rã đông

Bánh chưng để 3 tháng vẫn dẻo thơm: Nhiều nhà quên bước này nên bánh nhanh khô, ám mùi

Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản bánh chưng để 3 tháng vẫn ngon.

Rã đông cá kiểu này là "sai bét": Đây mới là cách làm đúng

Rã đông cá sai cách có thể gây ngộ độc botulinum nguy hiểm, đe dọa sức khỏe.

Ướp cá với thứ này rồi cất tủ lạnh, cá để cả tháng vẫn tươi ngon, đảm bảo an toàn: Nói không với formol!

Không phải ai cũng biết cách bảo quản cá tươi lâu, an toàn, tuyệt đối nói không với hoá chất gây độc hại, nguy hiểm.

Rã đông tôm mà ngâm vào bát nước là sai lầm: Chủ cửa hàng hải sản dạy một mẹo cực nhanh, chưa đến 5 phút

Không phải ai cũng biết, cách rã đông tôm khi ngâm trong nước sẽ khiến tôm mất ngon, thịt bở thậm chí thất thoát chất dinh dưỡng.

Thịt nên để trong ngăn đông tủ lạnh bao lâu? Lấy ra rã đông rồi lại cất vào nhiều lần có nên tiếp tục ăn?

Nhiều người có thói quen rã đông đi rã đông lại một miếng thịt để nấu ăn và cho rằng "Đông lạnh trong tủ lạnh thì làm sao hỏng được chứ?"...

Cách rã đông thịt bằng giấm nhanh chóng và an toàn

Rã đông thịt bằng giấm là lựa chọn tối ưu cho những ai muốn đảm bảo thịt mềm, sạch, và nhanh hơn so với việc dùng nước ấm đơn thuần hoặc rã đông tự nhiên.

Đầu mọc hai thứ tóc rồi mới biết rã đông thịt bằng nước nóng là SAI, "dẫn lối" độc tố vi khuẩn vào miệng!

Chắc hẳn có rất nhiều người rã đông thịt theo cách này.

Một người nấu ăn, cả nhà mắc bệnh nếu rã đông thịt theo 4 kiểu này

Một việc đơn giản như rã đông thịt nếu làm sai cách cũng có thể khiến bản thân và cả gia đình bạn mắc bệnh tật, gặp nguy hiểm tính mạng.

Thực phẩm rã đông có bị mất chất và tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh?

Cuộc sống hiện đại bận rộn khiến việc trữ đông thực phẩm trở thành giải pháp hữu hiệu cho nhiều gia đình. Tuy nhiên, câu hỏi "thực phẩm rã đông có mất chất và gây hại cho sức khỏe không?" luôn là nỗi băn khoăn của không ít người tiêu dùng.

Rã đông cá đừng ngâm vào nước, có cách khác làm tan đá trong vài phút

Thay vì ngâm nước, bạn có thể rã đông cá nhanh chóng mà vẫn giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của nó bằng cách sử dụng một số nguyên liệu có trong nhà bếp.

4 sai lầm khi rã đông thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc

Rã đông thực phẩm không đúng cách sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.