trung Đông, mở ra cơ hội hiếm có cho doanh nghiệp xuất khẩu.

Người bán rau tiết lộ: "Tôi không bao giờ mua và ăn 4 loại rau củ này vì dễ 'ngậm' hóa chất, độc tố"

Một số loại rau củ có thể tồn dư hóa chất độc hại và vi khuẩn. Theo người bán rau với nhiều năm kinh nghiệm, khi đi chợ, mọi người nên tránh xa 4 loại rau củ dưới đây.

4 loại rau củ đầy độc tố, đã không bổ béo còn phá nội tạng, “cấu kết” với tế bào ung thư nhưng nhà nào cũng có

Chắc hẳn gia đình nào cũng từng có ít nhất một trong 4 loại rau củ dưới đây trong nhà. Nếu vì tiếc rẻ hay thiếu hiểu biết mà ăn chúng, sức khỏe không sớm thì muộn cũng bị hủy hoại!

Rau củ chứa hóa chất liên tục bị phát hiện: 15 loại rau củ được đánh giá là ít tồn dư thuốc trừ sâu nhất

Thực trạng các loại rau củ quá chứa hóa chất đặt người tiêu dùng vào thế bị động, khó kiểm soát chất lượng thực phẩm mình sử dụng.

3 tạ rau quả nhiễm hóa chất độc hại bị thu giữ, tiêu hủy ở Sơn La: Cảnh báo 5 loại rau quả dễ "ngậm thuốc trừ sâu" nhất chợ

Nhiều loại rau quả dễ "ngậm thuốc trừ sâu" nhất chợ được người Việt mua ăn hằng ngày.

8 loại rau củ "sợ lạnh", đặt đâu trong nhà cũng lâu hỏng hơn cho vào tủ lạnh

Có một sự thật không phải ai cũng biết là: không phải loại rau củ nào cũng thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Thậm chí điều này khiến chúng nhanh hỏng, giảm dinh dưỡng đáng kể.

Mỹ công bố thuế đối ứng 46% với hàng hóa Việt Nam: 'xuất khẩu rau quả có khả năng ít bị ảnh hưởng'

Năm 2024, xuất khẩu rau quả sang Mỹ của Việt Nam đạt 360 triệu USD, trong khi Việt Nam nhập khẩu từ Mỹ 540 triệu USD, tức cán cân thương mại đang nghiêng về Mỹ.