Nhận thấy xu hướng thưởng thức ẩm thực đang thay đổi mạnh mẽ, các quán bar tại Singapore lập tức chuyển mình, để bắt kịp nhịp sống đương thời. Ngay trong thời điểm dịch bệnh căng thẳng, những quán bar hàng đầu tại Singapore đã bắt đầu sáng tạo nên các sản phẩm cocktail đóng chai độc đáo, tiện lợi để giao tận tay khách hàng.
Đồng thời, để giúp trải nghiệm thưởng thức ở nhà trở nên tuyệt vời hơn, các quán bar tại Singapore thậm chí còn nâng tầm hương vị và công thức truyền thống của mình. Những nguyên liệu mới, công nghệ pha chế khác biệt và yếu tố bản địa đều được kết hợp, đem tới cho khách hàng những sản phẩm vô cùng chất lượng.
Trong chuyến đi Singapore, nếu bạn muốn tổ chức một buổi tiệc nhỏ hay đơn giản là muốn thưởng thức cocktail trong không gian thoải mái riêng tư, dịch vụ độc đáo và thú vị bạn không thể nào bỏ qua một số quán bar tại Singapore dưới đây, không chỉ xuất sắc về hương vị mà còn độc đáo về hình thức, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng khi nếm thử.
Những quán bar nổi tiếng đạt nhiều giải thưởng danh giá
Xếp thứ 2 trong top 50 quán bar tốt nhất châu Á năm 2021 và thứ 9 trong danh sách 50 quán bar tốt nhất thế giới 2021, Jigger & Pony là một cái tên nổi bật mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Với danh sách 24 loại cocktail trải dài trên 3 danh mục (Classics, Vintage và Signatures), Jigger & Pony sẽ mang đến cho bạn những đồ uống đẳng cấp được pha chế từ rượu cao cấp kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, với kỹ thuật pha chế theo tiêu chuẩn quốc tế được áp dụng từ Châu Âu, Châu Á và Châu Mỹ.
Quán có rất nhiều dòng thức uống pha chế đóng chai hấp dẫn và các món ăn để thưởng thức cùng như sando (sandwich trái cây) từ Live Twice, hoặc hải sản tươi ngon từ Humpback – hai thương hiệu chị em cũng thuộc "gia đình" Jigger & Pony.
Địa chỉ: Amara Singapore, 165 Tanjong Pagar Road
Giờ mở cửa: thứ ba - chủ nhật từ 16:00 - 22:30
Fanpage: facebook.com/JiggerandPony/
Nếu Jigger & Pony mang tới âm hưởng văn hóa Nhật Bản kết hợp cùng Singapore, quán bar No Sleep Club lại đem đến cho bạn một phong vị hoàn toàn khác biệt. No Sleep Club được khai sinh bởi hai lão làng trong ngành là Juan Ji Yun và Jessica Hutchinson. Nơi đây đã từng được vinh danh trong giải thưởng Campari One to Watch Award bởi danh sách Top 50 Quán Bar Tốt nhất châu Á 2019, xếp hạng 8 trong danh sách năm 2021 và chiến thắng giải Disaronno Highest New Entry Award. Yếu tố chính cho sự thành công ấy chính là thức uống và đồ ăn ngon, cũng như cách phục vụ thân thiện.
No Sleep Club gây ấn tượng với những thức uống đóng chai độc đáo và những món ăn kèm hấp dẫn
Địa chỉ: 20 Keong Saik Road
Giờ mở cửa: thứ ba - thứ bảy từ 16:00 - 22:30 và chủ nhật từ 12:00 - 18:00
Fanpage: facebook.com/nosleepclubsingapore/
Những nhân tố mới mẻ gây ấn tượng mạnh mẽ
Không chỉ các quán bar danh tiếng mà các quán bar ra đời giữa bối cảnh đại dịch tại Singapore cũng tìm mọi cách để vượt qua khó khăn và thể hiện tinh thần sáng tạo với dòng thức uống đóng chai chất lượng, đậm màu sắc địa phương.
Quán bar GudSht giống như một làn gió mới trong ngành F&B Singapore với những món cocktail đầy thú vị và sáng tạo bên cạnh những món ăn kèm hấp dẫn. Đây sẽ là một trong những lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức sau một ngày dài khám phá giữa thời tiết oi bức của Singapore.
GudSht ra đời với mong muốn gắn kết gia đình và bạn bè trong đại dịch thông qua những thức ăn và đồ uống tại nhà
Địa chỉ: Grange Road, #01-04 Cathay Cineleisure Orchard và The Refinery, 115 King George’s Avenue, #01-02
Giờ mở cửa:
• GudSht @ Cineleisure: Hàng ngày từ 11:00 - 22:30
• GudSht @ King George’s Avenue: thứ ba - thứ bảy từ 11:00 - 16:00, 17:00 - 22:30 và chủ nhật từ 11:00 - 16:00, 17:00 - 21:00
Fanpage: facebook.com/wearegudsht/
Một điểm đến ấn tượng khác mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Singapore chính là The Elephant Room. Quán bar này sở hữu diện mạo nổi bật, hòa mình vào tinh thần khu phố Little India đầy màu sắc, giống hệt như sự phong phú trong các sản phẩm pha chế đóng chai bán take-away tại quán.
Những thức uống mang đi đặc trưng của The Elephant Room được lấy cảm hứng từ văn hoá, con người, và lịch sử của khu phố Little India tại đảo quốc. The Elephant Room mong muốn mang những màu sắc của Little India đến gần hơn với du khách thế giới thông qua những cái "nhấp môi".
Địa chỉ: 20A, Teck Lim Road
Giờ mở cửa: thứ hai - thứ năm từ 17:00 - 22:30 và thứ sáu - thứ bảy từ 16:00 - 22:30
Fanpage: facebook.com/ElephantRoomSG/
Có thể thấy rằng trong thời điểm khó khăn nhất, các quán bar tại Singapore vẫn luôn cố gắng thay đổi, nỗ lực cải tiến để đem tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất. Vì vậy, khi du lịch Singapore trong thời gian tới, hãy đến và trải nghiệm các quán bar độc đáo này nhé!