Phạm Văn Mách chia sẻ bí quyết chọn lựa thực phẩm "kỹ như dân thể thao"

Đoàn Dự |

Phạm Văn Mách cho biết, giới thể thao thường lựa chọn thực phẩm rất kỹ, vì họ ăn nhiều gấp 2, 3 lần người thường.

Phạm Văn Mách chia sẻ bí quyết chọn lựa thực phẩm kỹ như dân thể thao - Ảnh 1.

"Nên có biện pháp xử phạt thật nặng, răn đe mạnh"

Phạm Văn Mách là VĐV thể hình số 1 Việt Nam và là Cựu vô địch thế giới ở hạng cân 55 kg. Anh từng 4 lần vô địch thế giới ở các năm 2014, 2010, 2009 và 2000. Ở châu Á, anh vô địch 7 lần liên tiếp, từ năm 2004 – 2012 (trừ năm 2006 không tổ chức giải).

Đặt vấn đề về thực phẩm bẩn với lực sĩ Phạm Văn Mách, anh chia sẻ với giọng khá buồn xen lẫn bức xúc:

"Nhiều người trục lợi, muốn lời nhiều, bất chấp thủ đoạn để làm sao doanh thu tốt. Vì thế họ chế biến thức ăn, kinh doanh thực phẩm không an toàn. Rồi nuôi heo thì dùng thuốc tăng trọng, trồng cây cũng có thuốc tăng trưởng, rất nguy hiểm".

Giữa ma trận thực phẩm bẩn giăng khắp xã hội, lực sĩ Phạm Văn Mách kêu gọi người dân cần tự nâng cao ý thức cảnh giác để bảo vệ mình và gia đình:

"Để kêu gọi họ dừng kinh doanh thực phẩm bẩn thì rất khó, chính những người tiêu dùng cần ý thức việc mình ăn thế nào, tự giữ cho mình là trước mắt, rất cần thiết, để bảo vệ mình và người thân.

Khi mình chọn lựa kĩ trong ăn uống sẽ hạn chế thực phẩm bẩn. Thực phẩm không an toàn sẽ không bán được và sẽ bị đào thải thôi".

Tuy nhiên, không phải ai cũng có khả năng lựa chọn thực phẩm kĩ càng, vì vừa tốn thời gian, lại có giá đắt hơn thực phẩm thiếu an toàn trôi nổi trên thị trường.

"Mình xem tivi, trên đài truyền hình thấy nói các vụ kinh doanh thực phẩm bẩn thì rất bức xúc, rất khó chịu. Bộ phận an toàn thực phẩm nên có biện pháp xử phạt thật nặng, răn đe mạnh. Kiểm tra nhiều hơn, kĩ hơn" – lực sĩ thể hình giàu thành tích nhất nhì Việt Nam tiếp.

Là người hoạt động trong thể thao, và từng có lúc lấn sân sang lĩnh vực giải trí, năm qua, chứng kiến sự ra đi vì ung thư của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng, Phạm Văn Mách rất xót xa. Anh chia sẻ:

"Trong giới thể thao thì ít, còn trong giới nghệ sĩ thì Mách có nghe nhiều. Những nghệ sĩ mất vì ung thư nhiều, có thể do ăn uống hoặc ảnh hưởng môi trường. Nhưng có lẽ nghiêng về thực phẩm nhiều hơn.

Bên thể thao cũng có nhưng ít, có thể vì có vận động. Trong việc ăn uống thì cũng lựa chọn kĩ hơn, vì ăn nhiều hơn gấp 2, 3 nên họ chủ động đề phòng hơn.

Tập thể thao cũng góp phần hạn chế hơn ảnh hưởng của thực phẩm bẩn" - Mách chia sẻ.

Phạm Văn Mách chia sẻ bí quyết chọn lựa thực phẩm kỹ như dân thể thao - Ảnh 3.

Thể dục thể thao cũng là 1 phương pháp hạn chế tác hại của thực phẩm bẩn với cơ thể con người.

Để ngăn chặn được vấn nạn thực phẩm bẩn là câu chuyện rất dài và cần nhiều bên phối hợp mới mong thành công. Có những trường hợp chỉ vì thiếu hiểu biết, tham lợi nhỏ mà tiếp tay cho thực phẩm bẩn.

Theo lực sĩ Phạm Văn Mách, tất cả mọi người sống đều cần cái tâm thì thực phẩm bẩn sẽ bị đánh lùi.

"Ai cũng muốn mình tốt hơn, muốn cuộc sống dư giả hơn nên bất chấp việc có hại cho người khác. Mách nói quan trọng là cái tâm. Mỗi người hãy có tâm chút xíu, nghĩ tới những người xung quanh mình. Mình phục vụ khách hàng, trong đó có bạn bè, người thân yêu.

Rồi một mai những trường hợp đau lòng đến với người thân mình thì sao? Nên đặt mình vào vị trí người tiêu dùng, rồi người mua, người dùng sản phẩm bẩn là người thân - bạn bè - mình yêu thương thì họ sẽ có suy nghĩ khác."

Lực sỹ Phạm Văn Mách chia sẻ bí quyết chọn đồ để tránh thực phẩm bẩn

"Với Mách, đi mua trong siêu thị là tốt nhất vì họ có sự kiểm định đầu vào. Họ kiểm định để đưa sản phẩm tốt nhất đến người tiêu dùng.

Rồi tiếp theo mình dùng loại thức ăn nào mà không có sử dụng phẩm màu, hóa chất, là đồ tươi, cá thịt chưa chế biến.

Những thứ như chả... chế biến rồi thì đâu có qua kiểm định hay gì đâu, mình không biết họ chế biến gì trong đó. Tốt nhất là chưa chế biến, mua trong siêu thị.

Với rau quả trái mùa, công nghệ nuôi trồng phát triển rồi, trái mùa nó chỉ không ngon như đúng mùa thôi, chứ cũng không đáng ngại, chưa chắc có hại.

Còn khi ra ngoài dùng bữa, Mách thường chọn những cửa hàng lớn, có tên tuổi, sạch sẽ để ăn. Mình nên đề phòng trước chuyện đó để đỡ lâm vào tình thế khó khăn".

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại